淺談中職天然藥物化學(xué)教學(xué)

田仁君

(四川中醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校，四川 綿陽(yáng) 621000)

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淺談中職天然藥物化學(xué)教學(xué)

田仁君

(四川中醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校，四川 綿陽(yáng) 621000)

根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出了專(zhuān)門(mén)針對(duì)中專(zhuān)層次學(xué)生《天然藥物化學(xué)》課程的教學(xué)模式。該模式?jīng)_破了傳統(tǒng)的教學(xué)方法，課前充分溝通基礎(chǔ)化學(xué)老師；對(duì)教材內(nèi)容有選擇地進(jìn)行了增減；板書(shū)、視頻、多媒體等多種教學(xué)方法同時(shí)使用。通過(guò)教學(xué)方法的改進(jìn)，該校中專(zhuān)生每一屆學(xué)習(xí)成績(jī)都較上一屆有明顯進(jìn)步。該教學(xué)方法也為其他同等情況的學(xué)校提供了參考依據(jù)。

天然藥物化學(xué)；中職；教學(xué)

我校是一所由中專(zhuān)院校成長(zhǎng)起來(lái)的大專(zhuān)院校，校內(nèi)同時(shí)還有大量中專(zhuān)生。我校中專(zhuān)生基礎(chǔ)知識(shí)差，厭學(xué)情緒很?chē)?yán)重，在這種情況下傳統(tǒng)教學(xué)方法就顯得非常艱難。再加上中專(zhuān)生年齡小，自制力差，他們通常都不守紀(jì)律，上課喜歡遲到、早退，課堂上喜歡講話或做小動(dòng)作。天然藥物化學(xué)這門(mén)課程需要研究化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、提取分離、鑒定等一些列內(nèi)容，該課程本身就具有相當(dāng)大的難度，對(duì)于中專(zhuān)學(xué)生來(lái)說(shuō)很難聽(tīng)懂。該課程考試不及格學(xué)生比例非常大。鑒于上述這些特殊情況，筆者對(duì)以前傳統(tǒng)授課方法進(jìn)行了改進(jìn)。

1 加強(qiáng)基礎(chǔ)教育

中專(zhuān)學(xué)生都是初中畢業(yè)后沒(méi)升上高中的學(xué)生，他們大部分基礎(chǔ)知識(shí)較差，再加上小學(xué)、初中本身學(xué)的知識(shí)就有限，與天然藥物化學(xué)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)接觸更是少之又少，現(xiàn)在需要學(xué)習(xí)綜合性比較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)化學(xué)有一定難度。

學(xué)生在第一年進(jìn)校時(shí)會(huì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)，與我們課程關(guān)系最密切的就是有機(jī)化學(xué)，天然藥物化學(xué)這門(mén)課程能不能學(xué)好，有機(jī)化學(xué)是關(guān)鍵。在第一學(xué)年上基礎(chǔ)課時(shí)我就與有機(jī)化學(xué)老師進(jìn)行了很好溝通，讓學(xué)生從有機(jī)化學(xué)老師課堂上就開(kāi)始認(rèn)識(shí)天然藥物化學(xué)，知道學(xué)好有機(jī)化學(xué)的重要性，學(xué)生就會(huì)更努力更有目的地學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，從而為學(xué)習(xí)天然藥物化學(xué)課程打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2 教材內(nèi)容選擇

現(xiàn)在我們學(xué)校用的中專(zhuān)教材是本科教材的大量刪減后的結(jié)果，而這些被刪去的內(nèi)容卻往往是學(xué)生學(xué)習(xí)的鋪墊和導(dǎo)入知識(shí)。書(shū)本內(nèi)容非常少，導(dǎo)致許多內(nèi)容與內(nèi)容之間銜接不起來(lái)，邏輯性比較差，通常是有了上文沒(méi)下文，或者有下文沒(méi)上文。比如書(shū)中會(huì)常出現(xiàn)一些前面沒(méi)交代過(guò)的術(shù)語(yǔ)、概念，讓學(xué)生摸不著頭腦。如果完全按照書(shū)本知識(shí)講課學(xué)生很難理解。鑒于這種情況我查閱大量資料，將書(shū)本內(nèi)容查漏補(bǔ)缺。根據(jù)目前天然藥物化學(xué)發(fā)展的前沿?zé)衢T(mén)知識(shí)將書(shū)本章節(jié)重新整理，比如生物堿化合物、黃酮類(lèi)化合物、香豆素類(lèi)化合物等這些重要化合物章節(jié)我都講得比較詳細(xì)，補(bǔ)充一些書(shū)上沒(méi)有但又非常重要的內(nèi)容，將斷層的內(nèi)容銜接起來(lái)，從化合物的概述、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)以及簡(jiǎn)單的鑒定講起，其它不重要的內(nèi)容和章節(jié)一帶而過(guò)，這樣知識(shí)連貫，學(xué)生理解起來(lái)就非常容易。

3 教學(xué)方法

3.1 第一堂課的重要性

給學(xué)生上的第一堂課非常重要，第一堂課的好壞可以決定后面上課的效果。學(xué)生對(duì)天然藥物化學(xué)課程以前從未接觸過(guò)，老師怎么說(shuō)學(xué)生就會(huì)怎樣去接受。老師告訴學(xué)生這門(mén)課非常有用，尤其是對(duì)自身以后的學(xué)習(xí)和工作，學(xué)生就相信很有用，從而激發(fā)自己一定要學(xué)好這門(mén)課的熱情，也隨之增加了濃厚的興趣。如果老師告訴學(xué)生這門(mén)課不實(shí)用，不需要浪費(fèi)太多時(shí)間和精力在這門(mén)課上，學(xué)生熱情馬上就降低到了極點(diǎn)。所以說(shuō)老師的言行對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)會(huì)有很大的影響，尤其是第一堂課。上天然藥物化學(xué)第一堂課，我將該課的重要性，尤其是它在當(dāng)今國(guó)際上的重要地位講得非常詳實(shí)，然后將學(xué)好這門(mén)課與我們畢業(yè)后找工作聯(lián)系起來(lái)。學(xué)生學(xué)習(xí)目的從大的方面來(lái)說(shuō)是豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，拓寬自己的知識(shí)面，從小的方面更實(shí)際來(lái)說(shuō)就是為了畢業(yè)以后找個(gè)好工作。

3.2 板書(shū)、視頻和多媒體等多種方法交叉使用

目前多媒體技術(shù)已經(jīng)成為主要的教學(xué)手段，其兼具文字、圖像和視頻效果，具有清晰、美觀、生動(dòng)、信息量大的特點(diǎn)，非常有利于天然藥物化學(xué)的教學(xué)[1]。多媒體教學(xué)雖然形象直觀，但是講課時(shí)間都是很快就過(guò)去了，比如化學(xué)結(jié)構(gòu)，如果用板書(shū)畫(huà)出來(lái)，學(xué)生的視線和思維會(huì)跟著老師走，很快就記住了化合物結(jié)構(gòu)式，如果是多媒體，頁(yè)面一閃而過(guò)，學(xué)生頭腦都還沒(méi)來(lái)得及思考結(jié)構(gòu)式是怎樣組成的，老師一般都講下一段內(nèi)容了，這樣學(xué)生跟不上老師的上課速度。所以多媒體內(nèi)容不易太多、太繁雜，更不能將所有內(nèi)容都打上去，多媒體講課同時(shí)必須適當(dāng)配合板書(shū)，才能收到好的教學(xué)效果。

在講授提取分離方法這一章時(shí)，大多實(shí)驗(yàn)方法學(xué)生都沒(méi)接觸過(guò)，理論講起來(lái)非常抽象，老師和同學(xué)都很累。鑒于這種情況我將儀器設(shè)備實(shí)物帶到課堂上直接給學(xué)生演示操作，不方便從實(shí)驗(yàn)室?guī)У秸n堂上的就用相機(jī)將實(shí)物照成照片利用多媒體播放出來(lái)。將每個(gè)操作方法，以及前面學(xué)生做的一些實(shí)驗(yàn)都用攝像機(jī)錄成一段一段的視頻，再用多媒體播放出來(lái)給學(xué)生觀看，尤其是有些地方如果操作失誤導(dǎo)致的后果也應(yīng)從視頻中反映出來(lái)，這樣學(xué)生對(duì)儀器設(shè)備以及利用這些設(shè)備進(jìn)行的提取分離方法加深了直觀印象，為后面做實(shí)驗(yàn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

課堂上通過(guò)利用多媒體課件、板書(shū)和視頻等多種方法結(jié)合、圖文并茂的方式展示了教學(xué)內(nèi)容，多種教學(xué)方法互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，將抽象的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和枯燥實(shí)驗(yàn)方法賦予了生動(dòng)形象，激發(fā)了學(xué)生對(duì)天然藥物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生各種感官獲取知識(shí)的能力。

3.3 讓學(xué)生分組備課上課

我校是一所大專(zhuān)、高職、中專(zhuān)并存的專(zhuān)科學(xué)校，大家都知道現(xiàn)今成績(jī)好和家庭條件基本成正比。我校中專(zhuān)學(xué)生來(lái)自農(nóng)村的居多，家境都比較貧寒，農(nóng)村教育相對(duì)比較落后，學(xué)生很少參加課外活動(dòng)，所以表現(xiàn)得非常不自信，更別說(shuō)上講臺(tái)講演，一上講臺(tái)就緊張得一句話也說(shuō)不出，更不知道說(shuō)什么。

為了培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力，筆者采用了學(xué)生自己備課上課的教學(xué)方法[2]。提前將學(xué)生分成小組，每個(gè)小組分講不同的內(nèi)容，同學(xué)們自己上圖書(shū)館查資料，各小組自己備課。學(xué)生上臺(tái)講課時(shí)各組成員都參加，每個(gè)人都講3～5分鐘。講完以后下面的同學(xué)提問(wèn)，學(xué)生根據(jù)自己查閱資料和書(shū)本知識(shí)來(lái)回答同學(xué)的提問(wèn)。講完以后抽同學(xué)來(lái)點(diǎn)評(píng)，老師最后補(bǔ)充，總結(jié)，依次類(lèi)推。通過(guò)這種讓學(xué)生自己講課的方式讓他們明白老師從備課到上課并不是一件容易的事，這樣會(huì)更珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，更尊重老師的勞動(dòng)成果，而不是在下面講話或搞小動(dòng)作。通過(guò)小組共同完成講課，培養(yǎng)了同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)合作的精神。一組講完后會(huì)讓同學(xué)來(lái)點(diǎn)評(píng)，學(xué)生會(huì)比較緊張，會(huì)專(zhuān)心聽(tīng)講臺(tái)上同學(xué)講課，同時(shí)不懂的或有疑惑的會(huì)馬上翻書(shū)核實(shí)。這樣知識(shí)掌握會(huì)非常快而且牢固。通過(guò)這樣的教學(xué)方式學(xué)生的語(yǔ)言組織表達(dá)能力得到了很大提高，為畢業(yè)后找工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4 教學(xué)方法改進(jìn)后取得的成果與分析

通過(guò)5年時(shí)間對(duì)教學(xué)方法的不斷改進(jìn)，我系中專(zhuān)藥劑學(xué)生成績(jī)得到了明顯的提高。表1是通過(guò)5年時(shí)間對(duì)不同屆中專(zhuān)藥劑班期末成績(jī)的一個(gè)統(tǒng)計(jì)。表1數(shù)據(jù)顯示，從2005級(jí)到2009級(jí)中專(zhuān)藥劑班期末成績(jī)及格率得到了大大提升；高分值人數(shù)也有所增加，從2005級(jí)的零增加到2009級(jí)的7個(gè)；尤其可喜的是中間分?jǐn)?shù)段人數(shù)增加非常理想，2009級(jí)比2005級(jí)增加了45%。通過(guò)教學(xué)方法的不斷改進(jìn)，中專(zhuān)藥劑班學(xué)生及格率接近100%。

表1 五屆中專(zhuān)藥劑班學(xué)生期末成績(jī) (n)

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)多年的中專(zhuān)教學(xué)，我認(rèn)為課堂教學(xué)是師生雙向互動(dòng)的交流，是靈活多變的。教學(xué)方法必須突破傳統(tǒng)的教育思想和模式，采用多種教學(xué)方法以相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。任何一種教學(xué)法都不能完全解決教學(xué)中出現(xiàn)的所有問(wèn)題，只有根據(jù)自己學(xué)校學(xué)生的具體情況采取適合他們的教學(xué)方法，才能搞好教學(xué)。

[1] 曹緯國(guó)，呂志勇. 網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)在中藥化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2010,29(3):42.

[2] 趙惠茹，楊靜，靖會(huì)，等. 天然藥物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與體會(huì)[J].基礎(chǔ)教育,2011,13(3):237.

(責(zé)任編輯：宋勇剛)

2014-04-15

田仁君(1978-),女,四川中醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校講師,研究方向?yàn)樘烊凰幬锘瘜W(xué)及其教學(xué)。

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1673-2197(2014)15-0126-02