海洋中藥的整理研究

勿日汗，年 莉

（天津中醫(yī)藥大學(xué)，天津 300193）

海洋中藥的整理研究

勿日汗，年 莉

（天津中醫(yī)藥大學(xué)，天津 300193）

海洋中藥是中藥群體中特殊的一類藥物，海洋環(huán)境的特殊性決定了其藥性和功效的特殊性。整理古代海洋中藥共128味，并按功效、入藥部位、自然屬性三方面進(jìn)行分類分析，發(fā)現(xiàn)海洋中藥中補(bǔ)益藥和清熱藥、化痰止咳平喘藥居多，缺少解表藥、化濕藥、溫里藥、理氣藥；海洋中藥多數(shù)為動(dòng)物肉類藥物。同時(shí)對(duì)藥物的性味、歸經(jīng)、毒性與功能主治進(jìn)行了作圖分析，發(fā)現(xiàn)海洋中藥中寒性藥物和平性藥物居多；甘味藥物和咸味藥物居多；歸肝、腎、肺、胃經(jīng)的藥物居多；海洋中藥多數(shù)無(wú)毒。

海洋中藥；分類；藥性研究

海洋中藥是指在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下，應(yīng)用于臨床的海洋來(lái)源藥物[1]。海洋中藥的來(lái)源包括生活于海水、海底泥灘或巖石、淺海沙灘的動(dòng)物、植物及海洋中的礦物，也包括生活于海洋周圍的，以海洋中生物為食的鳥(niǎo)類。筆者整理的重點(diǎn)是古代海洋中藥，是對(duì)清代及以前本草中記載的海洋中藥的匯總與分析。希望可以對(duì)海洋中藥的現(xiàn)代研究和臨床應(yīng)用有所裨益。

1 海洋中藥的分類

本次整理的海洋中藥共128種（包括部位藥）：食鹽、鹽膽水、紫硇砂、樸硝、浮石、石燕、石蟹、紫菜、海蘿、瓊枝、鷓鴣菜、海蘊(yùn)、昆布、海藻、干苔、石莼、水松、大葉藻、海蜇、海蜇皮、青瑯玕、石帆、珊瑚、禾蟲(chóng)、石決明、甲香、紫貝、白貝、蚶、瓦楞子、海螺、吐鐵、海粉、海牛、淡菜、江珧柱、珍珠、蚌淚、蚌肉、蚌粉、珍珠母、海月、海月殼、牡蠣、牡蠣肉、車螯、硨磲肉、硨磲、珂、蛤蜊、蛤蜊粉、西施舌、海蛤殼、馬刀肉、馬刀、蟶肉、蟶殼、海螵蛸、烏賊魚(yú)肉、烏賊魚(yú)腹中墨、章魚(yú)、石蜐、對(duì)蝦、蝤蛑、蟹、蟹爪、蟹殼、鱟肉、鱟殼、鱟尾、鱟膽、海參、海膽、鯊魚(yú)肉、鯊魚(yú)翅、鯊魚(yú)皮、鯊魚(yú)膽、海鷂魚(yú)、魚(yú)油、鱘魚(yú)、鰣魚(yú)、鰣魚(yú)鱗、鱭魚(yú)、鰻鱺魚(yú)、鰻鱺魚(yú)骨、鰻鱺魚(yú)血、鰻鱺魚(yú)膏、海鰻、鱵魚(yú)、文鰩魚(yú)、海龍、海馬、鯔魚(yú)、石鮅魚(yú)、鱸魚(yú)、石斑魚(yú)、鮸魚(yú)、石首魚(yú)、石首魚(yú)鲞、石首魚(yú)頭、魚(yú)腦石、魚(yú)鰾、帶魚(yú)、鯧魚(yú)、比目魚(yú)、河豚、河豚目、河豚子、蠵龜血、蠵龜筒、玳瑁、玳瑁肉、蛇婆、鵜鶘嘴、鵜鶘舌、鵜鶘脂油、鵜鶘毛皮、鸕鶿肉、鸕鶿骨、鸕鶿涎、鸕鶿翅羽、鶚骨、鷸肉、鷗、龍涎香、海豚魚(yú)、海狗腎、海豹油。

1.1按藥物的功能分類 參考《中藥學(xué)》[2]的藥物分類法，按藥物的功效，分為以下16類：（1）清熱藥；（2）祛風(fēng)濕藥；（3）利水滲濕藥；（4）消食藥；（5）驅(qū)蟲(chóng)藥；（6）止血藥；（7）活血化瘀藥；（8）化痰止咳平喘藥；⑼安神藥；（10）平肝熄風(fēng)藥；（11）補(bǔ)虛藥；（12）收澀藥；（13）涌吐藥；（14）攻毒殺蟲(chóng)止癢藥；（15）拔毒化腐生肌藥；（16）其他。見(jiàn)圖1。

圖1 功效

海洋中藥中缺少解表藥、化濕藥、溫里藥、理氣藥和開(kāi)竅藥。在上述16類藥中清熱藥、化痰止咳平喘藥和補(bǔ)虛藥占多數(shù)。清熱藥有：瓊枝、蛤蜊粉、馬刀肉、蟹、海蘿、大葉藻、鯊魚(yú)膽、車螯、蚌肉、白貝、石蟹、海螺、鱟肉、海蜇、海粉、甲香、樸硝、蚌淚、水松、珂、文鰩魚(yú)、馬刀、蠵龜筒，占全部藥物的18%；化痰止咳平喘藥有：海藻、昆布、海蛤殼、海浮石、瓦楞子、紫菜、海膽、蚌粉、海蜇皮、鸕鶿涎、鱟殼、干苔、海蘊(yùn)、龍涎香、玳瑁肉、石莼、蟹爪、海豹油，占全部藥物的14%；補(bǔ)虛藥有：海狗腎、海馬、淡菜、禾蟲(chóng)、蚶、魚(yú)鰾、對(duì)蝦、海參、海龍、鯊魚(yú)肉、帶魚(yú)、海鰻、鷸肉、蟶肉、魚(yú)、鰣魚(yú)、鰻鱺魚(yú)、鱭魚(yú)、比目魚(yú)、硨磲肉、烏賊魚(yú)肉、牡蠣肉、章魚(yú)、魚(yú)、鱸魚(yú)、鯊魚(yú)翅、鱘魚(yú)、鯔魚(yú)、石首魚(yú)、鯧魚(yú)、海牛、海鷂魚(yú)、河豚、蛤蜊、江珧柱、西施舌、鷗、吐鐵、鶚骨，占全部藥物的31%。海洋中藥的這些功效特征與其藥性有著很大的關(guān)系，而海洋環(huán)境的特殊性，在一定程度上也影響著中藥特殊性味的形成[3-4]。海洋環(huán)境具有光照弱、含氧量低、溫度低、含鹽量高等特點(diǎn)[5-6]，因而海洋中藥大部分具有咸寒藥性，以清熱、化痰為主要功效。補(bǔ)虛藥中補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)血、補(bǔ)氣四類藥物數(shù)目相當(dāng)，補(bǔ)氣藥和補(bǔ)陽(yáng)藥稍多于其他兩種。

1.2按藥用部位分類 按中藥材入藥部分可分為以下17類：（1）化石類；（2）礦物類；（3）植物根部類；（4）植物果實(shí)類；（5）植物全草類；（6）藻體類；（7）貝殼及甲殼類；（8）動(dòng)物肉類；（9）動(dòng)物骨骼及內(nèi)殼類；（10）動(dòng)物全體類；（11）動(dòng)物內(nèi)臟類；（12）動(dòng)物油脂類；（13）動(dòng)物分泌物類；（14）動(dòng)物皮毛及翅羽類；（15）動(dòng)物血液類；（16）動(dòng)物卵子類；（17）其他（爪、嘴、尾、眼球、舌、厴、頭）。

其中動(dòng)物肉類藥物最多，有39味藥物，以魚(yú)類和貝類的鮮肉為主。如帶魚(yú)、牡蠣肉、蟶肉、吐鐵、鱸魚(yú)、鱘魚(yú)、鯧魚(yú)、比目魚(yú)等，這些海洋動(dòng)物肉類多數(shù)味甘性平，不但味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且都有良好的補(bǔ)益作用，致使一部分海洋中藥物衍變?yōu)椴妥郎系拿朗场Ａ硗獯嬖谝徊糠謩?dòng)物分泌物類藥，如烏賊魚(yú)腹中墨、龍涎香、鸕鶿涎、蚌淚，這些藥物來(lái)源稀少，價(jià)格昂貴，成為部分古代海洋中藥沒(méi)有沿用至今的重要原因之一。

1.3按自然屬性分類 根據(jù)生藥的原植物或原動(dòng)物在自然界中的位置，對(duì)海洋中藥進(jìn)行分類。（1）海洋礦物藥；（2）海洋植物藥：①紅藻門(mén)、②褐藻門(mén)、③綠藻門(mén)、④被子植物門(mén)；（3）海洋無(wú)脊椎動(dòng)物藥：①腔腸動(dòng)物門(mén)、②環(huán)節(jié)動(dòng)物門(mén)、③軟體動(dòng)物門(mén)、④節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、⑤棘皮動(dòng)物門(mén)；（4）海洋脊索動(dòng)物藥：①脊椎動(dòng)物門(mén)。

海洋中藥中，動(dòng)物藥占有很大比例，占全部藥物的83%。在海洋中，動(dòng)物種類最多，從單細(xì)胞的原生動(dòng)物到高等的哺乳動(dòng)物，幾乎所有門(mén)類都有代表[7]，并且海洋動(dòng)物的種類遠(yuǎn)比陸地動(dòng)物的種類多。如此豐富的來(lái)源，形成海洋動(dòng)物藥占據(jù)主體的趨勢(shì)。

2 海洋中藥藥性和功效分析

本次整理的128味海洋中藥的性味、歸經(jīng)、毒性與功能主治均參考《中藥大辭典》[8]，其中有13味藥物無(wú)性味記載，77味藥無(wú)歸經(jīng)記載。

中醫(yī)理論將藥物與療效有關(guān)的性質(zhì)和性能統(tǒng)稱為藥性，是藥物性質(zhì)與功能的高度概括[9-10]。中藥的藥性主要包括四氣五味、歸經(jīng)、毒性、升降浮沉等。海洋中藥因其生存環(huán)境的特殊性，有著與陸地中藥不同的特殊性質(zhì)。

2.1四氣 海洋中藥以平性藥物和寒性藥物為主，其中平性藥物48味，寒性藥物38味，溫性藥物19味，涼性藥物4味，熱性藥物2味。海洋環(huán)境光照弱，溫度低，使這些深居海中的中藥材具備了偏于寒涼的藥性。寒性藥物一般具有清熱瀉火、涼血解毒、清熱利尿、清心開(kāi)竅、涼肝熄風(fēng)等作用。如車螯甘寒，具有清熱解毒功能；蛤蜊粉咸寒，具有清熱化痰，利濕軟堅(jiān)功能；蚌淚甘寒，具有清熱解毒；大葉藻咸寒，具有清熱化痰，軟堅(jiān)散結(jié)的功效；石決明咸寒，能平肝潛陽(yáng)，明目退翳等。這也符合了圖1中存在許多清熱藥的分析結(jié)果。

在海洋中藥中最多的是平性藥，平性藥并不是沒(méi)有寒熱溫涼的特征，而是寒熱界限不明顯，藥性平和，作用和緩，正如張?jiān)厮裕骸捌剑浼鏆鉁貨龊疅帷！逼渥饔镁哂须p向性[11-12]。因大部分海洋中藥，如鯊魚(yú)翅、海參、帶魚(yú)、魚(yú)、鰣魚(yú)、鱭魚(yú)、鱸魚(yú)、牡蠣肉等，它們的寒熱偏性不明顯，且作用和緩，所以幾百年來(lái)人們也將其作為長(zhǎng)期的食療使用。

值得注意的是，海洋中藥中還存在相當(dāng)一部分溫性藥物，占所有藥物的16%，這些藥物中多數(shù)是補(bǔ)虛藥，如對(duì)蝦、海馬、海牛、海龍、海鰻、河豚、蚶、淡菜等，具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、健脾暖胃等功效。

2.2五味 海洋中藥大部分為甘味和咸味藥。其中咸味藥79味，甘味藥63味，苦味藥6味，辛味藥4味，酸味藥3味。甘味能補(bǔ)、能和、能緩，具有補(bǔ)益、和中，調(diào)和藥性和緩急止痛的作用，如硨磲安神解毒、海馬補(bǔ)腎壯陽(yáng)、瓦楞子制酸止痛等。在63味甘味藥物中，補(bǔ)虛藥占55%。咸味能下、能軟，具有瀉下通便、軟堅(jiān)散結(jié)的作用，如瓦楞子、海蛤殼、海膽干苔、石莼、昆布、淡菜、瓊枝、海藻等都具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效。這也表明了圖1中結(jié)論的必然性：海洋中藥的功效多為補(bǔ)虛和化痰軟堅(jiān)。

2.3歸經(jīng) 藥物的五味與相對(duì)應(yīng)的臟腑具有選擇性作用[13-14]。《素問(wèn)·至真要大論》：“夫五味入胃，各歸所喜攻，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎。”有28味海洋藥物歸腎經(jīng)，8味歸脾經(jīng)、14味歸胃經(jīng)，這與其甘味和咸味藥物居多有直接關(guān)系。海洋中藥中還存在31味入肝經(jīng)和21味入肺經(jīng)的藥物。入肝經(jīng)藥物多數(shù)具有補(bǔ)益肝腎或平肝明目等作用，如河豚滋補(bǔ)肝腎，淡菜補(bǔ)肝腎、益精血，魚(yú)鰾補(bǔ)腎、養(yǎng)血，石決明平肝潛陽(yáng)、明目祛翳，牡蠣平肝潛陽(yáng)、安神，珍珠母平肝潛陽(yáng)、清肝明目，白貝明目退翳等；入肺經(jīng)藥物多數(shù)具有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥之功效，如鯊魚(yú)翅益氣補(bǔ)虛，海鰻益氣補(bǔ)虛，海蛤殼、瓊枝、海浮石清肺化痰，海粉清熱養(yǎng)陰等。另外，有6味藥入心經(jīng)，4味藥入大腸經(jīng)，4味藥入膀胱經(jīng)，1味藥入膽經(jīng)，1味入小腸經(jīng)。

2.4毒性 海洋中藥中有大毒的藥物有2味：鹽膽水、河豚子；有毒的藥物有3味：紫硇砂、鱟肉、河豚；有小毒的藥物有3味：石魚(yú)、海膽、魚(yú)油。無(wú)毒的藥物有120味。毒性藥物在中醫(yī)臨床上已不再使用，但現(xiàn)代研究卻從它們中提取有效成分作為藥物使用，如河豚及河豚子中提取河豚毒素，這種毒素針劑可以代替嗎啡、杜冷丁、阿托平和南美筒箭毒等，用于治療神經(jīng)痛，鎮(zhèn)痛的時(shí)間可達(dá)12～20 h[15]；魚(yú)油有助于調(diào)節(jié)血脂，防止血液凝固，預(yù)防血小板的凝集，現(xiàn)代將其純化去毒后，作為保健品使用。

通過(guò)本次整理和研究，發(fā)現(xiàn)古代海洋中藥的研究遠(yuǎn)不及陸地中藥全面，如128味海洋中藥中有一半以上都無(wú)明確歸經(jīng)記載；一部分藥物只有藥名記載或只有功效記載，無(wú)四氣五味及歸經(jīng)記載；海洋中藥中沿用到現(xiàn)代中醫(yī)臨床的并不多，許多已經(jīng)失傳等，這些都值得學(xué)者進(jìn)一步研究。

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Collection and research of marine chinese materia medica

WU Ri-han,NIAN Li
（Tianjin University of Traditional Chinese Medicine,Tianjin 300193,China）

Marine Chinese materia medica is a special class of Chinese materia medica.The particularity of the marine environment has determined the particularity of the medicinal properties and effect.The author collected 128 kinds of marine Chinese materia medica,and classified them into three aspects,according to the efficacy and parts of the medicine,natural attribute.Through the study it is found that there are many heat-clearing drugs,expelling phlegm and arrest coughing drugs,drugs that tonify deficiency,but lack of exterior-releasing drugs,damp dispersing drugs,interior-warming drugs and qi-regulating drugs.Marine Chinese materia medica are mostly animal meat.Through the properties of drugs,channel tropism,toxicity and function are analyzed in drawing,we find that there are many drugs cold or mild in nature,sweet or salty in flavor,entering liver,kidney,lung,stomach meridian;and majority of the drugs are no poison

marine Chinese materia medica;classification;research on the properties of drug

R282.77

A

1672-1519（2014）12-0760-03

2014-06-12）

（本文編輯：張震之，馬 英）

10.11656/j.issn.1672-1519.2014.12.17

勿日汗（1989-），女，碩士研究生，研究方向?yàn)榉絼┡湮橐?guī)律與組方特點(diǎn)。

年 莉，E-mail:nianli9@126.com。