對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理的對(duì)策及建議

朱安民/陜西洛南縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 賀軍/陜西洛南縣柏峪寺鎮(zhèn)農(nóng)牧綜合服務(wù)站

對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理的對(duì)策及建議

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（一）治理原則

按照“集中規(guī)劃、突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治，生態(tài)種養(yǎng)、綜合利用”的原則，通過構(gòu)建適合本地農(nóng)牧結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，對(duì)畜禽糞便進(jìn)行生態(tài)消化，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染的“減量化、科學(xué)化、無害化”，降低治污成本，增加養(yǎng)殖收入，實(shí)現(xiàn)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的“雙贏”增效。

（二）畜禽養(yǎng)殖排污治理策略

1.雨污分流。將雨水與排泄物、沖洗圈舍的排放管(溝)道分開，各行其道。雨水通過溝渠直接排放到自然溪溝，進(jìn)入河流。糞尿及沖洗液經(jīng)糞溝或?qū)Ｓ霉艿垒斎胫挝巯到y(tǒng)，實(shí)現(xiàn)污染物達(dá)標(biāo)排放。

2.干濕分離。即把干糞和尿液分開，分別處理。

每棟圈舍設(shè)排糞溝，出口設(shè)柵欄過濾。干糞在圈舍內(nèi)或排糞溝收取，經(jīng)排糞通道送至干糞處理池。干糞池上能遮雨，池內(nèi)不滲漏；每個(gè)干糞池的容量不得少于1個(gè)月的干糞儲(chǔ)存量（雞舍可為一個(gè)飼養(yǎng)周期的儲(chǔ)存量）。干糞進(jìn)入池內(nèi)，在微生物的作用下通過1個(gè)月以上的發(fā)酵，使其消除臭味并殺死其中的病原微生物，作為有機(jī)肥使用。

3.沼氣厭氧處理。建設(shè)沼氣生產(chǎn)配套設(shè)施，實(shí)現(xiàn)能源再生利用，變廢為寶。沼氣池的容量要與規(guī)模養(yǎng)殖相適應(yīng)，一般每頭豬存欄量不得少于20 cm3，養(yǎng)殖廢水進(jìn)入沼氣池，經(jīng)15 d的流轉(zhuǎn)，在厭氧條件下經(jīng)微生物降解，轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳等，并殺滅污水中的病原微生物。

4.二級(jí)生化處理。生化池內(nèi)的容量不得低于沼氣池的容量。生化池內(nèi)裝入活性載休填充材料，其作用是通過水解、發(fā)酵對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分解，把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無機(jī)物，經(jīng)生化池處理后的污水排入氧化塘。

5.氧化塘處理。污水在氧化塘內(nèi)進(jìn)一步得到凈化處理，經(jīng)氧化后的污水進(jìn)入人工濕地。

（三）減少排污的幾點(diǎn)建議

1.以可持續(xù)和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，運(yùn)用種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)、生態(tài)理念，根據(jù)區(qū)域環(huán)境容量合理調(diào)整和優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、布局和規(guī)模，劃定禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)，加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染的監(jiān)管，集中整治養(yǎng)殖污染問題，推行清潔生產(chǎn)和生態(tài)養(yǎng)殖。

2.以改善畜禽福利待遇為重點(diǎn)，積極推廣畜禽品種良種化、圈舍標(biāo)準(zhǔn)化、配合飼料全價(jià)化、管理制度化，實(shí)現(xiàn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

3.對(duì)于畜禽糞便遵循“資源化、減量化、無害化、生態(tài)化”的原則，使畜禽糞便得到多層次的循環(huán)利用，有效地解決養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題。一是推廣“三位一體”，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。主要有“畜-沼-糧”、“畜-沼-菜”、“畜-沼-果”等模式。促進(jìn)相互發(fā)展，相得益彰。二是推廣“種養(yǎng)”結(jié)合模式。主要為“畜-沼-魚”共養(yǎng)模式，利用糞便生產(chǎn)沼液，沼液養(yǎng)魚，增加收入。三是推廣“養(yǎng)種養(yǎng)”結(jié)合模式，用牲畜糞尿種植糧經(jīng)作物，利用糧食發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)；還有“養(yǎng)豬-種桑-養(yǎng)蠶”等。

4.科學(xué)工藝，減少污染。針對(duì)目前的主要養(yǎng)殖污染，提出如下建議：

籠養(yǎng)雞場(chǎng)推廣儲(chǔ)糞池，一次清糞，直接出售工藝。即在雞舍建設(shè)時(shí)設(shè)計(jì)1.5 m左右的儲(chǔ)糞池。平時(shí)不清糞更不攪動(dòng)糞便，雞舍也無臭味，整棟雞淘汰出欄后，一次清除并對(duì)雞舍全部用具徹底清洗消毒后間隔七天以上第二批雞上籠。

羊舍推廣漏糞板舍飼，定期清糞直接出售工藝。即將羊舍飼在離地面30 cm左右的漏糞板（羊床）上，地下建30～40 cm深儲(chǔ)糞池。池底部用三合土夯實(shí)即可。羊舍上部防雨通風(fēng)，定期將已自然風(fēng)干的羊糞袋裝直接出售。

規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)采購固液分離機(jī)，糞渣回收裝密封袋出售，污水再經(jīng)過厭氧沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣作為小豬保溫供熱能源，而處理后排放污水可進(jìn)行養(yǎng)魚及農(nóng)田灌溉，投資少，運(yùn)行費(fèi)用低，節(jié)能，可在惠農(nóng)扶持項(xiàng)目上給予支持。大型規(guī)模化豬場(chǎng)在選址上盡量與大面積農(nóng)田相連，修建圈舍時(shí)將排污管道伸向農(nóng)田，以降低排污運(yùn)行費(fèi)用，達(dá)到“雙贏”效果。