鮮果雞尾酒

Caipirinha

材料：

糖漿、青檸檬、白糖、碎冰。

做法：

新鮮青檸檬切片，放入杯子中，加入白糖，一起壓碎，使白糖充分滲入青檸檬之中。之后將打碎的碎冰放入其中，倒入“卡莎薩酒”（Cachaca），攪拌均勻即可。

Rossini

材料：

草莓醬、意大利氣泡酒。

做法：

這款雞尾酒制作很簡單，先在杯中倒入大概20 mL的草莓原漿，之后倒入意大利氣泡酒Prosecco，漂亮的顏色即可呈現(xiàn)。

Monkey 47 Gin Tonic

材料：

金酒、托馬斯亨利奎寧水、葡萄柚皮汁、碎冰。

做法：

碎冰放入杯子中，加入金酒約50 mL，然后加入葡萄柚皮汁，接著倒入托馬斯亨利奎寧水至瓶口，輕輕攪拌一下即可。

Tips

巴西世界杯即將開賽之際，北京金融街麗思卡爾頓酒店水晶酒吧特別推出以巴西國酒“卡莎薩酒”（ Cachaca）為基酒的充滿熱辣拉丁風格的“凱匹林納雞尾酒”（The Traditional Caipirinha）?？ㄉ_酒擁有超過500年的釀造歷史，由甘蔗汁釀制而成，位居全世界烈酒第三，并被全世界廣泛用于雞尾酒的調(diào)制。此款雞尾酒味道甘甜微苦，清冽無比，很適合夏日飲用，最能彰顯獨特的巴西情調(diào)。