環縣早春拱棚西瓜嫁接栽培技術

陳蘭珍，劉生瑞

（1.甘肅省環縣農業廣播電視學校，甘肅 環縣 745700；2.甘肅省環縣農業技術推廣中心，甘肅 環縣 745700）

環縣早春拱棚西瓜嫁接栽培技術

陳蘭珍1，劉生瑞2

（1.甘肅省環縣農業廣播電視學校，甘肅 環縣 745700；2.甘肅省環縣農業技術推廣中心，甘肅 環縣 745700）

早春拱棚西瓜嫁接不僅能提高西瓜抗枯萎病等土傳病害的能力，有效解決重茬造成的減產，而且能增強植株生長勢和抗寒能力，有利于早熟、優質、高產。2011—2013年我們在環縣的曲子、木缽等鄉（鎮）進行了早春拱棚西瓜嫁接育苗移栽技術示范，3 a累計示范168.5 hm2，西瓜產量32～60 t/hm2，產值12萬～15萬元/hm2，較不嫁接增產32.5%～52.6%，增收30.0%以上，且有效控制了西瓜枯萎病發生?，F介紹如下。

1 品種選擇

選擇早熟優質、抗病、高產并適宜早春拱棚栽培的西瓜品種，如極品欣星、京欣、早冠龍等。砧木選擇西瓜和白籽南瓜專用嫁接品種，如共榮、日本P1×P2、南瓜F1等。

2 育苗

2.1 苗床準備

育苗時間視定植早晚而定，以2月下旬至3月上旬為宜。日光溫室育苗時，營養土按60%大田肥土、40%腐熟優質農家肥、普通過磷酸鈣1.5 kg/m3配制。用50%多菌靈可濕性粉劑8～10 g/m3與50%辛硫磷乳油30 mL/m3對水15 kg噴灑營養土，混勻后過篩裝入10 cm×10 cm的營養缽，一般營養土裝入量距營養缽上口2 cm即可。將裝好營養土的營養缽按幅寬120～130 cm擺放在日光溫室中，每幅擺放12～14行，兩幅間留50 cm走道。

2.2 種子處理

西瓜和南瓜種子播前晾曬1～2 d，清選除去癟籽。將西瓜種子置入65℃溫水中攪動，待水溫降至30℃時，浸種10～12 h，取出后用毛巾將種子表面黏液擦去，用干凈濕毛巾包裹后放入火炕或電熱毯上催芽，28～30℃的溫度下保持24～36 h即可發芽。南瓜種子浸種、催芽方法同西瓜種子，水溫可略低，以55℃為宜，浸種時間8～10 h。南瓜種子發芽時間比西瓜種子長，一般需36～48 h，因此南瓜種子應較西瓜種子早催芽4～5 d。

2.3 播種

選擇晴天上午灌水后。靠接法嫁接時將發芽的西瓜、南瓜種子每個營養缽各播1粒，上覆營養土1 cm。插接法嫁接時將發芽的西瓜、南瓜種子分別播在不同的營養缽中，西瓜每營養缽播2粒，南瓜每營養缽播1粒。播后溫室溫度保持在28～30℃，70%種子出苗后白天室溫保持在23～25℃。

3 嫁接

3.1 嫁接工具

刀片選用單面刀片。竹簽用竹筷削成長5～6 cm的竹簽，竹簽一端削成與接穗莖粗相等的平面，另一端為扁平狀，先端呈半圓形，并用火輕燒變硬并使其無毛刺。

3.2 嫁接時間

選擇晴朗、無風、日照充足的上午或下午嫁接，在溫室散光或遮光條件下嫁接最佳。

3.3 嫁接方法

3.3.1 插接法嫁接速度快，成活率高，不需固定接口，但技術要求較高。西瓜苗以子葉展開為宜，南瓜苗以第1片真葉長1～3 cm為最佳嫁接期，苗齡過小或過大均影響嫁接成活率。嫁接時用刀片或竹簽剔除南瓜苗生長點，用竹簽由中心部呈45°角插入砧木苗胚軸，形成斜楔形孔，孔深約1.0 cm，注意不要插入莖空心處。竹簽不拔出，取其它營養缽中的西瓜接穗，在子葉下1.5 cm處，用刀片切成長1.0 cm或大致與砧木孔深相同的雙楔形面，隨即將西瓜接穗插入砧木的斜孔中，斜面朝下，使西瓜與南瓜切面緊密吻合，南瓜子葉與西瓜子葉呈十字形。

3.3.2 靠接法目前嫁接中常用方法，以西瓜、南瓜子葉平展剛破心時為嫁接適期。嫁接前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液對幼苗進行消毒處理。先用竹簽剔除南瓜的生長點和真葉，再用刀片在南瓜幼苗下胚軸距子葉0.8～1.0 cm與兩子葉伸展方向連線垂直處，按35°～40°向下斜著將胚軸切割至莖粗1/2處，切口長0.8～1.0 cm。將同一營養缽中的西瓜接穗苗在下胚軸上部離子葉1.2～1.5 cm處向上削成35°～40°斜切口，深達莖粗的2/3，長度與砧木上削口一致，再將南瓜與西瓜的切口嵌合在一起，使西瓜子葉處于南瓜子葉之上，相互交叉成十字形，用專用嫁接夾固定即可。

3.4 嫁接苗管理

從嫁接到成活一般需10～12 d。嫁接后苗床立即扣小拱棚，并在日光溫室棚膜上搭遮陽網遮蔭。嫁接后1～3 d，白天溫度保持25～28℃，夜間18～20℃，空氣相對濕度保持95%～100%。3 d后白天溫度保持22～24℃，夜間14～17℃，空氣相對濕度80%左右，并逐漸減少遮蔭時間，加大通風量。8 d后去掉小拱棚轉入正常管理，若苗床過干可澆小水，缺肥時葉面噴施3 g/kg尿素液，或3 g/kg磷酸二氫鉀液。靠接苗在嫁接后12 d將接穗接口下約1.0 cm處用手捏一下，若第2天不萎蔫，應剪斷西瓜胚軸并拔掉殘根，也可先不斷根，待移栽定植后瓜蔓長出30～40 cm時再斷根。嫁接后20 d、苗齡35 d左右、苗高10～15 cm、具有3～4片真葉時定植。及時去除砧木子葉節上長出的不定芽。

4 定植

4.1 拱棚搭建

3月上中旬開始搭建拱棚，拱棚結構、大小因各地氣候條件、生產水平而異。多采用全鋼架拱棚，棚長30.0～60.0 m，寬5.6 m、高2.0 m，拱桿鋼管弧長7.5 m。

4.2 施肥起壟

結合整地基施優質農家肥120～150 t/hm2、普通過磷酸鈣600～750 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2、尿素225～300 kg/hm2。灌足底水晾干后，按棚走向起壟，每棚起4壟，壟寬100 cm、壟間距40 cm、壟高10～15 cm，起壟后及時覆膜、扣棚。

4.3 定植

3月下旬至4月上旬定植。一壟雙行，將定植苗帶土從營養缽中輕輕取出，按株距100～120 cm按“品”字形挖穴，栽后及時灌水，保苗12 000～15 000株/hm2。

5 田間管理

5.1 水肥

嫁接后的西瓜植株根系發達，吸收水肥能力強，未坐瓜前應控制水肥，少追肥或不追肥，以防營養生長過旺而影響坐瓜，坐瓜后增加肥水。苗期控制澆水，緩苗后壟溝內澆水1次。花期不澆水，果實膨大期視墑情每5～10 d澆水1次。瓜坐齊后結合灌水追施鉀寶復合肥60～120 kg/hm2。

5.2 溫濕度

定植初期，白天溫度控制在30～32℃，夜間15～18℃。緩苗后白天溫度控制在28～30℃，夜間14～16℃，空氣相對濕度60%～70%。

5.3 整枝

采用雙蔓、三蔓整枝法。雙蔓整枝，除主蔓外在主蔓5～7節葉腋處選留1條子蔓；三蔓整枝在第1條子蔓后再留1條子蔓不壓蔓，晴天中午將瓜蔓拉直，順壟面生長，不要讓瓜蔓在兩壟間生長，以免影響管理。

5.4 留瓜節位

主蔓第二、三雌花留瓜，一般在8～12節位，每株留1個形狀好的果實，多余全部摘除。

5.5 人工輔助授粉

西瓜雌雄異花同株，拱棚栽培須進行人工輔助授粉，以提高座果率。人工授粉，一般于8：00～10：00時進行，摘下當天開放的雄花，將花粉均勻涂在雌花柱頭上，每朵雄花可涂2～3朵雌花。

6 病蟲害防治

西瓜通過嫁接栽培可有效防止枯萎病的發生，但其它病蟲害仍會發生，因此應選擇前茬禾本科作物或非葫蘆科蔬菜地塊輪作倒茬3 a以上，忌連作。其主要病害為霜霉病、炭疽病，蚜蟲、薊馬及地害蟲等。霜霉病發病初期用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或用64%殺毒礬可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。炭疽病用72.2%普力克水劑400～600倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑400～600倍液加75%百菌清可濕性粉劑600～750倍液噴霧防治；或選用25%百菌清煙霧劑4 500～6 000 g/hm2、25%速可靈煙霧劑4 500～6 000 g/hm2熏蒸7～8 h。地下害蟲結合整地用50%辛硫磷乳油5 250 mL/hm2對水75 kg拌細土450 kg制成毒土撒施防治。蚜蟲、薊馬用黃板、藍板誘殺，掛450～600塊/hm2；也可用頻振式殺蟲燈誘殺，或用20%氰戊菊酯乳油4 000倍液噴霧防治。

7 采收

6月上旬，適時采收上市。頭茬瓜采收結束后暫不拉秧，還可收二茬瓜，以提高效益。

（本文責編：王顥）

S651

B

1001-1463（2014）08-0072-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.08.034

2014-06-09

陳蘭珍（1964—），女，甘肅環縣人，農藝師，主要從事農民培訓和農業技術推廣工作。聯系電話：（0）18919344089。