倫敦Tramshed餐廳有藝術(shù)沒有選擇題

Tramshed的前身是一棟建于1905年的發(fā)電廠，因為Mark Hix酷愛舊工廠的“金屬”氛圖，所以在餐廳改造時特別保留了原本的磚石倉庫構(gòu)造，在室內(nèi)重新鋪上了米白色和咖啡色的瓷磚，開放式備餐區(qū)直面吧臺和大堂，木餐桌、金屬質(zhì)感的座椅與皮質(zhì)卡座沙發(fā)，配上黑色鋼架，營造出濃濃的現(xiàn)代設(shè)計感與硬朗的工業(yè)氣息。Mark Hix偷偷問我，乍看之下是否感覺除了工業(yè)氣息外，還多添了幾分藝術(shù)質(zhì)感？那是因為他特別邀請好友——大名鼎鼎的英國藝術(shù)家DamienHirst前來幫忙裝點，要靠他自己那點功力，還真是有些玄乎。

如果說工業(yè)氣息仍不能代表Tramshed的特色，那么懸掛在餐廳正中央的巨型裝置藝術(shù)品《Cock and Bull》，可謂實實在在地讓食客們眼前亮了一把。在巨大的玻璃箱中，一只海福特牛被浸泡在藍(lán)綠色的福爾馬林水中，它的背上站著一只公雞，看起來極其吊詭，為整個用餐環(huán)境增添了一絲另類與>中突。它可是由Damien Hirst親手創(chuàng)造，并被認(rèn)為是目前最滿意的作品之一哦！

除了《Cock and Bull》之外，Damien Hirst還以上世紀(jì)90年代的卡通《Cow and Chicken》為主角創(chuàng)作了一幅名為《Beef and Chicken》的雞、牛主題卡通畫作，它懸掛于餐廳二樓的墻壁，正對著全場展示，再次點明了Tramshed餐廳的特色。

雖然最讓Tramshed名聲在外的是Damien Hirst帶來的藝術(shù)品，不過有名廚坐鎮(zhèn)，出品自然亦不會讓人失望，前不久還成功奪得2013 Restaurant BarDesign Awards（2013酒吧與設(shè)計獎），各位有計劃去倫敦的朋友不妨在這另類有趣的場景中坐吃美食，Mark Hix可不會為你奉上菜單，坐下后便直接準(zhǔn)備品嘗烤雞與牛扒吧！再多的選擇？沒有啦！

TIPS

地址：32 Rivington St，London EC2A 3EO，United Kingdom

電話：+44 20 7749 0478

時間：11：00～24：00