


千條彩色絲帶打造天賜圣光
在2月底前走進坐落于舊金山街區諾布山的Grace Cathedral大教堂(恩典座堂),抬頭仰望你會發現教堂的拱形天花板上有成百上千縷絲帶墜落,紅藍綠三色交錯布陣,影像投射出的光效在燈線的間隙中穿梭,乍看之下,仿佛是從天堂灑落的圣光,讓這巴黎圣母院的復制品更顯得神圣。
這個出自藝術家Anne Patterson之手的藝術裝置名為“Graced With Light”,構思靈感來源于嵌在教堂窗戶上的彩繪玻璃,將近一千條彩色絲帶用了Anne和大教堂團體8天時間才手工裝配完成,而為了加強這件絕美藝術品的震撼力,教堂內還加裝了音效和影像投射設備。
宏偉的樂曲在肅穆的教堂內回蕩,不少前來參觀的人都會靜靜地躺在長椅上感受這將天堂與人間相連的“光束”。雖然絲帶不是什么特別的東西,但這一刻,卻變成了天賜的神物,安撫著世人的情緒,澄凈著他們的心靈。
加州布拉格堡的玻璃海灘
大自然的藝術家
如今加利福尼亞布拉格堡,已被世人們稱為最美的“玻璃海灘”,此次也得到了加利福尼亞旅游局的獨家標示。說起來,這里曾經是垃圾場,而它的形成也是非常的傳奇,因為沙子和玻璃都是由二氧化硅所構成,然后多年來傾倒進海洋的玻璃垃圾在太平洋的沖刷下,在靠近北面的海岸線上,就形成了這些小圓石頭形狀的碎玻璃,五彩斑斕,讓人眼花繚亂。
如果說人類是在無止境地破壞大自然,那么加利福尼亞的玻璃海灘便說明了,大自然不但沒有懲罰人類,還為此帶來了鬼斧神工的美好海灘。可是自然既是不求回報的母親,也會有無法負荷的一天。加利福尼亞旅游局同時推薦大家觀看同期上映的《海洋》,讓我們共同關注海洋環境保護問題。
QA
Dr.Bill Lumsden
格蘭杰總釀酒師擁有生物化學博士學位的Dr.Bil Lumsden于1995年加入格蘭杰,擔任釀酒經理。從此,他開始實施被稱為“換桶陳年”的存放方法,并開始對各種橡木桶進行持續的實驗。他還進一步開發了產自美國奧索卡山區的奧索卡橡木桶,這種風干的木材生長緩慢,目前被用來陳釀經典格蘭杰威士忌。
最近格蘭杰Ealanta勇奪年度威士忌,您是怎么想到釀造這款酒,還有私藏系列呢?
從很久以前,我便開始做一些橡木桶的實驗,利用不同的橡木桶陳釀少量的威士忌,但這些實驗威士忌并不足夠釋放給所有威士忌的愛好者。直到格蘭杰被酩悅軒尼詩收購后,我與當時的格蘭杰市場總監Harc Hoellinger決定把這些革新的威士忌以限量版推出給大眾。我們都知道,格蘭杰擁有英格蘭最高的蒸留器,這對于威士忌口感上有什么決定性的影響?
蒸餾器的高度意味著只有極輕極純的原酒才能升到蒸餾器最頂端。而使用最高蒸餾器的主要原因是可以確保原酒在蒸餾的時候能夠去除很多雜質,讓原酒擁有更細膩的酒質,并帶有濃厚的芳香。而經過最高的蒸餾器提煉的這些極輕極純的原酒往往能夠在橡木桶陳釀的過程中更快地吸收以及達到很好的平衡感。