獨活高產栽培技術

李虎林

（甘肅省臨洮縣農業技術推廣中心，甘肅 臨洮 730500）

獨活為傘形科植物重齒毛當歸（Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan），商品藥材習稱“川獨活”，亦稱“肉獨活”，是我國常用的一味傳統中草藥，性微溫，味苦、辛，具有祛風、除濕、散寒、通痹、止痛的功效。在甘肅省的臨洮、康樂、臨潭及慶陽地區均有種植，為了不斷擴大獨活種植面積，提高產量水平，增加經濟效益，臨洮縣農業技術推廣中心進行了獨活高產栽培試驗，并總結出相應栽培技術，現介紹如下。

1 選地整地

獨活耐寒、喜潮濕環境，適宜生長在海拔1 500～2 500m的川地、川臺地、塬地、坡地和半陰山地。選擇生態條件良好，灌溉水源、空氣質量無污染，遠離礦區垃圾等污染源的地塊。同時要求交通便利，有適當的灌溉和排水防洪條件。要求土層深厚、土壤肥沃、富含腐殖質；土質疏松、通透性、排水性好的壤土和砂壤土。忌土層淺、積水多的粘性土壤。前茬作物以馬鈴薯、豆類、小麥、玉米為好，忌連作。前茬作物收獲后，深翻30 cm以上，撿去雜草、石塊，耙細整平，做成高畦，四周開好排水溝。結合整地施入充分腐熟的農家肥45～60 t/hm2、尿素225～300 kg/hm2、普通過磷酸鈣450～600 kg/hm2。

2 育苗

2.1 種子選擇

選擇當地大面積種植的獨活品種，要求為當年生產的籽粒飽滿、色澤鮮艷、無雜質、無霉變、無蟲蛀種子。育苗種子一般不作處理。

2.2 苗床及培養土

苗床應設在近水源的地方，一般做成寬1.2～1.4m的畦，畦高10 cm，長度不限，培養土亦不作特殊要求。

2.3 適期播種

播種期分春播和秋播。春播于3月中旬至4月上旬進行，秋播于10月上中旬進行。播種方式分條播或撒播，條播時先在畦面上按10～15 cm行距開溝，溝寬10 cm，深3～5 cm，再將種子均勻撒于溝內耙平；撒播時將種子均勻撒于畦面，再覆蓋1～2 cm細土，輕拍壓實。

2.4 苗期管理

播后在畦面均勻覆蓋5 cm的麥草，有條件的可灌透水1次，覆草期灌水應少量多次。苗高3～5 cm（2～3片真葉）時于陰天逐層揭去覆草，視墑情適量灌水，進入雨季注意排水，保持土壤濕潤為宜。苗齊后第1次中耕除草，苗高10 cm時結合間定苗第2次中耕除草，保苗密度150萬株/hm2。結合中耕灌水撒施尿素22.5～30.0 kg/hm2，也可施入充分腐熟的農家肥7.5～11.2 t/hm2。冬季禁止放牧，防止人畜踐踏。

3 移栽

3.1 整地施肥

春季土壤解凍后（3月中下旬），將選好的移栽地深翻旋耕，耕深30 cm以上，結合整地一次性施入優質農家肥30～45 t/hm2、尿素225 kg/hm2、普通過磷酸鈣450 kg/hm2。

3.2 移栽

選擇一年生獨活幼苗，按幼苗大小，于3月中旬至4月上旬用木犁開溝移栽，行距30～33 cm，株距25 cm，將幼苗斜靠擺放在犁溝中，用木犁翻出的土覆蓋前壟溝，苗頂距地面3～5 cm為好，對個別露出苗要重新覆土壓實。栽植后耱平，保苗密度10.50萬～12.75萬株/hm2。

4 田間管理

春季移栽苗返青后，苗高20～30 cm時結合中耕除草追施尿素150 kg/hm2。當年5月份除草1次，6月份結合中耕除草適當培土，幼苗期中耕要淺，避免機械損傷。封壟后停止中耕除草。

5 病蟲害防治

獨活的主要病害有根腐病，蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、食心蟲、蠐螬。根腐病采用及時中耕除草、排水、選用無病種苗、用1∶150波爾多液浸種晾干后播種等方法防治，或發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，或50%立枯凈水劑1 500 g/hm2對水750 kg噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴3～4次。蚜蟲、紅蜘蛛可用10%高效氯氟氰菊酯乳油1 500倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液噴霧防治；食心蟲8～9月蛀食種子時，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治；蠐螬可用40%辛硫磷乳油800～1 000倍液灌根防治。

6 留種

采種田應選水肥條件良好，氣候冷涼，海拔在1 600m以上。生長整齊、健壯、無病，具典型品種特征的2～3年生植株。抽薹開花前加強水肥管理，增施磷鉀肥，促使種子成熟飽滿，花期結束時除去倒梢及殘花。于9月中下旬種子成熟后及時分層分批采收。采收晾干后打碾，避免傷種。種子應置于通風干燥處貯藏，以防霉變，切忌用塑料袋包裝。

7 采收加工

7.1 采挖

當年10—11月即獨活地上部分停止生長枯萎時及時采挖，防止凍害。收獲時先割去地上莖葉，挖出根部。挖根時忌挖傷挖斷，挖出后抖掉泥土。

7.2 加工

采挖后的獨活，除去須根泥沙，切去蘆頭細根，分攤于干凈場地晾曬，同時除去病根殘根。充分曬干后裝袋或搭架晾干存放，一般向陽搭架，架高距地面30 cm，寬50～60 cm，將獨活頭向陽平鋪擺放5～6層，每層擺放2排，注意防雨、防水、防凍害。也可待水分稍干后堆放于炕房內烘烤，經常檢查翻動，至六七成干時堆放回潮，抖掉灰土后扎成小捆，根頭部朝下放入炕房內，用溫火烘烤至全干后切片食用。

7.3 貯存

采用麻袋、編制袋或紙箱包裝后，放入環境潔凈、通風良好的庫房保存，不得與有毒、有害物品混存，不得使用有損獨活質量的保鮮試劑，嚴防烈日暴曬、雨淋，做好防霉、防蛀、防鼠工作。