肉羊育肥技術(shù)

宋恒 爾古木支 米高權(quán)

肉羊育肥技術(shù)

宋恒 爾古木支 米高權(quán)

（四川省喜德縣農(nóng)牧科技局 616750）

1 羊舍要求

羊舍應(yīng)選擇地勢較高，地表干燥，易排水，背風向陽，水源清潔，交通、通信、供水、供電方便，遠離主干道、工廠、屠宰場等污染源500m以上。羊舍墻體可用土、磚、石、木、竹等材料，高度1.8~2.5m；配套羊床、草架、飼(水)槽、糞尿溝、藥浴池、干糞堆積場等設(shè)施。羊床有地圈和漏縫式樓圈兩種。地圈可以是三合土、石板、磚鋪或水泥地面。漏縫式樓圈可用木條、竹子、水泥預(yù)制板等鋪設(shè)，漏縫寬度小羊1~1.5cm，大羊1.5~2cm，樓圈距地面高度以便于羊糞清除為宜。舍內(nèi)通風、干燥、清潔、冬暖夏涼、采光充足。羊舍面積以羊只不擁擠為宜，羔羊0.5~0.7m2/只，成年羊0.8~1.0m2/只；草架可用木質(zhì)、竹條或鋼筋做成，固定在墻或飼(水)槽上方；飼(水)槽可使用木材、無毒塑膠、水泥沙石等材料，飼槽長度成年羊25~30cm/只，羔羊20~25cm/只，飼槽高度20~35cm，內(nèi)寬20~25cm，內(nèi)深10~20cm，呈“U”字形，槽底坡度2~3度，留排水孔；糞尿溝寬20~25cm，深10~15cm；藥浴池長6~10m，上寬0.5~0.7m，下寬0.35~0.4m，深1~1.2m，出入口處設(shè)圍欄，入口呈陡坡狀，出口做成梯步，回流臺向浴池方向傾斜2~3度。育肥前羊舍應(yīng)作全面徹底清掃消毒，空舍7~10d。

2 育肥技術(shù)

2.1 斷奶羔羊育肥技術(shù)

選擇體格較大，膘情中等，被毛光順，健康無病，體重10kg以上3~5月齡非后備公羔，強度育肥75~90d，本地肉羊在25kg以上，雜交羔羊在30kg以上時出欄。育肥期結(jié)束體重達不到目標體重，但膘情好也可出欄；膘情稍差，可延長10~15d出欄，膘情特差的應(yīng)淘汰。

2.1.1 舍飼育肥 （1）換料過渡期(1~15d)：1~6d只喂優(yōu)質(zhì)干草和充足清潔飲水，干草不用鍘短；7~15d逐步用混合料代替干草，草料比例各占一半。混合料參考配方：玉米30%、干草粉69%、食鹽1%。每天喂混合料1~2kg，早晚各1次，自由飲水。（2）育肥期(16~75d)：前期(16~35d)精料配方：玉米50%、麩皮20%、豆餅28%、食鹽1%、礦物質(zhì)添加劑1%，喂精料0.5~0.6kg/d，青粗飼料不限量；中期(36~55d)精料配方：玉米55%、麩皮20%、豆餅23%、食鹽1%、礦物質(zhì)添加劑1%，喂精料0.7~0.8kg/d，青粗飼料不限量；后期(56~75d)精料配方：玉米65%、麩皮15%、豆餅18%、食鹽1%、礦物質(zhì)添加劑1%，喂精料0.9~1.0kg/d，青粗飼料不限量。

2.1.2 “放牧+補飼”混合育肥(育肥期75~90d) 精料配方：玉米58%、麩皮22%、米糠4%、豆餅5%、菜枯8%、碳酸鈣1.5%、磷酸氫鈣1%、食鹽0.5%。放牧8h/d，喂精料0.25~0.3kg/d。

2.2 成年羊育肥技術(shù)

2.2.1 舍飼育肥 混合料配方：玉米35%、豆餅5%、草粉25%、油枯8%、麩皮12%、米糠8%、酒糟5%、碳酸鈣1%、磷酸氫鈣0.5%、食鹽0.5%。喂混合料0.6~1.0kg/d，干草0.5~1.0kg、青貯料3~4kg，育肥75~90d后即可出欄。

2.2.2 “放牧+補飼”混合育肥 夏秋季節(jié)，選擇淘汰公母羊、二年以上空懷母羊、瘦弱殘羊混合育肥90~120d出欄。放牧為主，放牧7~8h/d，補混合料0.4~0.6kg/只，飲水2~3次。混合料參考配方：玉米30%、草粉50%、秸稈粉19%、磷酸氫鈣0.5%、食鹽0.5%。羊舍內(nèi)懸掛礦物質(zhì)舔磚，自由舔食。

3 衛(wèi)生與防疫

3.1 建立衛(wèi)生消毒制度

環(huán)境、羊舍、用具、人員等必須消毒，常用藥物有：2%氫氧化鈉溶液、生石灰、漂白粉、來蘇兒、0.1%新潔爾滅溶液等。大門和羊舍入口處設(shè)消毒池，車輛、人員出入必須消毒。

3.2 建立防疫、驅(qū)蟲制度

新購進育肥羊應(yīng)隔離15d，確認無病后才能與健康羊合群飼養(yǎng)；禁止從疫區(qū)購羊；購進羊只前，須經(jīng)當?shù)孬F醫(yī)部門檢疫并辦理相關(guān)手續(xù)；定期注射羊三聯(lián)苗、肺炎支原體菌苗、羊痘疫苗、布氏桿菌苗等；每年春、秋兩季各驅(qū)蟲一次，常用驅(qū)蟲藥有左旋咪唑、乙酰氨基阿維菌素、蟲凈靈等。

3.3 建立疫情報告制度

發(fā)現(xiàn)疫情，及時上報；疫區(qū)或疫點應(yīng)及時封鎖隔離。

3.4 遵守肉羊養(yǎng)殖規(guī)范

禁止使用未經(jīng)國家批準的獸藥、添加劑、動物源性飼料，嚴格執(zhí)行休藥期相關(guān)規(guī)定。

（2014–02–28）

S826.9+2

B

1007-1733(2014)05-0029-01