讓幼兒在操作中探究科學

嚴蕾

摘 要：今天的幼兒科技教育關注的重點不再是教會幼兒獲得科學知識技能，而是要充分調動幼兒的好奇心，鼓勵幼兒猜想、提問、探索問題的可能答案，以建構他們自己的結論。要創設適宜的操作環境、提供豐富的操作材料、應用智慧的教學方法，讓幼兒在操作中探究科學，綜合訓練幼兒的多種能力。讓科技教育回歸生活，在生活中感悟科學，在實踐中學習技術，在思考中解決問題，從而使幼兒成為一個習慣思考、勇于面對問題和善于解決問題的現代的人、完整的人。

關鍵詞：操作；探究；交流

20世紀90年代后，人們對幼兒教育價值的認識發生了較大的變化，從“幼兒園教育是為升入小學做準備”的觀點轉變為“承擔起從整體上影響幼兒人格形成的任務”。幼兒科技教育從有益于幼兒終身學習和發展角度出發，越來越重視培養對科學的積極情感，幼兒科技教育的目標也逐漸從以傳授知識為中心轉移到以發展科學探究能力和方法為中心。今天的幼兒科技教育關注的重點不再是教會幼兒獲得科學知識技能，而是要充分調動幼兒的好奇心，鼓勵幼兒猜想、提問、探索問題的可能答案，以建構他們自己的結論。幼兒天生對周圍世界有著強烈的探究欲望，由探究欲望引發的探究活動需要借助提出問題、選擇操作材料和工具、運用科學方法、解釋和檢驗、交流和信息傳遞等多種手段。因此，我們要創設適宜的操作環境、提供豐富的操作材料、應用智慧的教學方法，讓幼兒在操作中探究科學，綜合訓練幼兒的多種能力，從而使幼兒成為一個習慣思考、勇于面對問題和善于解決問題的現代的人、完整的人。

一、操作室的創設引發幼兒的探究欲望

幼兒科技操作室活動是幼兒自主、自動的嘗試、探索、設計、制作活動，看似隨意的自主活動能讓“有心”的教師捕捉到更多幼兒學習和發展的信息。在幼兒科技教育園本課程的研究中，為了讓幼兒有更多自主的探究機會，我們創建了“科技操作廳”及“空中花園”。科技操作廳分為信息資源區、探索區、綜合活動區、制作區、展示區。各區內給幼兒提供了豐富的操作、學習資源，并與日常生活緊密結合，緊緊圍繞以培養幼兒科技為中心。幼兒在科技操作室里主動探索、主動活動，運用科學的思維方式、方法解決問題。操作間為幼兒開辟了一個探索、想象、發明、創造的科技天地，為幼兒和教師提供了廣闊的發展空間。操作間內為幼兒提供打洞機、切割機、壓臺機、鉗工操作臺等各類操作工具及科技探索資料，讓幼兒分組進行操作實踐，由專職教師負責科技操作間活動；操作材料儲備室中分類存放著教師、幼兒和家長平時共同收集的各種操作材料，以備不時之需；三百余平米的“空中花園”為幼兒提供多種區域空間及操作探索的場地，讓幼兒在足夠的操作空間里充分發揮想象、創造，獲得快樂和成功的體驗。

二、在科技活動中提供豐富多樣的操作材料

《幼兒園教育指導綱要》中指出，科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物和現象作為科學探索的對象。

首先，幼兒已有的生活經驗是探索未知的基礎，因此要在科學活動中提供幼兒日常生活中經常碰到的，感知過的或觸摸過的材料，引發和保持幼兒對材料的探索欲望。如，科技活動《捉泥鰍》，我為幼兒提供了泥鰍、盆、棉手套、網勺、筷子、勺子、碗，讓幼兒嘗試哪種工具捉的泥鰍是最快、最多的。他們嘗試著用各種工具捉泥鰍，最后發現網勺和盆一起合作最好用。為了知道爸爸媽媽捉泥鰍的方法是不是和他們一樣快，于是大家都紛紛回家，和爸爸媽媽比賽捉泥鰍，再一次提高了幼兒探究的熱情和興趣。

其次，材料的提供不能一成不變，而要根據教育目標和幼兒能力的不斷提高及時地調整、補充材料。在科技活動《空氣在哪里》，我為幼兒提供了盆、水、一次性杯子、紙巾。通過操作，幼兒知道了要想讓紙巾不濕就不能讓空氣從杯子里跑出來，要平行水面壓下。很多幼兒都成功了，但由于水是沒有顏色的，所以不能很明顯地看出水有沒有進入杯子。于是在第二次的活動中，我增加了彩色顏料這一材料，把水都染上顏色，這樣就可以明顯地看出水有沒有進入杯子中。在這個操作游戲中，很多幼兒都成功地看到了杯子放進水里時盆底會出現一個沒有彩色水的圓形，那就是空氣把水給擋在了杯子外面，但如果搖晃杯子，這時空氣會跑出來，水就進去，圓形便隨之消失。

三、在操作活動中學會觀察發現、主動探究和交流分享

首先，引導幼兒在操作中細心觀察、發現問題。細心觀察、發現問題是幼兒進行探索的先決條件，發現問題是一個探索未知世界、試圖認識事物本質的過程。操作活動是開展科學教育活動不可缺少的環節。幼兒在操作中探索，在探索中尋找答案，好奇心不斷被激起，又不斷得到滿足，探索的愿望更加強烈。如，在“磁鐵找朋友”的活動中，幼兒拿著磁鐵到教室的每個角落、每種物品上尋找可以被磁鐵吸住的朋友。“哈哈，看呀！我幫磁鐵找到了朋友——回形針！”于是，他們高興地尋找和發現，窗戶的護欄可以被磁鐵吸住、夾子上的鐵圈可以被磁鐵吸住、鐵質的小工具也可以被磁鐵吸住……他們明白了磁鐵可以吸住鐵制品；他們發現有些東西雖然隔著水、塑料或沙子卻也可以被吸到磁鐵上，而有些東西卻不能；發現條形磁鐵的端頭有的相互吸引，有的卻相互排斥。

其次，引導幼兒在操作中交流探索經驗。語言是思維的外殼，活動中教師應引導幼兒主動與同伴交流，充分啟發幼兒把自己的發現、感受用語言表達出來。組織幼兒與同伴交流自己的操作過程和發現是非常重要的。它能使幼兒理清思路，較為清晰地理解有關的科學概念，并將自己個體的經驗轉化為集體的經驗，共同學習。在科學活動“水的過濾”中，我拋出的問題讓他們第一次意識到黑黑的臟水是可以被人工過濾干凈再利用的，他們開始思考：水可以通過哪些方法“變干凈”呢？有的小朋友說放在火上燒，把水燒開來，水就干凈了；還有的認為只要把白色的東西放進水里，水就會變干凈（也許他們覺得水會變白吧，那就是干凈了）。一番討論與思考后，幼兒們說的凈化方法似乎都有些挨不著邊，但卻打開了思路，提高了努力想辦法來解決問題的能力。接下來，他們一一嘗試了（大石子、小石子、沙子、棉花、細布）每種材料的過濾能力，發現棉花過濾的水是最干凈的，大石子過濾的是最不干凈的。最后我引導他們把各種材料都放在一起進行過濾，通過實驗操作，他們發現有些小朋友的水真的比前面材料分開時過濾得更干凈了，但有些小朋友過濾的水還是比較臟，原來放進不同量的東西和不同材質的布都會導致水過濾程度的不同。

再次，引導幼兒在失敗的操作中積累經驗。任何嘗試都有可能會失敗，幼兒在科技操作探究中也會遭遇失敗。我們要以兒童發展為本，用心去欣賞、研讀，給幼兒出錯的權利，及時給予支持和幫助，允許他們在失敗中學習、在失敗中成長、在失敗中獲得新的經驗。

“硬幣能浮在水面嗎”這個活動的主線是讓幼兒通過嘗試、觀察發現水的“張力”。在活動中，我讓小朋友用各種硬幣嘗試怎么樣才能將它浮在水面，很多幼兒不是拿著硬幣的手在發抖，很久不敢放手，就是放得很重以至硬幣掉進水中。他們大部分都失敗了，并且告訴我說：“硬幣是不能浮在水面上的。”這時，我們要探尋幼兒這樣回答的原因，而不是簡單地宣布他們的答案是正確或是錯誤的。以這種方式，幼兒就能享有思考的自主權，不斷保持發現、好奇與探究的熱情。

接著，我讓小朋友觀察“為什么我的硬幣能浮在水面上呢？”通過比較，他們發現只有舊版的一角硬幣可以比較容易浮在水面上。有一個小朋友甚至發現水要加得很滿，硬幣才可以浮起來。于是我又讓他們再一次嘗試操作，讓他們自己去觀察、發現要成功地把硬幣放在水面需要做到哪些要求。幾番失敗和嘗試后，幼兒們都能自己把硬幣放在了水面，有些幼兒甚至可以在水面放兩到三枚硬幣。

在科技教育活動中，我們應充分尊重幼兒、賞識幼兒，關注幼兒的周圍生活和已有經驗，為幼兒提供豐富的操作材料，激發他們大膽思索、質疑、探究和創造。讓科技教育回歸生活，在生活中感悟科學，在實踐中學習技術，在思考中解決問題。

（作者單位 江西省上饒市第一保育院）

編輯 劉青梅