嫁接換根技術在瑞麗市畹町西瓜生產中的應用

劉鑫鵬.嫁接換根技術在瑞麗市畹町西瓜生產中的應用[J].南方農業，2014，8(1):49－50，72

摘 要 云南省瑞麗市畹町經濟開發區的西瓜生產經過了近30年的發展，已成為冬季農業開發的主要產業之一，但由于長期種植西瓜，大田土壤帶菌，導致自根苗西瓜枯萎病嚴重發生，給西瓜生產帶來嚴重損失，面積曾一度減少。近年來，通過推廣應用嫁接換根技術，有效防止了枯萎病的發生。2012年全區西瓜種植面積擴大到345.2 hm2，產量7906.8 t，產值1268.4萬元，平均每個農民僅西瓜收入即達1905.9元，西瓜產業又成為了畹町冬季農業開發的支柱產業之一。簡介采用豐樂系列和綠寶系列葫蘆作為砧木，“搭建育苗大棚，配制營養土，處理種子，播種，嫁接，嫁接后的管理”等技術要點，以及西瓜的大田生產管理技術。

關鍵詞 西瓜；嫁接換根技術；云南省瑞麗市畹町鎮

中圖分類號：S651 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X(2014)01-049-03

畹町開發區地處云南西南邊陲，最低海拔778 m，最高海拔897 m，年平均氣溫19.7℃，全年日照時數2343.4 h、降雨量1522.4 mm、蒸發量1864.7 mm，10月至翌年4月為干季，屬亞熱帶季風氣候，適宜西瓜種植生產。畹町從1983年開始進行西瓜引種、試驗、示范、推廣，經過近30年的發展，已成為冬季農業開發的主要產業之一。以前生產中以自根苗為主，由于長期種植西瓜，土壤帶有病菌，炭疽病、白粉病等病害發生嚴重，特別是西瓜枯萎病給瓜農帶來慘重損失，導致面積、產量逐年下降，2005年全區西瓜面積減少到33.4 hm2。西瓜枯萎病是一種真菌性病害，病菌可在土壤中存活多年，染病植株防治效果極差，而且傳播性極強，可造成大面積連片絕收。從2006年開始，畹町開發區農牧局引進西瓜嫁接苗技術進行試驗、示范、推廣，西瓜苗嫁接換根技術在生產上成為解決大田西瓜枯萎病危害的有效措施。

1砧木選擇

選擇抗性強、高抗枯萎病、親和力好、對西瓜品質無影響的葫蘆品種作為砧木，畹町生產中采用豐樂系列和綠寶系列葫蘆作為砧木，生產實踐證明嫁接效果良好。

2嫁接苗培育

2.1搭建育苗大棚

采取集中育苗的方式培育無病蟲壯苗，西瓜嫁接苗的培育都在大棚內完成，大棚長20 m、寬6 m，每個大棚可育苗20萬株，每667 m2大田用苗量350株，需根據用苗量來搭建竹架塑料大棚。

2.2配制營養土

用紅壤土和蚯蚓肥或腐熟的農家肥過篩后，按土肥比為5∶1的比例混合均勻后裝入穴盤中等待播種。

2.3處理種子

2.3.1 曬種

浸種前曬種1 d有利于打破種子休眠，提高發芽率。

2.3.2 浸種

用50～60℃溫水浸種，葫蘆種浸種24 h，西瓜種浸種12 h，使種子充分吸飽水分。

2.3.3 催芽

將吸足水分的種子用潮濕的毛巾包好置于容器中，放在棚內催芽，11月份棚內溫度28℃左右，一般3～5 d可破嘴露芽。

2.4播種

把預先裝好營養土的穴盤澆足水分，將催芽后的葫蘆種點播入穴中，然后用營養土蓋種1 cm，葫蘆播種后隔10 d在經過消毒的沙床上育西瓜苗。

2.5嫁接

2.5.1 方法

西瓜嫁接方法很多，生產中多用頂插法，操作簡便，成活率高。

2.5.2 工具

斜插接應備有刀片、竹簽、毛巾和草紙。竹簽用刀削成半圓錐狀，毛巾用于擦手，草紙則用于擦刀片和竹簽。

2.5.3 技術要點

在嫁接前1～2 d給苗床澆足水分，接后封閉大棚。選擇天氣晴朗的上午或下午，在大棚中嫁接，當葫蘆苗從第一片真葉展開至完全展平，西瓜苗從子葉展開至第一片真葉展開為嫁接適期。選擇大小適宜的砧木，用刀片削除生長點，用竹簽由頂部插一楔形孔，深度約1 cm，再取瓜苗，在子葉下部1.5 cm處用刀片斜切一楔形面，長度大致與孔的深度相同，然后將其插入砧木的孔中，要求動作熟練，操作迅速。

2.6嫁接后的管理

2.6.1 澆水

在嫁接后1個星期內不能將水澆到瓜苗上，以免刀口感染造成腐爛。

2.6.2 保溫、保濕

西瓜苗愈合的適宜溫度為20～25℃，夜間不低于15℃，初期3～5 d遮光并保持苗床濕度，5 d后可在早晨和下午打開遮陽網接受散射光，適當通風，1個星期后按一般苗床管理，移栽前7～10 d煉苗。從嫁接到移栽需22 d左右。

2.6.3 摘除砧芽

砧木切除生長點后，還能在子葉中萌發新芽，與瓜芽爭奪水分和養分，影響接芽成活，應及時摘除這些新芽，但不要摘除砧木的子葉。

3大田生產管理

3.1施基肥、整地

大田經兩犁兩耙后，結合整地開溝施肥，以溝心到溝心2.6 m寬開溝，基肥撒施入溝內，每667 m2施腐熟的農家肥800～1000 kg、復合肥30 kg，施肥后蓋土整墑，墑寬2.2 m，溝深25 cm、溝寬40 cm。整地要求做到溝直、墑平、土細。

3.2定植

嫁接瓜苗有2～3片真葉為定植適期，在移栽前1～2 d要給瓜苗澆足水分。為防止西瓜苗從刀口下發出新根，失去換根的防病作用，在栽植時，嫁接的刀口處應高出地面1.5～2.5 cm，每株用竹片拱高20 cm左右，每667 m2栽280～300株，澆足定根水，定植后及時摘去砧木發出的新芽。

3.3覆蓋地膜

覆蓋地膜提高溫度，有利于瓜苗成活、生長和后期坐瓜。定植3～4 d后，將定植瓜苗竹片拱處的地膜破膜，當瓜蔓頂棚時將竹片折斷放出瓜蔓并落膜貼地，以便給西瓜苗補水和補缺。

3.4肥水管理

嫁接的西瓜苗根系大，吸收水肥能力較強。在沒有坐瓜以前應控制水肥，以避免瓜秧前期徒長，影響著瓜率，待瓜坐齊后2～3 d，離根部25 cm處打穴，每667 m2施尿素15～20 kg，增加肥水促進果實膨大。

3.5剪蔓整枝、留瓜

當瓜主蔓有6～7節時，剪掉主蔓頂端，每株選留2～3條健壯的側蔓，相鄰兩株的伸蔓方向各為瓜墑的左右側，每株選留1個果型好、果大、無病蟲害瓜，使養分集中供應，提高單瓜重，增大商品率。

3.6翻瓜促色

在采摘前10 d應翻曬西瓜，使西瓜著色均勻，提高商品價值。

3.7病蟲害防治

3.7.1 病害防治

苗期易發猝倒病、炭疽病，可用殺毒礬、甲基托布津等藥劑防治；中后期易發生霜霉病和白粉病，可用百菌清、甲霜靈等藥劑防治。

3.7.2 蟲害防治

蟲害主要有蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等，可用阿維菌素、加馬定等藥劑防治。

4小結

西瓜苗嫁接換根技術在畹町開發區的推廣應用，有效地防止了西瓜枯萎病的大面積發生，減少了西瓜生產中的農藥用量，2012年全區西瓜種植面積擴大到345.2 hm2，產量7906.8 t，產值達1268.4萬元，畹町開發區有農業人口6655人，平均每個農民僅西瓜收入即達1905.9元，西瓜產業又成為了畹町冬季農業開發的支柱產業之一。西瓜苗嫁接換根技術的推廣應用，既推動產業發展又減少農藥對農業環境的污染，起到了農業增效、農民增收、農村社會經濟持續穩定增長的作用。

（責任編輯：丁志祥）