角落里的健康保養

問100個人“你覺得家里最臟的地方是哪里” ？

至少有一半以上的人會答“馬桶”。

其實，處理不妥當的廚房案板，

比廁所的馬桶細菌還要多很多。

案板保養

新買的菜板如果保養的不得當，用不了多久就會開裂，開裂后除了影響美觀之外，還容易在縫隙處滋生細菌。有個小方法，可以延長菜板的使用壽命，防止開裂。

步驟

1.把買來的新菜板，用洗潔精刷洗干凈，并用清水沖凈，擦干后自然晾干。

2.干透后，用刷子沾上食用油，將菜板的正反兩面都刷上一層油，等油慢慢的滲入到案板里（約1小時以上），確定完全滲入后，再刷一層油，然后繼續晾干，接著反復刷油，晾干，大約重復3次就可以了。

3.用紙巾將菜板的正反兩面都擦干凈即可。

TIPS

一定要在菜板剛剛買回來時就使用這種方法，進行首次的“保養”哦，用過的舊菜板，或者已經開裂的菜板就不管用啦。而且，這種“保養”菜板的方法，只限于木質或竹制的菜板，塑料和玻璃的就沒必要啦。

用紙巾擦拭干凈的案板，不用放到太陽下暴曬，過度的暴曬也會導致菜板開裂。

每一刷完油后，都要等油完全的滲入案板里，然后再次刷油。

每次使用完案板，要記得清洗干凈，并且自然晾干，再存放起來。

有很多菜板價格比較貴，在首次使用前建議大家試試這個方法哈。有些過于劣質的菜板，可能這個方法也不一定有效哦。

案板清潔

我們每天做飯，切肉，切菜，切水果等等，全都離不開案板，久而久之，案板上就會殘留一些臟東西，或者油污，在一個潮濕的環境當中，案板會滋生大量的細菌。

很多人會用開水燙的方法給案板消毒，其實這樣并不是最好的方法。有沒有既簡單，又消毒功能很強的小方法呢？當然有啦，來，一起試試看吧。

步驟

1.先用洗潔精和清水把案板洗凈，然后在案板上撒上一勺鹽，用洗碗海綿蘸一點點水后，反復擦拭案板的表面（大約30秒鐘），然后用冷水沖洗干凈。

2.再將白醋和水以1：2的比例調好后倒入噴壺中，噴在案板的表面，噴完之后不要再用清水沖洗了，就讓白醋溶液停留在案板上，放到通風的地方，自然風干即可。

TIPS

這個方法可以非常有效的為案板殺菌消毒，而且還可以有效的去處案板的異味。不管是木頭案板，還是塑料案板，都同樣適用。

如果家里的案板上有溝溝縫縫，可以借助干凈的牙刷，來回刷掉里面的臟東西，然后再用這個方法給案板殺菌消毒。溝縫里如果不洗凈干凈，也會給細菌一個大量滋生的環境。

噴好醋水液體后，不要擦掉，也不要用清水沖洗掉，一定要放在通風的地方，讓它自然晾干，這樣才能很好的起到殺菌消毒的作用。

為了家人的身體健康，這個給案板殺菌消毒的方法，建議大家每周做一次。這個方法，也同樣可以用來清潔筷子。endprint