充分依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)步加速發(fā)展鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)

王俊琳 馬海林

充分依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)步加速發(fā)展鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)

王俊琳 馬海林

﹙云南省瀘西縣舊城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 652400）

畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展進(jìn)程取決于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和運(yùn)用?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)是新的生產(chǎn)力中最活躍和具有決定性因素，是第一生產(chǎn)力，是不斷提高經(jīng)濟(jì)效益，使經(jīng)濟(jì)走上新的成長(zhǎng)階段的主要支柱。在現(xiàn)代社會(huì)中，沒(méi)有科學(xué)技術(shù)的支持，不以科學(xué)技術(shù)作基礎(chǔ)，就不可能有興旺發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)。舊城鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)將長(zhǎng)期面臨資源嚴(yán)重不足的困難局面，在落后的科學(xué)基礎(chǔ)上依靠消耗大量的資源來(lái)發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)是沒(méi)有出路的，只有采取先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高資源利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)力才有光明前景。因此，能否充分依靠科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和運(yùn)用，將在根本上決定著本鎮(zhèn)畜牧業(yè)商品生產(chǎn)的發(fā)展進(jìn)程。

1 舊城鎮(zhèn)畜牧業(yè)現(xiàn)狀

改革開放以來(lái)，商品意識(shí)逐漸進(jìn)入農(nóng)村畜牧業(yè)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，養(yǎng)畜也講求成本核算，但這僅僅是初步的，小范圍的，僅限于交通和商品經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城郊附近，在本鎮(zhèn)的山區(qū)、半山區(qū)、低山丘陵地帶養(yǎng)畜生產(chǎn)仍然是老樣子。從去年調(diào)查部分村寨農(nóng)戶畜牧業(yè)生產(chǎn)數(shù)字上看，生豬飼養(yǎng)存欄4628頭，出欄肉豬3517頭，出欄率76%，這種出欄的低水平滿足不了商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，多數(shù)農(nóng)戶的養(yǎng)豬生產(chǎn)狀況是很落后的，有的飼養(yǎng)期長(zhǎng)達(dá)一年多。

近年來(lái)針對(duì)我鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)中的落后狀況和存在問(wèn)題，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定了一系列措施，如建立養(yǎng)殖示范村，生豬生產(chǎn)有所提高，通過(guò)養(yǎng)殖示范村的作用，使當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶在豬的品種改良、防疫、科學(xué)喂養(yǎng)等技術(shù)逐步推開、增加了當(dāng)?shù)氐呢i肉生產(chǎn)，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。但由于本鎮(zhèn)落后面大，生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱，加之各項(xiàng)實(shí)用技術(shù)的推廣手段也由于缺乏投資而滿足不了全鎮(zhèn)發(fā)展的需要，導(dǎo)致全鎮(zhèn)生豬個(gè)體飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，商品轉(zhuǎn)化慢，出欄率低，經(jīng)濟(jì)效益不佳。

2 發(fā)展畜牧業(yè)的措施

2.1 雜交豬育肥 采用雜交豬飼養(yǎng)育肥，利用雜交優(yōu)勢(shì)、利用本地母豬作母本，用引進(jìn)的瘦肉型新品種杜洛克、長(zhǎng)白等作父本進(jìn)行兩品種雜交，用于育肥，其生長(zhǎng)速度和飼料利用率一般比本地豬提高10%~20%，高者達(dá)30%，并且肉豬胴體重及瘦肉率有明顯提高。

2.2 養(yǎng)好仔豬 做好育肥前的準(zhǔn)備工作，仔豬的質(zhì)量對(duì)其以后育肥效果影響很大，要提高出欄率，縮短飼養(yǎng)周期，增加經(jīng)濟(jì)效益，首先要養(yǎng)好仔豬，哺乳仔豬要及早引誘開食，補(bǔ)喂全價(jià)配合飼料，爭(zhēng)取盡可能大的斷奶體重，去勢(shì)宜早不宜晚，及時(shí)注射豬瘟疫苗，豬肺疫苗和口服付傷寒疫苗以及注射口蹄疫苗，當(dāng)小豬長(zhǎng)到60d時(shí)必須驅(qū)蟲、洗胃、健胃，這對(duì)保證肉豬3~6月齡期間的生長(zhǎng)是十分重要的措施。

2.3 采用全價(jià)配合飼料 要根據(jù)肉豬生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段，合理配合飼料，滿足對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要。玉麥、小麥、大麥、米糠、蠶豆桿糠等能量飼料一般應(yīng)占飼糧的75%~80%，油枯豆類魚粉等蛋白質(zhì)飼料一般應(yīng)占飼糧的20%~25%；使肉豬前期﹙體重在60kg前﹚飼糧粗蛋白質(zhì)水平達(dá)到15~16%，后期12~13%，并有適量的賴氨酸水平。骨粉、貝殼粉、蛋殼粉等礦物質(zhì)飼料一般應(yīng)占飼糧的1.5%~2%，以保證飼糧鈣和磷足夠，食鹽配比可占0.3%~0.5%。

2.4 科學(xué)喂養(yǎng) 要改熟料為生料，改稀湯灌大肚為喂?jié)窳?，即把配合好的飼料?份料加0.5~1份水拌成生濕料喂豬，吃完后再給飲水，肉豬前期喂4次/d，少給勤添，定時(shí)定量，后期喂3次/d，總的原則是讓豬吃飽，吃得飽就長(zhǎng)得快，及早出欄，維持飼料消耗就越少，經(jīng)濟(jì)利用飼料，效益高。

2.5 改造圈舍 使圈舍冬暖夏涼。操作方便，減少飼料“肚皮外消耗”，保持清潔衛(wèi)生，冬季保溫對(duì)減少維持飼料消耗，促進(jìn)生長(zhǎng)非常重要。夏季防暑降溫，對(duì)保持豬的食欲是關(guān)健，豬舍打水泥地面，并使豬吃，睡，排便分開定位，對(duì)保持圈舍衛(wèi)生是必要的。

2.6 搞好防疫滅病 必須及時(shí)注射主要傳染病疫苗，平時(shí)經(jīng)常搞好豬舍及環(huán)境衛(wèi)生和消毒，時(shí)刻注意觀察豬的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及早治療。

2.7 適時(shí)出欄 總的原則是不要養(yǎng)過(guò)大的肥豬，一般以90~120kg出欄為宜，否則料肉比提高，飼料利用不經(jīng)濟(jì)。

采取綜合技術(shù)措施養(yǎng)豬，不僅豬長(zhǎng)得快，而且省時(shí)間，省勞力，省燃料，降低飼養(yǎng)成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。

（2014–04–22）

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