尋找香港小店的故事

1大師的新創(chuàng)作

—YMOYNOT

作為Yohji Yamamoto的粉絲，聽見 YMOYNOT 的創(chuàng)立自然很興奮。雖然是一個(gè)合作的品牌，但打出了山本耀司的招牌，并以 Y 字系列延續(xù)下去，令人暗喜負(fù)擔(dān)不起的人終于可以“一親 Yohji 香澤”。去年9 月才開幕的 YMOYNOT，由毛繼鴻、又一山人及山本耀司創(chuàng)立，品牌名字 YMOYNOT，喻意“Why not 為什么不可以”，宗旨是打造一個(gè)開放的創(chuàng)作平臺(tái)，打破時(shí)裝品牌由固定設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作的傳統(tǒng)模式，為年輕一代的創(chuàng)意設(shè)計(jì)提供平臺(tái)。這似乎是Yohji近年來(lái)致力投入的工作方向之一，更令人期待YMOYNOT將來(lái)發(fā)展的更多可能性。“消費(fèi)者現(xiàn)在不缺衣服，也不缺產(chǎn)品，缺的是真正用心做的產(chǎn)品，缺的是他心目中的那件衣服。”毛繼鴻一番話，道出品牌成立的由來(lái)。品牌首個(gè)發(fā)表的作品是2013春夏系列，出自年輕設(shè)計(jì)師鈴木道子及設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，以不規(guī)則剪裁、針織鏤空、糜爛流蘇展現(xiàn)自由、無(wú)拘束、外柔內(nèi)剛的設(shè)計(jì)特點(diǎn)。第二季2013秋冬系列繼續(xù)以鈴木道子為首的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作，她跟隨山本耀司十?dāng)?shù)年，師承Yohji的設(shè)計(jì)名言：“Live with your heart and soul。To travel，to experience，to explore（用你的心和靈魂生活。去旅行，去體驗(yàn)，去探索）”，因而可見她喜愛以故事的角度來(lái)思考創(chuàng)作，設(shè)計(jì)風(fēng)格中性化，用上棉、麻、羊毛及真絲等天然質(zhì)料，當(dāng)中“圓和 （七寶）*”印花代表了和諧、圓滿，簡(jiǎn)樸又有力，富有東方美特色及對(duì)細(xì)節(jié)的高要求。

要特別提一下品牌背后的另外兩位創(chuàng)辦人。第一位毛繼鴻，他是中國(guó)服裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，內(nèi)地文化創(chuàng)意界知名企業(yè)家，設(shè)計(jì)師品牌“例外EXCEPTION de MIXMIND”創(chuàng)始人之一兼品牌掌舵人；文化品牌FANGSUO COMMUNE創(chuàng)辦人，曾獲2012世界零售大獎(jiǎng)。另一位是又一山人黃炳培，他是香港著名設(shè)計(jì)師及藝術(shù)創(chuàng)作人，其藝術(shù)、設(shè)計(jì)、攝影及廣告作品屢獲香港、亞洲及國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)殊榮，近年作品都滲透生活哲學(xué)思想，因而店內(nèi)裝潢可見喻意吉祥的金魚，日本傳統(tǒng)和服布制成的藝術(shù)座椅等，把東方美學(xué)巧妙運(yùn)用在空間裝置上，“令人能感受到，或感動(dòng)到，或感染到，或能引發(fā)靈感，帶動(dòng)到另一個(gè)點(diǎn)。”這是又一山人對(duì)參與新店的理念。山本耀司是監(jiān)制的角色，他把東方美學(xué)的態(tài)度融入服裝設(shè)計(jì)中，因而服裝設(shè)計(jì)充分運(yùn)用質(zhì)料和紋理，將時(shí)尚概念外延擴(kuò)展，聽起來(lái)很抽象，但這就是Yohji的魅力，在 YMOYNOT 設(shè)計(jì)的比例、用色、配搭方法中可以找到答案，舊的追隨者及新一輩的年輕人都可以從服裝中，接觸到Y(jié)ohji式的創(chuàng)意模式。

品牌更開辦“YNOT Student Workshop 學(xué)生工作坊”，不時(shí)聯(lián)系香港、內(nèi)地時(shí)裝學(xué)生及品牌作交流活動(dòng)或者合作，凝聚起一股新的創(chuàng)作力量。

2從緬懷中看時(shí)尚

—小時(shí)光XiaoShiGuang

香港中環(huán)是不少?gòu)?fù)古小店的理想落腳地，從士丹頓街一幢粉紅色外墻的唐樓，仰頭可看見“小時(shí)光”掛在舊式窗花上的手繪小招牌，特別有種找回兒時(shí)感覺的親切。店主Sam小時(shí)候的夢(mèng)想是當(dāng)個(gè)時(shí)裝設(shè)計(jì)師，這里就像裝滿回憶的小店，滿是Sam精心從世界各地搜羅的不同設(shè)計(jì)師貨品。風(fēng)格懷舊復(fù)古，裝潢也極復(fù)古。“這里原本是一間庵堂，最近因?yàn)閹煾狄徇w才租出單位，被我找到總算是一種緣分！租金也相對(duì)比較便宜。”問Sam有否考慮店鋪位置較偏僻，樓下亦沒有招牌，一不小心很易錯(cuò)過。不過相信緣分的她并不介意。“證明上來(lái)的都是有心人，特地上來(lái)找樓上店的，不會(huì)只是隨意逛逛，他們?cè)敢舛嗷〞r(shí)間去認(rèn)識(shí)和欣賞特色貨品，我就是喜歡樓上小店，慢下來(lái)消磨這種悠閑時(shí)光。”“小時(shí)光”售賣在大商鋪中找不到的獨(dú)立品牌，例如中西合璧的ALEXANDRA MARTINA，設(shè)計(jì)師愛的是老式衣服背后的故事，由質(zhì)地到衣料都帶懷舊感覺；來(lái)自法國(guó)巴黎的BUBBLE MOOD，也是East Meets West的好例子。Sam說這樣比真正的古著衣物更受歡迎，因?yàn)橄愀垲櫩褪冀K不太喜歡穿別人的舊衣裳。這里可找到獨(dú)特的手制飾物，設(shè)計(jì)意念獨(dú)一無(wú)二，例如有生活趣味的N'WORKSHOP，因手工制作，數(shù)量少而更顯珍貴；MILALA CREATION的特別之處是廢物利用，設(shè)計(jì)師 Mikeila Choi 將制造手袋剩余下來(lái)的用料一針一線結(jié)合成漂亮的手袋配飾，布碎、皮碎及舊鈕扣都可變成 MILALA CREATION 的作品。另外，香港制帽師不多，BESS LEEDER MILLINERY 能制出美麗的輪廓，圓潤(rùn)的頭盔形狀，展現(xiàn)上世紀(jì)20年代 Coco Chanel 般的女性風(fēng)姿。而訪問期間，TAMMY BENJAMIN手袋的設(shè)計(jì)師剛好上來(lái)“視察業(yè)務(wù)”，就在一旁聊了起來(lái)。“在這里，我認(rèn)識(shí)了很多好朋友。他們很有才華，有做衣服的，有做首飾的，有畫畫的，也有做咖啡的，也會(huì)不定期舉辦自制手工興趣班，難得有一個(gè)不用顧慮人來(lái)人往的空間，我希望可以與大家分享這種氣氛。”

3玩味家品雜貨—LAB

成立于2010年的 LAB，其名字有兩層意思，一是兩位創(chuàng)辦人的英文名字Leung、Ambrose 和Boniface 的縮寫，另外就是實(shí)驗(yàn)室的意思，是年輕人實(shí)行他們奇特想法的地方。LAB店內(nèi)出售多個(gè)來(lái)自不同獨(dú)立品牌及藝術(shù)家創(chuàng)作的作品，以“好玩有趣”為大前提，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為金錢上的富有不是令生活變得美好的原因，反而應(yīng)由生活方式著手才可有更好的生活。每個(gè)人都可以找尋適合自己的生活方式，LAB就包含了從世界各地找來(lái)的驚喜和新元素。創(chuàng)辦人Ambrose原本在傳媒界工作，經(jīng)常往歐洲各國(guó)和日本出差。他觀察到那些國(guó)家既有大型商場(chǎng)，又有小店，連鎖大牌子和具特色的小店可以和諧并存，并為當(dāng)?shù)厝藥?lái)不同的購(gòu)物選擇。他有感香港愈來(lái)愈多連鎖國(guó)際品牌，小店的數(shù)目卻漸漸減少，大家的購(gòu)物選擇亦變得愈來(lái)愈少，于是萌生開辦一間“可以滿足購(gòu)買特色生活小物的店鋪”的念頭。店內(nèi)的物品大多來(lái)自獨(dú)立品牌及獨(dú)立藝術(shù)家，當(dāng)中不少更是手工制作，只有一件，原創(chuàng)性強(qiáng)，有別于統(tǒng)一性大量生產(chǎn)的，背后往往有人性化的故事。例如店主Ambrose從臺(tái)灣原住民部落進(jìn)口的木家具，是臺(tái)灣木工向陽(yáng)薪傳的創(chuàng)作。這個(gè)單位于每次風(fēng)災(zāi)或大水過后，將臺(tái)東地區(qū)的漂流木實(shí)行垃圾再造，用來(lái)造各式木制品，發(fā)展出適合當(dāng)?shù)氐男⌒彤a(chǎn)業(yè)，提供臺(tái)灣原居民工作機(jī)會(huì)，藉由傳統(tǒng)文化開發(fā)產(chǎn)品的同時(shí)，也讓不斷流失的部落文化傳承下去。另有來(lái)自德國(guó)的陶瓷鐘，產(chǎn)于上世紀(jì)50至60年代，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)用，顏色獨(dú)特，多為六角形或八角形，用碟和餐盤造成。由于易于清潔，當(dāng)年人們多把這些鐘掛在廚房，現(xiàn)在我們看來(lái)，卻是非常難得的古董！LAB的特色產(chǎn)品很多，足可讓你慢慢逛，慢慢看，Ambros 熟練地介紹：“Bota de vino JB水壺是由一西班牙家族經(jīng)營(yíng)，19世紀(jì)已經(jīng)存在。現(xiàn)在用上新原料，配合傳統(tǒng)技術(shù)，制造這些乳膠內(nèi)層水壺，由人手縫合皮革，可盛載任何飲料，內(nèi)里的乳膠內(nèi)膽是制造奶嘴的材料，可放冷熱水。”Ambrose對(duì)舊產(chǎn)品甚有認(rèn)識(shí)，認(rèn)為這是生活品味的新趨勢(shì)，例如FIRE KING餐具陶瓷杯，在上世紀(jì)六七十年代時(shí)廣為流行，在上世紀(jì)80年代停產(chǎn)后就變?yōu)槊绹?guó)和日本流行的收藏品。尤其在日本，F(xiàn)IRE KING的注目程度不斷提高，有不少專題書本及圖鑒，最近這個(gè)熱潮隨著日本人重新出產(chǎn)日本制的FIRE KING，蔓延至香港和臺(tái)灣。Ambrose說：“收集FIRE KING是一種樂趣，它是一種很好的裝飾品，很有60年代的美國(guó)情懷，不少客人特地上來(lái)尋找。”

4上世紀(jì)50年代彩虹家具

—STYLE 50'S

做日本潮流時(shí)裝出身的 Tommy，有感人長(zhǎng)大了，看待事物的角度不同了，以前做時(shí)裝講求速度，追季度，現(xiàn)在反而會(huì)欣賞舊東西的耐看和持久性，也因?yàn)榭礈?zhǔn)市場(chǎng)對(duì)懷舊家具的需求，因而將自己對(duì)仿舊家具的興趣發(fā)揚(yáng)光大，在工廠區(qū)找了樓上鋪址，售賣上世紀(jì)50至70年代的港式歐陸風(fēng)格家具。偌大陳列室內(nèi)的一桌一椅都是Tommy的經(jīng)營(yíng)，一幅色墻、一個(gè)儲(chǔ)物柜和一張沙發(fā)，就這樣拼砌出他心目中的理想設(shè)計(jì)。這里有一種進(jìn)入時(shí)光隧道的感覺：實(shí)木茶幾、真皮沙發(fā)、鎢絲燈飾，再加上各式各樣的電器：轉(zhuǎn)盤電話、唱機(jī)、打字機(jī)、舊衣車等等。陳列室的設(shè)計(jì)、陳設(shè)和選貨都自然流露出復(fù)古的味道，有客人訂制實(shí)心木飾柜，愛它線條簡(jiǎn)約又多間格，也有適合養(yǎng)寵物的客人的布沙發(fā)，但看起來(lái)像是皮革，別具特色。Tommy說：“對(duì)我來(lái)說，一個(gè)家其實(shí)可以很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在很多示范單位和設(shè)計(jì)公司都將一個(gè)家雕砌得如同皇宮。但香港平常的一個(gè)居室，怎可能容納得了他們豪華的裝飾呢？”的確，Tommy的陳列室充分反映出他的設(shè)計(jì)哲學(xué)—簡(jiǎn)小精確。“上世紀(jì)50年代的家具就有這種特色，線條清脆利落，設(shè)計(jì)配合用家，而且以功能主導(dǎo)，并非大而無(wú)當(dāng)。有客人特地上來(lái)訂制上世紀(jì)60年代款式搖椅給媽媽，看見客人可以重拾那份逝去的感覺，我也很開心。”所以這里的家具都簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，但卻適合香港人的家，既實(shí)用，又能帶來(lái)開心感覺，好設(shè)計(jì)本應(yīng)如此。

5古舊當(dāng)時(shí)興

—SILENT NOSTALGIA

復(fù)古永遠(yuǎn)流行，也有不少人是古著風(fēng)格的堅(jiān)定支持者。而于 SILENT NOSTALGIA 創(chuàng)辦人Renee Tang 的眼中，愈“舊”的飾物愈矜貴。Renee 曾于英國(guó)Central Saint Martins 及 London College of Fashion 就讀多個(gè)時(shí)裝課程，回港后自然投入時(shí)裝工業(yè)，任時(shí)裝公關(guān)和買手。她在英國(guó)留學(xué)期間培養(yǎng)了收集復(fù)古飾物的愛好，有見自己有固定的貨源供應(yīng)，于是立志數(shù)年內(nèi)發(fā)展成一門時(shí)裝生意，兩年前已于網(wǎng)上建立了SILENT NOSTALGIA VINTAGE STORE，近日中環(huán)EDIT成為銷售點(diǎn)，讓客人可親睹心頭好。“我會(huì)選客人的，遇上買了但并不會(huì)善待或懂得珍惜古著的客人，我會(huì)寧愿不做生意。目前正在物色陳列室，說到底古著貨品可親身看到、摸到，客人才會(huì)更有信心。陳列室的理想選址是中上環(huán)一帶，目標(biāo)顧客會(huì)更懂得欣賞貴舊物品的美。”Ranee說。SILENT NOSTALGIA所售賣的品牌包括 BALENCIAGA、GIVENCHY、CHANEL、YVES SAINT LAURENT、LOEWE、CHRISTIAN LACROIX、SALVATORE FERRAGAMO 及CéLINE 等等，當(dāng)中所售賣的貨品可于Facebook 及 instagram 專頁(yè)找到。貨品包括男女手提袋、項(xiàng)鏈、手飾、耳環(huán)，甚至是服裝等，最吸引人之處是，因貨源來(lái)自用家，比起在跳蚤市場(chǎng)搜刮回來(lái)的新凈許多。

“其實(shí)上世紀(jì)六七十年代的貨品才叫古著，上世紀(jì)80年代以后的都只能稱作復(fù)古，要懂得分辨真?zhèn)蝺?yōu)劣，要看質(zhì)料、商標(biāo)等，得靠買手的經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)古著貨品，例如名牌手袋，手工和質(zhì)料真的尤其不同，像上世紀(jì)70年代的CARTIER clutch，手繪圖案在絲絹料上，現(xiàn)在已沒有這么漂亮精致的設(shè)計(jì)；或者是上世紀(jì)70年代的CéLINE，色彩繽紛，充滿那年代的氣氛，從中看見美好時(shí)代的縮影，是有趣的故事，這是舊物品可愛的地方。”Ranee說。