對提高高職旅游英語專業(yè)學生就業(yè)率的思考

溫西梅

十幾年來，我國旅游教育事業(yè)取得了巨大的進步。當我們認真研究我國旅游教育的現(xiàn)狀并展望其發(fā)展前景時，不難發(fā)現(xiàn)我國旅游教育不僅有大好的發(fā)展機遇，而且面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。為了不斷提高旅游教育的質(zhì)量，為國家培養(yǎng)既有豐富的旅游知識、又有過硬的服務本領和管理才能的高級人才，我國旅游教育必須走以改革求質(zhì)量、以質(zhì)量求發(fā)展的路子。

一、旅游英語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀

近幾年來，旅游英語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率呈現(xiàn)出下降趨勢。從一些調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出，畢業(yè)生從事與本專業(yè)有關工作的人數(shù)僅占總人數(shù)的1/4，大部分學生改行投身于教育、金融以及市場營銷等工作。從表面看，似乎這個領域對人才的需求已達飽和狀態(tài)，但事實并非如此，隨著我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展，急需大量高素質(zhì)、綜合知識全面的多功能人才。而我們培養(yǎng)出來的學生知識面窄、應變能力差、素質(zhì)低，并不能達到用人單位的要求。盡管我國旅游業(yè)的發(fā)展前所未有，但是與其配套的旅游教育卻明顯滯后，直接影響該專業(yè)學生的就業(yè)，究其原因主要為以下幾個方面：

（一）規(guī)模大，辦學效率低

我國的旅游教育事業(yè)雖然已經(jīng)具備一定的規(guī)模，但與一些旅游事業(yè)發(fā)達的國家和地區(qū)相比，我國旅游教育的辦學效率明顯不高。其主要原因在于辦學方面存在嚴重的重復投資行為，沒有地區(qū)特色，造成人力資源和物資資源的巨大浪費。我國旅游教育辦學效率不高的另一個原因是由歷史形成的。眾所周知，我國的旅游教育是隨著我國改革開放的起步而發(fā)展起來的，在改革開放初期，我國旅游事業(yè)發(fā)展很快，為了解決旅游人才短缺這一問題，從中央到地方，先后辦起了許多旅游院、系。其中大部分院校屬于倉促上馬，對于辦學效率考慮甚少，因此形成了目前這種規(guī)模大、效率低的局面。

（二）專業(yè)設置重復現(xiàn)象嚴重

根據(jù)旅游市場發(fā)展的需求，我國旅游專業(yè)的設置已由最初的旅游導游、飯店管理等一些急需的實用型專業(yè)發(fā)展到目前的旅游財會、旅游資源、旅游景點管理等一大批與旅游相關的專業(yè)，基本上滿足了我國旅游事業(yè)在初步和發(fā)展初期對旅游人才的需要。但是，隨著我國對外開放的蓬勃發(fā)展，對旅游專業(yè)畢業(yè)生的要求越來越高，不能僅僅滿足于能說一口流利的外語，而要求在此基礎上，熟悉不同國家的文化，諸如社交禮儀、飲食等。這樣一來，專業(yè)設置就顯得單調(diào)、重復，與市場需求不對等。

（三）教師隊伍有待調(diào)整

旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，使從事旅游教育的教師隊伍日益壯大。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前從事旅游教育的教師已達萬人，出于旅游事業(yè)發(fā)展的需要，不少外事部門的工作人員、英語教師加入了旅游教育者的隊伍。其中以英語專業(yè)教師為主，他們的英語基本功雖然扎實，但缺乏一定的實踐經(jīng)驗，課堂上照本宣科。這使得學生對所學專業(yè)不感興趣，學習效率大打折扣，對未來也感到迷茫，進而我們在學校加工出一批又一批不合格的產(chǎn)品，投入市場，很難受到用人單位的歡迎。當然，在這一領域，也有不少負責的教育工作者在教學實踐和涉外活動中摸索旅游教育的路子，積累旅游教育的經(jīng)驗，成為我國旅游教育行業(yè)的骨干，有的走上了旅游教育的領導崗位，成為我國旅游教育的開拓者，為旅游教育及人才培養(yǎng)做出了巨大的貢獻。但是，其中仍有不少人在政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì)方面還遠不能滿足旅游教育發(fā)展的需要。

二、提高旅游英語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率的建議

（一）加強教師隊伍建設

教師是整個教學活動的組織者、領導者，是不可缺少的重要因素之一，教師的業(yè)務能力以及道德水平直接影響到教學過程的成功與失敗。我國從事旅游教育的教師隊伍絕大部分是由青年教師組成的，年富力強、思想活躍、觀念新穎，容易與學生達成共識，這是他們的優(yōu)勢所在。但是，不足之處在于，他們的理論功底不扎實、狀態(tài)不穩(wěn)定，課堂上經(jīng)常會有情緒化表現(xiàn)。從事高職旅游專業(yè)的教師雖然大部分是英語專業(yè)畢業(yè)的研究生，但導游知識欠缺，絕大部分沒有帶團的經(jīng)歷。因此，在某些學科和專業(yè)方面，教師隊伍的結構還不夠合理，教師隊伍的素質(zhì)還有待進一步提高。為此我們必須抓好以下幾方面的工作：

第一，充分利用全國性的教師培訓基地，不定期地組織青年教師進行教學實踐活動，彌補他們在這方面的不足。只有教師在實際操練中積累了一定的經(jīng)驗，才能指導好學生，使他們在學習中少走彎路，達到事半功倍的效果。第二，加強對青年教師的素質(zhì)教育。一個人的修養(yǎng)高于一切，知識不足可以通過后天來彌補，但是一個缺乏責任感的教師對學生造成的負面影響是不可低估的。第三，各大院校應該充分利用高校教師網(wǎng)絡培訓這一平臺，重點對年輕教師加以培訓。網(wǎng)絡平臺上的主持人主要由高校教學名師擔任，他們具備先進的教學理念，而且具有多年的教學經(jīng)驗和方法，能夠為年輕教師提供很多幫助。此外，這種方式還能節(jié)約成本。

（二）加大課程改革，給企業(yè)輸送全能型的人才

課程內(nèi)容的設置與培養(yǎng)目標是緊密相關的。旅游英語旨在培養(yǎng)良好的素質(zhì)、較強的交際能力和解決問題能力。雖然說培養(yǎng)良好的素質(zhì)非一日之功，然而旅游工作的基本準則卻是完全可以通過課堂來掌握的。這些準則是形成良好素質(zhì)的首要條件。例如：旅游工作的職業(yè)道德和作風——忠誠無私、各盡職守、靈活主動；職業(yè)特點——工作熱情、有可靠性、合作性和主動性、組織能力以及吃苦耐勞精神；個人形象——衣著打扮、言談舉止。作為素質(zhì)培養(yǎng)，這些內(nèi)容必不可少，也可以使學生從一開始就對旅游工作的實質(zhì)有一個明確的認識。交際能力的培養(yǎng)涉及面更為寬廣。除本土文化之間的交際外，跨文化交際、語言文化交際、非語言的行為交際等對涉外旅游提出了更高的要求。國際旅游業(yè)的飛速發(fā)展，使人們對旅游的認識遠遠超出了度假休閑的簡單定義。旅游業(yè)是一種文化現(xiàn)象，也只有在文化的氛圍中才能得以長足發(fā)展。因此，討論交際不能離開文化，文化與交際即是現(xiàn)實生活中人們需要面對面的問題。導游接待外國游客，僅用外語交流是不夠的，掌握外國文化背景之后才能做到有禮有節(jié)，不亂方寸。因此，加強學科建設是提高教學質(zhì)量的一項戰(zhàn)略性任務。旅游教育在我國雖有幾十年的歷史，但在學科建設方面還有不少工作要做。特別是近年來倉促上馬的專業(yè)和學科實力還相當薄弱，課程設置不合理，教材不配套，教學設備陳舊。所有這些都嚴重地影響了教學質(zhì)量的提高，因此，加強學科建設是我國旅游教育目前面臨的一項重大課題。

（三）顛覆傳統(tǒng)的教學模式，盡可能地縮短課堂教學與旅游實踐間的距離

旅游教育的主要特點是辦學目的針對性強，教學實踐性、操作性也很強。因此，加強教學與社會的聯(lián)系，建立旅游教學的大環(huán)境，擴大教學和學生的實踐空間對提高旅游教學質(zhì)量，培養(yǎng)有理想、有文化、有道德、有紀律的旅游外語人才十分必要。根據(jù)旅游教學的現(xiàn)狀，目前我們應抓好以下幾個方面的工作：

第一，充分利用現(xiàn)有的旅游實習基地。各級管理部門在經(jīng)費投入方面應給以適當?shù)谋Ｕ稀０才艑W生經(jīng)常到基地進行實習，改變只在課堂內(nèi)學習旅游的教學模式。第二，教師可到一些旅游部門兼職或掛職，及時了解旅游市場動態(tài)和信息。第三，經(jīng)常聘請旅游部門的領導和有關專家、學者到校內(nèi)來做有關旅游的形勢報告，加強對旅游教育的指導。第四，不斷擴大與地方旅游部門的聯(lián)系，增加學生的實踐機會。第五，加強與企業(yè)的聯(lián)系，爭取企業(yè)在辦學方面給以支持。

（四）盡可能多地考取相應的職業(yè)證書，提高就業(yè)競爭力

建議學生在校期間應盡可能多地考取與自己未來工作有關的證書。比如，旅游英語專業(yè)的學生最起碼要拿到導游證，計算機二級證，英語A、B級證書，為將來打好扎實的理論功底，也為未來就業(yè)增加了砝碼。目前，我國大學生的就業(yè)形勢十分嚴峻，如果大學生在校學習期間不努力掌握必要的理論知識，將來工作起來也會感覺到力不從心，即使有幸找到理想的工作，卻也勝任不了。

（五）加強畢業(yè)生就業(yè)指導

對于“求職難”的現(xiàn)象，相當一部分學生持著“我們也不想等，只是沒有人要”的認識。但是，究其原因，不難發(fā)現(xiàn)主要是畢業(yè)生思想觀念的偏差。一方面是國企意識作怪。大學生都渴望畢業(yè)之后能夠找到一份穩(wěn)定的、高收入的工作，因此國企往往成為大多數(shù)學生理想的工作選擇。但與此同時，許多私企急需用人，給出的薪酬福利并不低于國企，但就是招不到他們想要的人才。筆者認為主要問題是觀念陳舊，尤其是一些家長還擺脫不了多年形成的“鐵飯碗”意識，不能正確地引導子女就業(yè)。另一方面，很多大學生眼高手低，心態(tài)不成熟，不能正確地面對日益嚴峻的就業(yè)現(xiàn)實，死守自己心目中對工作的期待值不放，失去了一次又一次大好的機會。許多即將走出校門的大學生還不清楚自己想從事何種工作，自己能夠從事何種工作，從而盲目地參加各種各樣的招聘會，處處碰壁，心灰意冷，最終加入到宅男宅女的行列中，給家庭和社會造成負擔。

因此，如何讓大學生順利邁入社會完成角色轉換，學校起著至關重要的作用。一堂好的就業(yè)指導課程如同一盞明燈，可以為學生指明道路。筆者認為大學生的就業(yè)指導工作需涵蓋以下兩個方面的內(nèi)容：首先，開展職業(yè)生涯規(guī)劃課程。新生入學難免對未來有所疑惑，但大學本來就是一個由淺入深、由表及里的認識過程，因此在新入學階段，學校就要引導學生對自己未來的職業(yè)生涯做出大體規(guī)劃，在日后的學習中才可以有的放矢，減少盲目性。其次，對學生進行就業(yè)形勢的分析和指導。學校要整合社會資源收集信息，通過對就業(yè)形勢的分析、人才需求信息動向的了解、各類職業(yè)熱門與冷門的研究等綜合性工作，為畢業(yè)生提供全面、深入的信息資源。只有這樣，學生才可以在求職熱潮中找準自己的位置，克服盲目從眾的心理，結合自己的學術專長、興趣愛好和職業(yè)規(guī)劃，以較為超前的意識選擇基本合適的職業(yè)。

三、結束語

近年來，隨著國際旅游業(yè)的飛速發(fā)展，各國之間在這一領域的競爭也日益激烈，那么對于從事旅游業(yè)的人員要求會更高。過去只會講外語的導游已遠遠滿足不了游客的要求，他們不但要掌握基本的專業(yè)知識，還要具備人性化服務的態(tài)度，以及更高的工作責任心等。因此，我國的旅游產(chǎn)業(yè)要想在國際旅游市場占有一席之地，就必須大力抓好旅游教育事業(yè)，爭取在今后5～10年內(nèi)，我國旅游教育有一個大的發(fā)展，培養(yǎng)出更多的高質(zhì)量的旅游人才，使我國的旅游教育事業(yè)和旅游事業(yè)出現(xiàn)一個嶄新局面。