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“挺轉(zhuǎn)VS反轉(zhuǎn)”之專家篇

2014-04-02 18:57:51薇安
大眾科學(xué) 2014年2期
關(guān)鍵詞:水稻

薇安

2012年9月,法國開展的小白鼠食用轉(zhuǎn)基因玉米試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),這批被轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)近兩年的小白鼠,普遍患上腫瘤并有多器官衰竭的癥狀,半數(shù)以上實(shí)驗(yàn)鼠提前死亡。這一結(jié)論在全球引起風(fēng)波,法國國家衛(wèi)生安全署、生物技術(shù)最高委員會(huì)和歐洲食品安全局隨后對(duì)這一研究展開調(diào)查,結(jié)果均認(rèn)為,該研究存在諸多不足,不能作為評(píng)估轉(zhuǎn)基因玉米健康風(fēng)險(xiǎn)的有效依據(jù)。風(fēng)波未定,但關(guān)于轉(zhuǎn)基因的話題此后卻持續(xù)引發(fā)全球關(guān)注。

2013年6月,我國農(nóng)業(yè)部在不到20天的時(shí)間里,“閃電”式批準(zhǔn)發(fā)放了3個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口安全證書,轉(zhuǎn)基因再次被推到公眾輿論的風(fēng)口浪尖。我們應(yīng)該對(duì)轉(zhuǎn)基因持什么樣的態(tài)度?面對(duì)轉(zhuǎn)基因,我們?cè)摵稳ズ螐模拷酉聛恚屛覀兛纯锤髀穼<覍W(xué)者們?nèi)绾慰创D(zhuǎn)基因。

袁隆平:研究要積極,應(yīng)用需慎重

我國著名科學(xué)家、“雜交水稻之父”袁隆平認(rèn)為:對(duì)于轉(zhuǎn)基因作物,不能一概而論。轉(zhuǎn)基因肯定是一個(gè)發(fā)展方向。但是現(xiàn)在搞的轉(zhuǎn)基因多半是抗病、抗蟲的轉(zhuǎn)基因,其中有一種叫“毒蛋白”(BPG)。蟲吃了毒蛋白就會(huì)死,人們就會(huì)害怕——這個(gè)毒蛋白,蟲吃了會(huì)死,人吃了會(huì)不會(huì)有害處?盡管有許多試驗(yàn)宣稱對(duì)人體無害,但是有心理的排斥總是難免。因此國家對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研發(fā)和投放生產(chǎn)非常慎重。他還說道:轉(zhuǎn)基因食品至少要經(jīng)過兩代人的試驗(yàn),才能知道它是否真正安全。”

雖然我國雜交水稻技術(shù)目前在國際上領(lǐng)先,但如果不加強(qiáng)分子育種技術(shù)研究,短則五年、長則十年,我國的雜交水稻技術(shù)就要落后國際水平了。他強(qiáng)調(diào),轉(zhuǎn)基因水稻的試驗(yàn)要做,不能說有人擔(dān)心,就停滯不前。

袁隆平說,抗蟲性轉(zhuǎn)基因水稻可以從昆蟲等小動(dòng)物中做試驗(yàn),但不能放開做人體方面的試驗(yàn)。對(duì)于抗蟲性轉(zhuǎn)基因水稻的推廣要特別慎重,要做好系統(tǒng)的安全評(píng)價(jià)。他表示:“愿第一個(gè)報(bào)名,做抗蟲性轉(zhuǎn)基因水稻的試驗(yàn)者”。

饒毅:理性對(duì)待,防止極端傾向泛濫

北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長饒毅談道:大眾對(duì)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物持謹(jǐn)慎的態(tài)度,對(duì)新技術(shù)和新產(chǎn)品要求高、要求嚴(yán),很自然、合理。但是,盲目過激批判轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物,甚至以無依據(jù)的說法和謠言壓制我國研究轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物,甚至妖魔化相關(guān)科研人員,卻是令人擔(dān)憂的問題。

我國激烈反對(duì)轉(zhuǎn)基因的結(jié)果,只能是減慢我國新興的技術(shù)開發(fā)。在我們本來不領(lǐng)先的情況下,減慢技術(shù)發(fā)展無異于產(chǎn)業(yè)自殺。坊間還有一種貌似公允、實(shí)為謬誤的說法:轉(zhuǎn)基因食物現(xiàn)在沒有危害,但是不能保證幾百年后、幾代人以后沒有危害。按照這種邏輯,計(jì)算機(jī)、手機(jī)之類新產(chǎn)品應(yīng)該禁用。事實(shí)上,我們生活中的許多常用物品,并沒有人去證明——也根本無法證明——它們“幾百年以后無害”。

在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)還從來沒有在中國起飛的情況下,幼稚地打擊中國轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用,會(huì)損害中國生物產(chǎn)業(yè)、阻礙經(jīng)濟(jì)發(fā)展、也不利于人民健康。如果中國不自主研發(fā)轉(zhuǎn)基因的經(jīng)濟(jì)作物,最后必將完全依賴西方。

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展但人民生活還有待改善的時(shí)候,對(duì)于亟需應(yīng)用的新技術(shù),人們應(yīng)該理性對(duì)待,防止極端傾向泛濫。目前,尚未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來最初危言聳聽者所預(yù)言的可怕后果。激烈反對(duì)轉(zhuǎn)基因的結(jié)果,只能是減慢我國新興的技術(shù)開發(fā)。

陳君石:轉(zhuǎn)基因致癌毫無根據(jù)

中國工程院院士陳君石批駁農(nóng)業(yè)部“閃電式批準(zhǔn)”轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口的做法,指出在我國至少需要兩三年才能批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因品種進(jìn)口,且安全性評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)中還要把所含的轉(zhuǎn)基因人為放大,進(jìn)行過敏實(shí)驗(yàn)、模擬胃液消化吸收實(shí)驗(yàn)、老鼠90天喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)等,是一件很嚴(yán)格的事情。

我國進(jìn)口了很多轉(zhuǎn)基因大豆是事實(shí),我國癌癥高發(fā)也是事實(shí),但把這兩件事結(jié)合到一起毫無根據(jù),轉(zhuǎn)基因大豆誘發(fā)癌癥的說法在流行病學(xué)上沒有證據(jù),到目前為止也沒有任何科學(xué)證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)消費(fèi)者的健康造成危害。

陳君石認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因作物在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用是大勢(shì)所趨。說轉(zhuǎn)基因作物安全問題沒有定論是完全錯(cuò)誤的,消費(fèi)者希望聽到“絕對(duì)安全”的說法,但實(shí)際上沒有絕對(duì)安全的東西,作為科學(xué)家只能說,到目前為止沒有任何證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因的作物對(duì)健康是有害的,那這就是安全的。

黃大昉:產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該提速

中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所原所長黃大昉認(rèn)為,除農(nóng)業(yè)外,醫(yī)藥、生物制造、生命科學(xué)領(lǐng)域也都在開展轉(zhuǎn)基因方面的研究。如果對(duì)轉(zhuǎn)基因認(rèn)識(shí)不清楚,將影響整個(gè)生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

目前,全球農(nóng)業(yè)生物育種和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已進(jìn)入戰(zhàn)略機(jī)遇期。我國已開展20多年轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究,已形成了重要基因的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)。我國在棉花、水稻、玉米等轉(zhuǎn)基因應(yīng)用研究方面,已形成優(yōu)勢(shì)與特色。

但目前我國轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)前景卻不容樂觀。例如,抗蟲棉成功研發(fā)十多年以后,我國轉(zhuǎn)基因育種又一次面對(duì)跨國公司的激烈競(jìng)爭(zhēng)和巨大壓力。國外公司一直仰仗技術(shù)優(yōu)勢(shì),企圖控制我國農(nóng)作物和種業(yè)市場(chǎng),轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口增長迅猛,轉(zhuǎn)基因玉米進(jìn)口逐步攀升,我國轉(zhuǎn)基因作物應(yīng)當(dāng)積極發(fā)展,積極推進(jìn)研究成果產(chǎn)業(yè)化。例如,玉米是當(dāng)前種子產(chǎn)業(yè)的重要支柱和前沿技術(shù)的制高點(diǎn),其轉(zhuǎn)基因可作為近期產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)的突破口。其次,正確看待爭(zhēng)議,加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因方面的科學(xué)傳播。

顧秀林:堅(jiān)決反對(duì)標(biāo)注和出售轉(zhuǎn)基因食品

云南財(cái)經(jīng)大學(xué)特聘教授顧秀林認(rèn)堅(jiān)決反對(duì)標(biāo)注和出售的轉(zhuǎn)基因食品,合法進(jìn)入市場(chǎng)。在她看來,即使是標(biāo)注出售的轉(zhuǎn)基因食品,仍然是帶著不可估量威脅食品,應(yīng)該堅(jiān)決禁止其進(jìn)入市場(chǎng)。

生物技術(shù)最嚴(yán)重的問題是對(duì)大眾健康的損壞。國際和國內(nèi)科學(xué)研究都在提示,轉(zhuǎn)基因造成了肝腎損傷、造成了激素干擾,生長發(fā)育受阻或者繁殖出問題,這都要建立新規(guī)范。而一些轉(zhuǎn)基因支持者居然聲稱,從來沒有一個(gè)具體例子說明轉(zhuǎn)基因引起人體疾病,因此轉(zhuǎn)基因是安全的。他們一直在用食物中毒的舊規(guī)范來說轉(zhuǎn)基因沒問題,是站不住腳的。嚴(yán)格的、有公信力的新規(guī)范建立,才是對(duì)大眾最大的負(fù)責(zé)。

轉(zhuǎn)基因作物和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,已經(jīng)影響到我們生活的方方面面,并對(duì)我們的生活產(chǎn)生深刻的影響。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品以增產(chǎn)、抗蟲害及改善食品性質(zhì)和營養(yǎng)狀況為初衷,必將給人類生活帶來巨大變革。但以目前的科技水平,尚未能精確預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品所有的表現(xiàn)效應(yīng),是否對(duì)人類的生存和環(huán)境絕對(duì)安全。

轉(zhuǎn)基因的研究,還在不斷的進(jìn)行著,轉(zhuǎn)基因作物會(huì)在爭(zhēng)論之中繼續(xù)存在下去。但無論是采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)還是采用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù),誰能夠優(yōu)先和有效解決人類的貧困和饑餓,并能保障環(huán)境安全,誰就會(huì)成為人類優(yōu)先的選擇。(責(zé)任編輯/王興麗)endprint

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