隴東黃土高原溝壑區核桃林栽植技術

白麗華，曹廣俊

（1.甘肅省靈臺縣氣象局，甘肅靈臺 744400；2.甘肅省平涼農業學校，甘肅平涼 744000）

隴東黃土高原溝壑區核桃林栽植技術

白麗華1，曹廣俊2

（1.甘肅省靈臺縣氣象局，甘肅靈臺 744400；2.甘肅省平涼農業學校，甘肅平涼 744000）

核桃是經濟價值極高的果實與木材兼用樹種。核桃仁富含脂肪、蛋白質、礦物質及維生素等多種營養成分，藥用價值甚高。核桃屬深根性樹種，對土壤適應性強，耐旱抗寒、喜光、怕澇，管理簡便，適合隴東黃土高原溝壑區栽植。隴東核桃主要集中在華亭、崇信、靈臺、涇川等縣，總種植面積1.13萬hm2，掛果0.28萬hm2，總產量2 500 t。2005年華亭縣生產的核桃在深圳國際果蔬展覽會上被中國果品流通協會授予“中華名果”稱號。

1 宜栽品種

如果立地條件好，可選適宜于密植的早實類品種，如香玲、遼核3號、遼核4號、西扶1號、岱豐等。如立地條件較差，則應選晚實類品種，如晉龍1號、西洛3號等。品種選擇不宜太多，主栽品種以2～4個為宜。

2 嫁接苗選擇

以嫁接傷口愈合好、長勢壯、機械損傷少、根系完整、無病蟲害、株高1 m以上的二年生嫁接苗為好。為了提高苗木的成活率，栽植前可在清水中浸泡12 h左右。

3 園地選擇

核桃園宜選擇坡度為20～30°、土層厚度1 m以上、土壤pH為6.5～7.5的塬地、山地、丘陵地或者河谷地。

4 整地施肥

黃土高原溝壑區土層深厚疏松，但相對貧瘠，大坑栽植有利于改土培肥和核桃高產。栽植坑的深、寬均應達1 m以上，以確保苗木根系舒展。挖坑時表土與心土分別堆放，坑內至少施入優質有機肥50 kg以上，將肥料與表土摻勻回填。

5 適時栽植

隴東黃土高原溝壑區冬季寒冷風大，秋栽苗木易遭越冬傷害，以春季栽植為好，通常在“驚蟄”至“清明”栽植。為使根系舒展，植苗時應一邊填土一邊提苗，將土踏實后澆水。栽植深度以地面與苗木原土印基本持平或稍深為宜。栽植后在苗周圍50～60 cm的范圍內鋪設地膜以提溫保墑。

6 栽后管理

6.1 水肥管理

通常于秋季樹木落葉之后，在樹體周圍挖坑施入有機肥75 000～120 000 kg/hm2，適量混合秸稈、樹葉、速效氮肥、磷肥更佳。追肥根據果園肥力而定，尿素、磷酸二銨、果樹專用肥等均可，多在發芽期、幼果期或硬核期進行。

由于早春干旱，可在萌芽前灌水以促進樹體萌發。果實膨大期、硬核期需水量較大，灌水效果也最為明顯。條件好的果園可進行冬灌以利樹木安全越冬。降水量大的年份雨季應適時排水，以免積水造成爛根、黃葉以致死樹。

6.2 中耕除草

生長期一般需進行3～4次中耕除草。

6.3 整形及修剪

核桃樹形多以主干分層形為主，也有自然開心形。主干分層形于80～95 cm處定干，中心干通常選留4～5個主枝，樹高控制在4.5 m以內。自然開心形于55～75 cm處定干，也可無中心主干，樹高控制在5.0 m以內，常選留3～4個主枝，3 a左右完成整形。

核桃樹傷流嚴重，應在核桃采收期后開始修剪，落葉前基本結束。修剪時圍繞樹體結構調整以培養主枝為主，側枝為輔。樹體較差時采用摘心、刻芽等促進芽體萌發以增加新枝量。對已經掛果的核桃樹，修剪時可以采用更新復壯結果枝組、去弱留強、縮放結合等修剪技術。春季樹木發芽前后及時疏除干枯枝、病蟲枝。

6.4 疏雄和輔助授粉

核桃樹疏雄時間以早為好。在雄花萌動前，疏除全樹90%以上的雄花，保留上部10%左右的雄花即可滿足授粉需要。早實核桃前期大多雄花少且著生部位低而影響授粉，因此要注意人工輔助授粉。通常在雄花即將散粉時采集花粉，授粉最佳時期為雌花柱頭開裂并呈倒“八”字形時，此期約3～5 d。授粉時先用滑石粉將采集的花粉稀釋10～15倍，裝入紗布袋內系在竹竿上，在樹冠上方輕輕抖動，促使花粉落在雌花柱頭上。

7 病蟲害防治

7.1 農業防治

選用抗病品種，培育壯苗，科學合理施肥，低洼地塊降水后及時排水，加強田間管理，保持樹體健壯生長，可提高核桃樹自身抗病蟲害能力。冬季及時清除病果、病葉等病源物。剪除病蟲枝、干枯枝集中燒毀，并做好清園工作，可有效控制多種病蟲害危害。

7.2 化學防治

7.2.1 休眠期防治核桃常見的的病害有炭疽病、白粉病、黑斑病、潰瘍病、干腐病等，蟲害有云斑天牛、尺蠖、介殼蟲等。潰瘍病、干腐病等可于秋末落葉后刮除感病樹皮，涂抹100倍福美砷液防治。云斑天牛、尺蠖、介殼蟲可于發芽前用4～5度石硫合劑噴施防治。

7.2.2 發生期防治炭疽病、白粉病、黑斑病可于7～8月用50%甲基托布津可濕性粉劑600倍液，或50%退菌特可濕性粉劑500倍液噴霧防治。初夏用40%氧化樂果乳油600倍液噴霧防治云斑天牛、尺蠖、介殼蟲幼（若）蟲。

（本文責編：陳偉）

S664.1

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1001-1463（2014）11-0071-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.11.031

2014-07-09

白麗華（1964—），女，甘肅靈臺人，工程師，主要從事農業氣象和林業氣象資料研究。聯系電話：（0）15293303262。E-mail：653159376@qq.com

曹廣俊（1964—），男，甘肅靈臺人，高級講師，主要從事農業職業教育及農林經濟問題研究。聯系電話：（0）18093325815。E-mail：791719640@qq.com