帝斯曼創新食品配料與解決方案成就美好生活

帝斯曼創新食品配料與解決方案成就美好生活

最近，帝斯曼攜一系列創新食品配料與解決方案亮相2014中國國際食品添加劑和配料展覽會，為中國的消費者與食品制造商傳遞健康與美好。憑借新穎配料、全新方案與服務為飲料、烘焙、食品與乳制品、膳食補充劑、糖果和嬰兒營養帶來的創新產品，帝斯曼展示了這些產品如何帶給人們健康的生活和美好的未來。

中國經濟的迅猛發展使消費者對食品的種類與品質提出了更高的要求，而且越來越多的消費者選擇在外就餐。帝斯曼順應潮流，持續關注消費者需求并為可持續增長提供合適的方案與個性化的服務。與此同時，中國消費者日益關切健康問題，對食品的安全與品質提出更高要求。根據帝斯曼的消費者調查顯示，2013年，72%的中國受訪者青睞新鮮與自然的食品口味——這一比例高于其他國家。85%的中國消費者習慣檢查食品標簽，特別留意添加劑的說明。調查顯示，方便與美味是中國消費者選擇二次購買的關鍵因素。

為了滿足中國消費者對食品的更高要求，帝斯曼不斷鉆研創新、優化生產流程、防止浪費，為終端消費者提供功能性健康、口味佳、有質感與高品質的食品，并降低制造商的生產成本，帝斯曼更關注到生產鏈的上游，保護糧食。

除此之外，帝斯曼長期以來一直堅持“品質生活”(Quality for LifeTM)理念，將質量、可追溯性、可靠性與可持續性貫穿其所有的產品種類。“帝斯曼集團在科技、性能、生產、銷售與市場方面的卓越表現使其成為中國領先食品制造商的合作伙伴，”帝斯曼營養部人類營養與保健業務部門大中華區副總裁謝磊表示，“選擇帝斯曼為合作伙伴，食品制造商可以用天然配料為市場提供價格合理、健康與安全的產品。”

帝斯曼緊密關注健康潮流，不遺余力地在確保安全、營養、健康的前提下以綠色天然的方式保留與提升食品的天然美味，這一理念體現在其一系列產品中。針對乳糖不耐受或有消化問題的消費者，帝斯曼最新推出乳糖酶研究成果——Maxilact?LGi和LAGX兩款具有創新意義的乳糖酶，可以為無乳糖或低乳糖產品提供最長時間的純凈口感。

2014年是帝斯曼作為乳糖酶Maxilact?領先生產商的50周年紀念。帝斯曼是第一家為牛奶、冰淇淋、乳清飲料和酸奶等低乳糖奶制品提供解決方案的公司。

（Grace）