輕繞海灣盛夏 擁抱新南威爾士

低調(diào)絕不失腔調(diào)

新南威爾士州有一個(gè)棕櫚灘，相比于美國(guó)佛羅里達(dá)州，這里既沒有奢華高端的酒店，也沒有歌舞霓虹的俱樂部，新南威爾士的棕櫚灘是一個(gè)商業(yè)大鱷的棲息地。比起吵吵嚷嚷的社交生活，富豪們更愿意將自己得家安置在一個(gè)寧?kù)o私密的地方。面朝大海的山坡上遍布著成百上千萬的豪宅。正因?yàn)槿绱耍貦盀┑脑鷳B(tài)風(fēng)貌被得以很好地保護(hù)下來。

棕櫚灘周圍的斷層巖壁都是大自然鍛造的杰作，海水的侵蝕讓許多巖石出現(xiàn)了氣孔，這讓腳下巖石縫里的小水溝相互貫通清澈無比。海螺、生蠔、小螃蟹隨處可見，海灘上更多見的是一大片一大片的海帶。當(dāng)?shù)馗挥械木用駥?duì)這些看似美味的海產(chǎn)并不感興趣，他們樂意帶上墨鏡，裹上毛毯，帶上一本好書和一瓶香檳，乘著自己的小木舟，在棕櫚灘的沿海隨波漂流。熱愛游泳的澳大利亞人也絕不會(huì)放過棕櫚灘的海濱露天泳池，比起款式花哨的泳衣，他們更喜歡裸泳。或胖或瘦，或年輕或體態(tài)老垂，都異常自信地魚躍而入，游得酣暢淋漓。也只有棕櫚灘這樣靜謐的海才能讓他們安心地與大自然坦誠(chéng)相待吧。

給員工賠禮的老板

在新南威爾士，有一座沙灘屋，面朝大海春暖花開，陽(yáng)光透過窗戶上的彩片玻璃照進(jìn)屋子，流轉(zhuǎn)的光溫?zé)崃宋堇锏目Х认銡猓?863年開張至今，老咖啡店依然熠熠生輝。這家店的名字就是用這片海灘命名的——尼爾森公園（Nielsen Park）。第一次走進(jìn)這家咖啡店的時(shí)候，一位身穿廚師制服的男子正雙手叉腰質(zhì)問著一位身穿咖啡師制服的中年男子。后來才知道，這家店的廚師正在給老板投訴面粉不夠，并且對(duì)于這會(huì)兒不能向客人提供新鮮甜點(diǎn)表示憤懣。老板向他誠(chéng)懇道歉，并且表示已經(jīng)在安排下午送貨了。老板親自上陣做咖啡師不算稀奇，但是，對(duì)這家店視如己出的員工和虛心給員工賠禮不是的老板，讓人不得不上心。

奢華莊園主博物館

休息日的尼爾森公園是從一口酥脆的香草卡諾里開始的，當(dāng)手邊拿鐵的愛心拉花附著在杯底，意味著該起來走走了。離開海灘走向沃克盧斯，兩旁的小徑種滿了薔薇，微風(fēng)拂來，落英繽紛。沃克盧斯莊園（Vaucluse House）的碩大鐵門已經(jīng)敞開，歷經(jīng)滄桑的城堡正在松樹林后靜謐等待客人們的輕擾。1803年剛剛建成時(shí)，沃克盧斯還只是一間石頭屋，政治家、冒險(xiǎn)家William Charles Wentworth在1827年的時(shí)候擁有了這座莊園，并且將宅邸擴(kuò)大改造，成為一棟哥特式的城堡。如今的城堡已經(jīng)成為了一座博物館，里面依舊陳列著莊園主奢華生活的家具用品，還有眾多仆人女傭的房間，足以見得沃克盧斯的風(fēng)光一時(shí)。

走向莊園最南端的小海灘，岸邊的長(zhǎng)凳剛剛上過漆，沙灘的一邊是擱淺的破木筏，云朵向身后飄然而去，劃過城堡的屋頂。這座巨大的花園曾被富有的莊園主私藏，如今，他的后代選擇捐贈(zèng)出來，孩子們?cè)诹质a大道上奔跑，戀侶在玫瑰園里散步耳語(yǔ)，黃昏的海灘讓垂垂老去的人安靜地緬懷和迷戀。

帆船才是正事

悉尼的圣誕節(jié)意味著夏天的到來，南半球的太陽(yáng)一出來，花朵和青草使勁地吐露芬芳，伴隨著酣暢海風(fēng)吹進(jìn)屋子，誰還能在家里坐得住？此時(shí)出門去悉尼的東區(qū)，剛好能趕上一場(chǎng)盛大賽事——悉尼至霍巴特帆船比賽。下午1點(diǎn)，成百上千只帆船像候鳥遷徙一般涌出了沃森灣（Watsons Bay），港灣公園站滿了觀眾，望著大批帆船順利駛離，在廣袤的太平洋上變成點(diǎn)點(diǎn)白帆，人們始終目不轉(zhuǎn)睛地看著，以注目禮的方式表達(dá)著對(duì)選手們最真誠(chéng)的祝福和祈禱。悉尼的這項(xiàng)帆船賽在每年圣誕節(jié)節(jié)禮日（BoxingDay），也就是12月26日舉行，被譽(yù)為世界上最艱苦的海上賽事。這些看上去弱不禁風(fēng)的點(diǎn)點(diǎn)白帆，要經(jīng)歷1166公里的賽程，經(jīng)過塔斯曼海、塔斯曼島、風(fēng)暴灣，最后經(jīng)由達(dá)文特河到達(dá)霍巴特公主碼頭。

1998年這項(xiàng)雷打不動(dòng)的帆船賽如期舉行。那年的圣誕給悉尼送來的不是初夏干爽怡人的海風(fēng)，而是時(shí)速每小時(shí)80海里的狂風(fēng)。115只參賽帆船遵守大賽規(guī)定按時(shí)離港，惡劣的天氣拍打著海面帶起10多米的巨浪，不停地有船只被掀翻，沉沒。最后只有44艘帆船堅(jiān)持到了終點(diǎn)。這一年的比賽造成6人死亡，參賽的選手和船只都受到了不同程度的傷害。在災(zāi)難的面前，人們無論如何都堅(jiān)持著沃森灣的這項(xiàng)比賽，也許你會(huì)覺得這種冒險(xiǎn)家精神十分魯莽，但是在這群澳大利亞帆船運(yùn)動(dòng)員的眼里，信守諾言，遵從規(guī)則，在危機(jī)中憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)戰(zhàn)勝喜怒無常的海洋，無論遇到何等惡劣情況，都和隊(duì)友一起拼盡全力，才是最為寶貴的人生態(tài)度。

最好吃的炸魚薯?xiàng)l店

道兒炸魚薯?xiàng)l店（Doylels Fish andChips）是人們前赴后繼趕來沃森灣的另外一個(gè)理由。這家店的炸魚薯?xiàng)l被悉尼最具影響力的《悉尼每日郵報(bào)》（DailyTelegraph）、《悉尼晨報(bào)》（SydneyHorning Herald）評(píng)為悉尼最好吃的炸魚店。這家店的另外一個(gè)魅力就是頂樓的露臺(tái)，吃著炸魚薯?xiàng)l，不僅能看著輪渡和游艇船來船往，還能將悉尼三大名勝盡收眼底：悉尼塔、悉尼歌劇院、悉尼海港大橋。日落時(shí)分，光線從明亮轉(zhuǎn)為了橙黃，漸漸變濃，滲入天際。悉尼市中心的高樓林立，連同海港大橋和歌劇院一起如同剪影一般沿著海岸一字排開。看著夕陽(yáng)慢慢收起了余暉，入迷的我卻不知最后一班輪渡已經(jīng)開走，只好悻然去等公車。

TIPS

棕櫚灘交通：從悉尼中央火車站（Central）門前的巴士站乘坐L90，大約兩小時(shí)可以到達(dá)。

車票：推薦在新南威爾士州當(dāng)?shù)貢鴪?bào)亭購(gòu)買當(dāng)天不限次數(shù)和距離的單日通票，成人價(jià)23澳元（約合125元人民幣），渡輪、火車、巴士均可乘坐，便于出行。

注意：在澳大利亞海灘，給鳥類喂食都是被禁止的。如果需要釣魚捕撈，請(qǐng)事先查看相關(guān)海灘的公告，分辨哪些是可以被捕撈食用的。

尼爾森公園交通：在環(huán)形碼頭巴士站D區(qū)，乘坐324路在沃克盧斯靠近GreycliffeAv.下車，步行3分鐘即可。

沃克盧斯莊園：周五至周日9：30～16：00開放，門票：成人8澳元，兒童4澳元（約合44，22人民幣）

沃森灣的交通：在環(huán)形碼頭（CircularQuay）的4號(hào)口搭乘沃森灣渡輪，50分鐘一班，航程40分鐘。途經(jīng)玫瑰灣（RoseBay）、雙灣（Double Bay）也是值得游覽的新南威爾士州著名海灣。

注意：為了避免耽誤出行，請(qǐng)?zhí)崆安樵冚喍蓵r(shí)刻表，網(wǎng)上查詢www.131500.com.au。