歐盟開展將糧食殘渣轉換成飼料的研究

據歐盟官網10月16日消息，歐盟資助的NOSHAN研究項目試圖將糧食殘渣（尤其是水果、蔬菜和奶制品）以低成本、低耗能的形式轉換成動物飼料。項目有關負責人稱，全球糧食有1/3被浪費，總計達每年13億t。研究成果將為歐洲農民創造新的機會，并削減歐洲對糧食進口的依賴，同時還將在農業廢棄物收集、加工處理和飼料生產等領域創造新的就業機會。該項目團隊由來自6個歐盟國家及土耳其的研究中心、高校和企業組成，研究工作于2012年啟動，預計2016年完成。

目前，歐盟向歐洲生物經濟的研究和創新領域投資超過40億歐元。生物經濟生產了人類大部分可再生生物資源，其中農業是關鍵的組成部分，涉及糧食生產安全、確保自然資源的可持續利用以及農村地區開發的支持。目前，歐洲的生物經濟規模達2萬億歐元，提供的工作機會達2 200萬個。