◇文/李瑞麗(江西省農科院農產品質量安全與標準研究所)
近年來,人和動物的病毒性疾病逐漸增多,而對病毒感染卻缺乏特異、有效的預防和治療手段,從而嚴重威脅著人類和動物的健康,阻礙了養殖業的發展。目前,疫苗仍然是預防這些疾病最有效的手段,但是現代疫苗使用過程所遇到的一個關鍵問題是其免疫原性弱,必需使用佐劑來克服。而中藥有的成分既可通過直接殺滅病毒來保護細胞,也可通過促進細胞生長來抑制病毒的感染,這些成分在殺滅和抑制病毒的作用是統一的。研究發現許多中藥具有良好的佐劑作用,即中藥與疫苗聯用可以提高疫苗的免疫效果。將一定比例(0.5%)的中藥白術粉碎后添加到動物飼料中,飼喂約7 天左右,然后給生產動物接種口蹄疫疫苗,可以明顯提高疫苗抗體的免疫效果,提高生產動物的天然免疫和特異性免疫力。這提示大家可以在給生產動物注射疫苗前,通過飼喂中藥白術,起到良好的預防疾病的目的,促進動物的健康生長,從而進一步提高養殖生產的經濟效益。