香蕉產(chǎn)業(yè)在突圍中布局
——中國農(nóng)場(chǎng)主大會(huì)暨2014香蕉產(chǎn)業(yè)論壇隆重召開

□《中國農(nóng)資》記者 師容 崔海濤 張番 張濤 張艷瀟

香蕉產(chǎn)業(yè)在突圍中布局
——中國農(nóng)場(chǎng)主大會(huì)暨2014香蕉產(chǎn)業(yè)論壇隆重召開

□《中國農(nóng)資》記者 師容 崔海濤 張番 張濤 張艷瀟

農(nóng)場(chǎng)主時(shí)代已經(jīng)來臨！

在農(nóng)場(chǎng)主異軍突起的年代里，如何種好地這個(gè)問題比以往任何一個(gè)時(shí)代都更迫切。隨著土地的集約化，農(nóng)場(chǎng)主群體在農(nóng)業(yè)種植中的作用日益重要，然而，因缺乏專業(yè)知識(shí)引導(dǎo)、市場(chǎng)信息不暢，專業(yè)技能不足等問題，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展面臨重重障礙。為了解決這些問題，中國農(nóng)場(chǎng)主大會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。

早在今年7月份，中國農(nóng)場(chǎng)主大會(huì)暨2014年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)論壇在河北承德召開，大會(huì)熱度超過預(yù)期，圍繞馬鈴薯的種植、管理、生產(chǎn)、銷售等各方面的問題和現(xiàn)狀，一群行業(yè)內(nèi)外的熱心人共同打造了一場(chǎng)沒有土豆的“土豆盛宴”。

今年12月13日-14日，中國農(nóng)場(chǎng)主大會(huì)暨2014香蕉產(chǎn)業(yè)論壇在云南西雙版納召開，大會(huì)再次引起行業(yè)關(guān)注，農(nóng)場(chǎng)主及農(nóng)業(yè)相關(guān)鏈條的代表近500人與會(huì)。大會(huì)圍繞香蕉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、種植、管理等各方面的問題和現(xiàn)狀進(jìn)行了探討，為香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向。從圓滿落幕的土豆大會(huì)到本月啟幕的香蕉產(chǎn)業(yè)論壇，這個(gè)以農(nóng)場(chǎng)主為主體的農(nóng)業(yè)系列會(huì)議正成為新時(shí)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要服務(wù)平臺(tái)?？梢哉f，本次論壇開啟了香蕉產(chǎn)業(yè)的沐火重生之旅，唯有重新審視和規(guī)劃香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，農(nóng)場(chǎng)主才能在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獲益。

深度解析引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)

近20年來，香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為南亞熱帶地區(qū)最大宗水果。然而，不容忽視的是，香蕉市場(chǎng)開放競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，加之國內(nèi)外銷售壓力、臺(tái)風(fēng)頻發(fā)、枯萎病頻發(fā)重發(fā)等，香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摲鞣N重大風(fēng)險(xiǎn)。尤為突出的是，香蕉種植重點(diǎn)區(qū)域在枯黃萎病的步步緊逼下“一路向西”，從廣東轉(zhuǎn)移到海南，再到廣西，甚至開始“南移”到云南、老撾、緬甸等地。同時(shí)，漸行漸遠(yuǎn)的香蕉產(chǎn)業(yè)在自然災(zāi)害頻發(fā)中，也屢遭重創(chuàng)。2014年春凍與臺(tái)風(fēng)，使香蕉產(chǎn)業(yè)陷入產(chǎn)業(yè)重創(chuàng)與市場(chǎng)飄紅“冰火兩重天”的“歷史之最”。機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的香蕉產(chǎn)業(yè)，亟需破題！

面對(duì)香蕉產(chǎn)業(yè)的各種風(fēng)險(xiǎn)，國家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專家夏勇開表達(dá)了自己對(duì)產(chǎn)業(yè)的看法。他認(rèn)為政策引導(dǎo)是規(guī)范香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素。首先，鼓勵(lì)適當(dāng)?shù)耐恋丶薪?jīng)營，發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，同時(shí)引導(dǎo)蕉農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展，組建香蕉合作社或聯(lián)合體；其次，加強(qiáng)資金支持和政策引導(dǎo)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，提高品質(zhì)，提高蕉農(nóng)銷售談判話語權(quán)，增加收益；最后，培育新型蕉民，吸引有文化懂技術(shù)的有志青年加入香蕉行業(yè)，成為“蕉二代”，成為“職業(yè)蕉農(nóng)”，改變過去農(nóng)業(yè)種植只有低素質(zhì)勞動(dòng)者的局面，填補(bǔ)香蕉種植人才不足的缺陷。

廣西香蕉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、廣西金穗集團(tuán)董事長盧義貞則現(xiàn)身說法，講述現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)管理理念與思路，為農(nóng)場(chǎng)主提供了實(shí)戰(zhàn)樣本。他認(rèn)為，香蕉農(nóng)場(chǎng)主應(yīng)該走差異化發(fā)展之路，做到人無我有方能取勝市場(chǎng)。同時(shí)，他鼓勵(lì)農(nóng)場(chǎng)主走出去，到老撾、柬埔寨、緬甸等國發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)。

另外，其他行業(yè)人士也表達(dá)了自己對(duì)香蕉產(chǎn)業(yè)的看法，但不管是培育職業(yè)蕉農(nóng)抑或是走差異化之路，還是實(shí)踐走出去戰(zhàn)略，最根本的落腳點(diǎn)還是提高香蕉品質(zhì)。唯如此，我國的香蕉產(chǎn)業(yè)在國際、國內(nèi)市場(chǎng)上才有競(jìng)爭(zhēng)力，才能最終為香蕉農(nóng)場(chǎng)主贏得財(cái)富。

專家講解指導(dǎo)種植

本次會(huì)議還邀請(qǐng)了農(nóng)業(yè)院校與科研機(jī)構(gòu)的專家蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為農(nóng)場(chǎng)主講解科學(xué)水肥管理以及香蕉枯萎病綜合防控技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)場(chǎng)主科學(xué)種植。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林做了《香蕉水肥一體化管理技術(shù)》的報(bào)告，就蕉農(nóng)關(guān)心的水肥管理進(jìn)行了詳細(xì)講解。他強(qiáng)調(diào)，土壤酸化、有機(jī)質(zhì)含量低、中微量元素缺乏等構(gòu)成了南方蕉園的普遍特征。為了解決蕉園的土壤問題，他建議采用滴管方式進(jìn)行水肥的一體化管理。另外中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)施肥技術(shù)專業(yè)委員會(huì)主任楊俐蘋作了《高效測(cè)試技術(shù)在香蕉養(yǎng)分管理中的應(yīng)用》的報(bào)告，強(qiáng)調(diào)通過高效測(cè)試技術(shù)對(duì)土壤養(yǎng)分進(jìn)行綜合系統(tǒng)分析，從而能獲得更科學(xué)的數(shù)據(jù)，為香蕉的田間水肥管理提供科學(xué)依據(jù)。

香蕉枯萎病的綜合防控是香蕉農(nóng)場(chǎng)主重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。海南大學(xué)副教授阮云澤分享了自己多年的研究成果。她針對(duì)不同發(fā)病率的蕉園給出了具體可操作的防治辦法。如，在低發(fā)病率蕉園（發(fā)病率＜5%），她建議采用留芽種植，對(duì)發(fā)病植株周圍土壤生物熏蒸處理，同時(shí)，加強(qiáng)田間灌排水和發(fā)病點(diǎn)的隔離（清除病株埋藏入土或焚燒，覆蓋、深溝隔離），避免香蕉枯萎病病菌的擴(kuò)散等。另外廣西香豐種業(yè)有限責(zé)任公司董事長陳彪、廣東省農(nóng)科院果樹研究所研究員許林平也結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)給出了相關(guān)建議。

農(nóng)商交流合作共贏

論壇期間，會(huì)議主辦方還設(shè)置了企業(yè)展位供企業(yè)展示產(chǎn)品，為農(nóng)場(chǎng)主提供優(yōu)質(zhì)的肥料和農(nóng)藥。正如文章開始提到的那樣，隨著農(nóng)場(chǎng)主的崛起，這一群體迫切需要能夠?yàn)橹峁I(yè)服務(wù)的機(jī)構(gòu)。當(dāng)前的農(nóng)資零售店已經(jīng)不能充當(dāng)這樣的服務(wù)角色，農(nóng)資企業(yè)憑借其強(qiáng)大的資金實(shí)力和技術(shù)實(shí)力能夠部分地解決農(nóng)場(chǎng)主的需求?；诖?，國內(nèi)各大化肥、農(nóng)藥企業(yè)集聚于此，共同為農(nóng)場(chǎng)主提供科學(xué)的全程種植解決方案，受到了農(nóng)場(chǎng)主的好評(píng)。通過農(nóng)商交流，中國農(nóng)場(chǎng)主大會(huì)的服務(wù)平臺(tái)作用愈顯重要，為多方合作共贏提供了機(jī)會(huì)。

另外，為了讓農(nóng)場(chǎng)主對(duì)香蕉的科學(xué)種植與病蟲害防治有更深刻、更直接的體會(huì)，大會(huì)還專門安排農(nóng)場(chǎng)主參觀了云南省勐臘縣的香蕉基地。

大農(nóng)業(yè)時(shí)代做好做專贏市場(chǎng)

中華合作時(shí)報(bào)社副總編輯、中國農(nóng)資傳媒總編輯曾峰

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，市場(chǎng)細(xì)分已經(jīng)成為大趨勢(shì)。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、農(nóng)資行業(yè)都已經(jīng)顯現(xiàn)，以各種作物分類的專業(yè)農(nóng)資產(chǎn)品也應(yīng)運(yùn)而生，在市場(chǎng)細(xì)分的大環(huán)境下，專業(yè)農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)農(nóng)資、專業(yè)化的農(nóng)化服務(wù)都實(shí)現(xiàn)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，而且這種趨勢(shì)正在不斷地加深，這也正是農(nóng)場(chǎng)主大會(huì)這些以作物品類為核心的會(huì)議受到熱捧的關(guān)鍵所在。

全國各地的種田大戶正在轉(zhuǎn)型為中國農(nóng)場(chǎng)主，他們將參與到現(xiàn)代化進(jìn)程中，大批企業(yè)開始踏入農(nóng)業(yè)，在農(nóng)業(yè)里尋找機(jī)遇，在時(shí)代大潮中，給農(nóng)資企業(yè)的發(fā)展帶來新的機(jī)遇。

凝聚共識(shí)探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道

《中國農(nóng)技推廣》雜志社總編田有國

中國是香蕉的原產(chǎn)國之一，但是現(xiàn)在還有很多問題需要解決，不能滿足市場(chǎng)的需求。我國每年需要進(jìn)口大量的香蕉，國產(chǎn)香蕉的產(chǎn)量和品質(zhì)都有待于提高，香蕉問題不斷加劇，儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)設(shè)施和技術(shù)都有待于進(jìn)一步提高，香蕉的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；推放苹陌l(fā)展還有很遠(yuǎn)的路要走。

論壇將我國香蕉產(chǎn)業(yè)的科研、教學(xué)、技術(shù)推廣、農(nóng)資、農(nóng)場(chǎng)主等各個(gè)方面的精英聚在一起，交流思想，研討問題，凝聚共識(shí)，探索發(fā)展之道，意義非同凡響。

好品牌供應(yīng)大農(nóng)場(chǎng)

天脊煤化工集團(tuán)有限公司供銷公司總經(jīng)理?xiàng)罡Ｍ?/p>

天脊產(chǎn)品的生命力來自于產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)內(nèi)涵、服務(wù)創(chuàng)新。天脊集團(tuán)在30年的創(chuàng)業(yè)歷史中，一直把科技創(chuàng)新作為企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)的根本手段，特別是在化肥科技創(chuàng)新上，我們走在了行業(yè)、同行的前列。

近年來，天脊專門成立了大客戶部，專門為農(nóng)場(chǎng)主服務(wù)，針對(duì)南方的農(nóng)場(chǎng)主群體，天脊的服務(wù)更加周到，在未來幾年將重點(diǎn)開發(fā)南方市場(chǎng)，不僅為南方提供水溶肥等系列肥料，還為農(nóng)場(chǎng)主解決種地的問題，因此我們與農(nóng)場(chǎng)主有眾多的合作機(jī)會(huì)和空間。

搭建對(duì)接平臺(tái)破解產(chǎn)業(yè)難題

濰坊樂多收生物工程有限公司運(yùn)營總監(jiān)郝朝秀

此次論壇的目的在于匯聚全國內(nèi)關(guān)于香蕉的研究、生產(chǎn)、農(nóng)場(chǎng)管理等方面的專家，以及服務(wù)于香蕉農(nóng)場(chǎng)主的服務(wù)商，搭建產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)，交流信息、打通瓶頸，幫助香蕉農(nóng)場(chǎng)主解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)推廣、農(nóng)場(chǎng)管理、市場(chǎng)銷售等方面的難題。

通過這次的論壇，香蕉農(nóng)場(chǎng)主們能夠?qū)ふ业阶约盒枰姆N苗、化肥、農(nóng)藥、灌溉等生產(chǎn)所需的技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)生產(chǎn)商，經(jīng)銷商能夠?qū)愚r(nóng)場(chǎng)主，增進(jìn)合作，為香蕉農(nóng)場(chǎng)主提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，解決他們的問題，共同促進(jìn)香蕉產(chǎn)業(yè)一個(gè)技術(shù)進(jìn)步產(chǎn)業(yè)發(fā)展。