豬飼養(yǎng)管理現(xiàn)狀及管理對策

羅 鳴 王 芳 闕曉南

(廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校,廣西柳州 545003)

豬飼養(yǎng)管理現(xiàn)狀及管理對策

羅 鳴 王 芳 闕曉南

(廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校,廣西柳州 545003)

伴隨著當前社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,科學(xué)技術(shù)水平的逐步提高,人們的生活質(zhì)量相應(yīng)得到了改善。本文簡要分析了在飼養(yǎng)豬管理期間存在的問題,并提出相應(yīng)的管理措施,目的在于進一步提高管理質(zhì)量。

豬飼養(yǎng);管理現(xiàn)狀;管理對策

要想增加豬的產(chǎn)量，就需要對其進行科學(xué)化的飼養(yǎng)與管理，雖然種豬、母豬、豬仔等飼養(yǎng)管理方面都存有各自的特點，但在管理期間也存在一定的共同性。以下簡要針對豬飼養(yǎng)管理的相關(guān)內(nèi)容進行探討，僅供參考。

1 當前豬飼養(yǎng)管理期間存在的不足

1.1 飼養(yǎng)較不科學(xué)

很多飼養(yǎng)場過于頻繁的更換飼料，當豬碰到喜愛吃的飼料時，大量進食，從而極容易造成前期食量過高，后期厭食的情況。而假如碰到不喜歡吃的飼料時，又不愿進食，造成豬的消化紊亂，吸收障礙，不利于豬的生長。

同時，還有些飼養(yǎng)場喂豬的飼料類別相對簡單，配方較不科學(xué)，從而導(dǎo)致飼料的營養(yǎng)不充分，例如：飼料中蛋白含量較低，缺少微量元素及礦物元素，缺少維生素、氨基酸等。從而導(dǎo)致豬攝入營養(yǎng)物質(zhì)喪失平衡，不利于其成長。

另外，飼料的類型也較不固定。有時飼料為顆粒狀、有時為粉狀、有時為干料、有時為稀料，頻繁的變動導(dǎo)致豬很難適應(yīng)。

1.2 管理不符合標準

養(yǎng)豬場所不可以做到封閉管理，經(jīng)常發(fā)生隨意采買豬，到不正規(guī)的區(qū)域選購種豬的情況。同時，車輛及從業(yè)者出入沒有經(jīng)過消毒，使疫病傳入養(yǎng)殖區(qū)域。另外，管理不合理，經(jīng)常導(dǎo)致豬有過激的反映。例如：飼養(yǎng)者經(jīng)常改變，衣著經(jīng)常變化，對豬進行鞭打、恐嚇，噪音，經(jīng)常改變飼料，飲水溫度不一致，注射疫苗等活動，都會使豬出現(xiàn)過激反映。在管理期間，部分從業(yè)者疏忽值守，偶爾出現(xiàn)中毒情況，例如：為豬喂食變質(zhì)、發(fā)霉的飼料，把有毒有害的物質(zhì)混入飼料內(nèi)，野生植物沒有經(jīng)過脫毒處理就直接進行喂食等。沒有定期對豬進行驅(qū)蟲?？刂起B(yǎng)豬各個階段的溫度、濕度不嚴謹。例如：保溫箱內(nèi)的溫度沒有隨著豬仔的成長而相應(yīng)變化，忽略冬季防寒、夏季降溫工作。

1.3 防疫觀念相對薄弱

目前，很多豬在飼養(yǎng)過程中，缺少免疫程序，部分豬飼養(yǎng)期間存有免疫程序，卻缺乏合理性。在養(yǎng)豬期間，為其注射的疫苗類別不全面，導(dǎo)致沒有接種相關(guān)疫苗而發(fā)生疾病。還有部分養(yǎng)殖者為了縮減成本投入，長時間應(yīng)用廉價疫苗，從而使豬沒有形成相應(yīng)的抗體。同時，保存疫苗的溫度控制不嚴謹，疫苗在開啟以后隔天才應(yīng)用，從而使疫苗喪失功效，不利于豬的成長。

1.4 消毒不徹底

據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多豬飼養(yǎng)場在門口都沒有裝設(shè)紫外線消毒裝置，缺少標準、科學(xué)的消毒流程，沒有對豬、用具、豬舍等進行定期消毒。同時，在為豬注射消毒疫苗時，也沒有保證一針一豬。在母豬進入產(chǎn)房時，沒有對其乳頭及乳房進行整體消毒。應(yīng)用的消毒藥物質(zhì)量較差等。

2 提高豬飼養(yǎng)管理質(zhì)量的措施

2.1 科學(xué)配置豬飼料

對于飼料來講，其是豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)，需要保證其質(zhì)量。相關(guān)飼養(yǎng)員需要對飼料進行科學(xué)調(diào)制、加工，從而確保飼料的適口性，增大豬的食欲，加快豬的成長速度。通常選用的豬飼料配備方法為：把青綠多汁的飼料切斷、切碎、打漿，然后將其煮熟，把高能的子飼料粉碎。據(jù)相關(guān)試驗證明，顆粒狀的飼料豬的消化效率約為60%，而粉碎后其消化效率為80%。

另外，豬在生產(chǎn)過程中需要多種營養(yǎng)元素，各個飼料內(nèi)包含的營養(yǎng)物質(zhì)及成本存在差異。如果飼料較單一，則很容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺失問題，對豬以后的生產(chǎn)不利，所以，需要科學(xué)配備每天豬的飼料，通過各種不同的搭配，提高養(yǎng)豬的質(zhì)量及效率。

飼料的科學(xué)配備有助于發(fā)揮蛋白質(zhì)的功能，提高其價值。例如：如果僅用玉米進行豬飼養(yǎng)，其蛋白質(zhì)的價值僅為50%，而應(yīng)用骨肉粉進行喂養(yǎng)，其蛋白質(zhì)的價值為40%，加入將玉米砼骨肉粉拌合在一起進行喂養(yǎng)，則蛋白質(zhì)的價值就為60%，所以，飼養(yǎng)者因?qū)︼暳系呐鋫溥M行深入研究。

2.2 確保管理的規(guī)范性

應(yīng)用封閉的形式進行管理，盡量實現(xiàn)自繁自養(yǎng)，不可以隨便由外面購買種豬。人員及車輛在出入飼養(yǎng)場時都需要進行消毒，不可以讓豬販子私自進入豬舍，預(yù)防把病菌帶入其中。對于豬應(yīng)激反應(yīng)過于強烈的問題，可以通過管理的方法進行避免，例如：創(chuàng)建人畜的親和力，飼養(yǎng)從業(yè)者需要對豬抱有溫和的態(tài)度，不可以進行鞭打、恐嚇等，并且選聘專業(yè)人士進行飼養(yǎng)，穿著特定的工作服。合理的變更飼料。在搬運、裝卸豬期間，應(yīng)保證溫和。不可以為豬吃變質(zhì)、腐敗的食物，預(yù)防出現(xiàn)豬中毒情況。如果在喂食灰灰菜等植物時，應(yīng)事先煮熟，并做好脫毒處理。在每年的春秋季節(jié)，做好驅(qū)蟲。在母豬配種以前，需要進行一次體內(nèi)驅(qū)蟲劑兩次體外驅(qū)蟲。驅(qū)蟲以后，需要把豬的糞便等污染物及排泄物清理干凈，預(yù)防出現(xiàn)二次污染。將溫度調(diào)設(shè)到適宜豬成長的范圍，并做好其防寒、保暖、降暑工作。

2.3 確保豬的飲水充分

在豬體內(nèi)，水是其重要的構(gòu)成內(nèi)容，大約有一半左右是水。新出生的豬仔體內(nèi)80%都是水。水對豬消化飼料、調(diào)節(jié)體溫等活動都有著十分關(guān)鍵的作用，所以，需要確保每天為豬提供充足、潔凈的水。

通常來講，豬需要水會伴隨著飼料的類別及季節(jié)發(fā)生改變，在夏天，豬會更多的需要水，冬天則需水較少。如果喂食干粉類的飼料，則水量需求較多，如果飼料較稀稠，則需水較少。假如豬飲水較少，則會對其新陳代謝、成長等都造成危害。一般來講，可以在豬圈內(nèi)的運動區(qū)域設(shè)定水槽，其優(yōu)點在于能夠讓豬隨時喝到水，缺點是有時豬的糞便等會污染飲水。并且如果夏季天氣較炎熱，則水槽內(nèi)的水很容易出現(xiàn)變質(zhì)情況。所以，需要經(jīng)常清洗水槽，更換內(nèi)部的水，并且經(jīng)常進行消毒，如果有條件，盡可能加裝乳頭式的飲水設(shè)備。

2.4 提高防疫觀念

創(chuàng)建同飼養(yǎng)場自身向適應(yīng)的、科學(xué)的免疫程序，同時嚴格遵照其內(nèi)容對豬注射疫苗。選用最優(yōu)質(zhì)的疫苗，從而保證疫苗的效果。對疫苗的運送過程及保存環(huán)境進行嚴格控制，例如：凍干類的疫苗需要保存在零下15℃的環(huán)境中，滅活類的疫苗需要避光保存，并且溫度控制在3～9℃之間，防止其凍結(jié)。如果疫苗的數(shù)量較多，則應(yīng)應(yīng)用專業(yè)的冷藏車運送，如果數(shù)量較少，則可以應(yīng)用加冰的保溫箱運送。如果疫苗在開啟當天沒有使用完，則需要進行丟掉，不可以在第二天繼續(xù)應(yīng)用。

2.5 對消毒流程進行控制

創(chuàng)建合理、科學(xué)的豬場消毒流程，通過對其落實情況予以監(jiān)管。不斷改進并完善消毒設(shè)備，在豬場的門口加裝紫外線消毒裝置，對來往的人、車輛等做好消毒工作。在為豬注射疫苗時，應(yīng)確保一針一豬，如果車輛在裝卸豬前后，都需要進行消毒。如果母豬出現(xiàn)難產(chǎn)情況，需要人工進行助產(chǎn)，則操作者的手臂、生產(chǎn)的母豬都需要進行消毒。母豬在進入產(chǎn)房時應(yīng)實施兩遍消毒，另外，對其乳頭、整個乳房等都進行消毒，從而保證消毒的徹底。采用的消毒藥劑應(yīng)交替應(yīng)用，從而提高消毒質(zhì)量。

3 總結(jié)

總而言之，在進行豬飼養(yǎng)及管理期間，應(yīng)做好各項工作，從而為豬順利成長夯實基礎(chǔ)。相關(guān)從業(yè)者應(yīng)不斷提高自身的專業(yè)技能及綜合素養(yǎng)，深入對豬飼養(yǎng)管理進行研究，進而幫助豬更快生產(chǎn)。因此，對豬飼養(yǎng)管理現(xiàn)狀及管理對策進行探討是值得相關(guān)人員深入思考的事情。

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