淺談如何發(fā)展塔城市馬產(chǎn)業(yè)

新疆塔城地區(qū)畜牧科技研究推廣中心 周 軍

2013年，新疆塔城市馬存欄2.31萬匹，占全市牲畜總存欄的3.1%，占全區(qū)馬匹存欄的20.37%，主要品種為哈薩克馬，其次是伊犁馬，有少量的英純血馬、奧爾洛夫馬、新吉爾吉斯馬等。馬產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分，發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)對增加農(nóng)牧民收入、推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進經(jīng)濟社會發(fā)展，具有極為重要作用。隨著人們物質文化生活的提高，馬術運動和娛樂活動在塔城市逐步興起并迅速發(fā)展，綠色、有機、保健食品為人們所推崇，運動用馬和馬的產(chǎn)品開發(fā)都具備了一定的產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的條件。

一、塔城市發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢條件

1.草地資源

塔城市擁有草場34.46萬公頃，行政區(qū)域內(nèi)草場按季節(jié)草場劃分，其中夏牧場10.01萬公頃，春秋場7萬公頃，冬牧場6.89萬公頃；按區(qū)域劃分，其中塔爾巴哈臺山草場面積13.3萬公頃，巴爾魯克山草場面積10.56萬公頃，庫魯斯臺草原面積9.13萬公頃，人工草料地1.47萬公頃。優(yōu)良的草地資源為發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)奠定了夯實的基礎。

2.飼草料資源優(yōu)勢

塔城市是以農(nóng)牧業(yè)為主的縣市，小麥、玉米等農(nóng)作物及飼草種植面積較廣，并全面實現(xiàn)機耕、機播、機收、滴灌種植管理模式，玉米平均每公頃產(chǎn)66.67 kg，苜蓿平均每公頃產(chǎn)43.3 kg，已達到新疆內(nèi)比較高的水平。2013年，塔城市玉米播種面積為4.34萬公頃、小麥播種面積3.54萬公頃，可提供小麥玉米秸稈85萬噸；種植苜蓿0.86萬公頃，可提供苜蓿8萬噸。充足的飼草料資源為發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)提供了充實的保障。

3.生態(tài)優(yōu)勢

塔城市基本保持了原有的自然生態(tài)平衡，充分體現(xiàn)了純綠色、無污染和生態(tài)的原始性，中國綠色食品協(xié)會已將塔城市確定為綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，為發(fā)展綠色馬肉產(chǎn)業(yè)奠定了基礎。

4.風俗習慣優(yōu)勢

塔城市以賽馬為主題的馬術娛樂活動有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎，當前馬觀賞、騎乘和馬文化展示已成為塔城市旅游業(yè)的特色和亮點，叼羊、姑娘追、馬上技巧等傳統(tǒng)馬術表演以及賽馬比賽各種草原旅游活動的高潮戲，吸引大批群眾和區(qū)內(nèi)游客參加。另外，塔城市很大一部分少數(shù)民族歷來就有吃馬肉、喝馬奶的傳統(tǒng)生活習慣，近年來，人們對馬產(chǎn)品營養(yǎng)價值的認識不斷提高，消費需求快速增加。這些都為塔城市馬業(yè)加快發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。

二、發(fā)展方向

以提高人民生活水平，滿足大眾日益增長的物質文化需要為目標，以現(xiàn)代科技創(chuàng)新理念為引領，以現(xiàn)代科學技術為支撐，產(chǎn)學研基地建設為基礎，以培養(yǎng)壯大龍頭企業(yè)為關鍵，加大馬產(chǎn)業(yè)的良種繁育力度，著力統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)體系協(xié)調發(fā)展；重點發(fā)展肉用、乳用和運動用類型馬，為培育專門化品種品系奠基；推進產(chǎn)品的精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈；以完善帶動農(nóng)戶組織制度和利益連接機制為核心，創(chuàng)新馬產(chǎn)業(yè)體系的體制機制；以產(chǎn)業(yè)化政策支持為保障，重點培植馬商品化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品科技含量，增強產(chǎn)品市場競爭力；以產(chǎn)業(yè)化項目支持帶動農(nóng)牧民增收，逐步實現(xiàn)由數(shù)量增長向質量效益提高轉變，由初級加工向精深加工轉變，積極推進馬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。利用科技手段合理開發(fā)利用馬資源，打造塔城綠色、有機馬產(chǎn)品品牌；以產(chǎn)業(yè)化模式建設發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)體系。

三、合理布局馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展

根據(jù)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、基礎條件和今后塔城市現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展方向和目標，馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展應做如下布局。

1.育馬業(yè)

育馬業(yè)是馬業(yè)發(fā)展的前提和基礎，只有搞好馬育種業(yè)發(fā)展，落實育馬基地建設，才能有效推進馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程。育馬基地要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)小平臺養(yǎng)殖專業(yè)合作社哈薩克馬養(yǎng)殖場為主，逐步擴展到窩依加依勞牧場、也門勒鄉(xiāng)、恰合吉牧場、博孜達克農(nóng)場、二工鎮(zhèn)，通過不懈努力逐步完成育馬場建設。依托塔城市現(xiàn)有馬資源，通過引進良種馬開展育成雜交，培育速度馬、速步馬，為體育競技賽馬業(yè)、馬休閑文化業(yè)發(fā)展提供運動馬；依托現(xiàn)有肉用、乳用雜種馬群體，建立肉用、乳用馬擴繁場，加快肉用、乳用種公馬和基礎母馬的生產(chǎn)培育推廣，為產(chǎn)品馬業(yè)發(fā)展提供種源保障。

2.產(chǎn)品馬業(yè)

乳用馬主要以哈薩克馬群體為基礎，通過引進推廣良種乳用馬及其改良馬進行大范圍雜交改良生產(chǎn)，推行馬匹半圈養(yǎng)舍飼，提高馬泌乳性能及產(chǎn)奶量。依托乳品加工企業(yè)，開展酸馬乳生產(chǎn)。乳用馬生產(chǎn)布局，主要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)為主，逐步擴展延伸到周邊窩依加依勞牧場、也門勒鄉(xiāng)、二工鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。

肉用馬主要以現(xiàn)有哈薩克馬及其雜種馬群體為基礎，通過引進推廣伊犁馬、阿爾登馬及其改良馬進行大范圍雜交改良生產(chǎn)，改善馬匹群牧管理條件，提高馬匹個體產(chǎn)出和出欄率。通過引進肉品加工企業(yè)，開展馬肉精深加工。肉用馬生產(chǎn)布局，主要以塔城市窩依加依勞牧場、恰合吉牧場、博孜達克農(nóng)場為主，逐步擴展延伸到周邊阿西爾鄉(xiāng)、恰夏鎮(zhèn)、二工鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。

3.馬休閑文化產(chǎn)業(yè)

在塔城市阿不都拉鄉(xiāng)、窩依加依勞牧場、也門勒鄉(xiāng)、二工鎮(zhèn)等少數(shù)民族民俗習性濃厚的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）場，利用鐵列克提、克孜別提、庫魯斯臺等草地資源，扶持發(fā)展旅游用馬產(chǎn)業(yè)。同時積極成了馬術俱樂部，舉辦馬術培訓班，馴馬培訓班及叼羊活動等活動，激發(fā)養(yǎng)馬熱情，促進馬休閑文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.體育競技賽馬業(yè)

主要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)、窩依加依勞牧場、也門勒鄉(xiāng)、阿西爾鄉(xiāng)等少數(shù)民族民俗習性濃厚的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）場，利用鐵列克提、克孜別提、庫魯斯臺等草地資源，通過走馬表演，各類賽馬、馬術活動的開展，發(fā)展體育競技賽馬業(yè)。