開展成品檢疫控制疫病流行

徐杰，陳靈方，孟正樂，何恩潔，樓霞，朱春群

（浙江省蠶種質量檢驗檢疫站，浙江杭州 310020）

開展成品檢疫控制疫病流行

徐杰，陳靈方，孟正樂，何恩潔，樓霞，朱春群

（浙江省蠶種質量檢驗檢疫站，浙江杭州 310020）

一代雜交種成品卵微粒子病檢疫方法由四川綿陽絲綢公司葉永林于1992年首先提出。四川、江蘇等省因農村蠶繭生產微粒子病流行而陸續開展成品卵微粒子病檢疫，作為母蛾微粒子病檢疫的補充和監督，對蠶種微粒子病的防控起到了積極作用。農業部1997年發布的部頒標準NY/T 327-1997《桑蠶一代雜交種檢驗規程》把成品卵微粒子病檢疫列為備檢項目。

1 浙江省成品卵微粒子病檢疫的現狀

浙江省蠶種微粒子病檢疫一直以母蛾檢疫作為合格判斷依據，主要基于以下兩個原因：

1.1 母蛾檢疫能有效控制微粒子病的發生

19 世紀60年代法國微生物學家巴斯德（Louis Pasteur，1822～1895）創立母蛾鏡檢法防治蠶種微粒子病，沿用至今已有150年，對蠶種微粒子病的防治起到了關鍵作用。20世紀90年代中期以前，我省家蠶微粒子病處于低發期。即使在90年代初期全國家蠶微粒子病大暴發，“微防”形勢不斷惡化情況下，我省的微粒子病發生始終處于控制狀態，最高年份毛種淘汰率僅為1.66%，無毒率高，蠶種質量穩居全國前茅。但經過蠶種生產規?？焖贁U張以及“微防”觀念的逐漸淡泊，1996～1999年我省家蠶微粒子病暴發，毛種淘汰率都在9%以上，1998年甚至高達15.48%，無毒蠶種比例急劇下降，全省已經沒有無毒場。1999年我省提出并建立了“三控一嚴”（即控制胚種傳染、控制桑園蟲害、控制環境污染和嚴格管理）的家蠶微粒子病綜合防治技術體系?！叭匾粐馈本C防體系的建立與實施，使我省家蠶微粒子爆發的態勢得到了基本控制。2010～2010年，年平均蠶種淘汰率2.37%，最高4.31%（2001）、最低1.01%（2008）?！叭匾粐馈本C防體系的重點之一就是嚴格母蛾檢疫。由此可見，母蛾檢疫對控制微粒子病的防治完全能起到有效作用。

1.2 對現行成品卵微粒子病檢疫方法有異議

現行一代雜交種成品卵微粒子病檢疫標準（NY/ T 327-1997《桑蠶一代雜交種檢驗規程》）是參考葉永林提出的成品卵檢疫方法制訂而成，其中抽樣規定、判定標準和葉永林的完全一樣。葉永林成品卵檢疫方案的設計是按母蛾集團抽樣方案理論而來，以母蛾容許病蛾率0.5%為基礎，母蛾微粒子病胚種傳染率30%為條件，計算出成品卵容許病卵率為0.15%。再按容許病卵率0.15%、使用風險率（把不合格蠶種判定為合格蠶種的概率）1.5%兩項條件，用二項概率分布公式，計算出抽樣數量和判定標準。其理論基礎之一是30%的胚種傳染率。根據不同學者的研究，胚種傳染率在不同品系、不同品種間是有差異的（胚種傳染率0.5%～100%）；母蛾感染程度不同，胚種傳染率有極顯著差異（胚種傳染率0～100%）。30%是不同傳染率的平均值。因此，以30%的平均胚種傳染率來推算病卵率是值得商榷的。另外，現行成品卵檢疫標準在抽樣方案設計，容許病卵集團數、判別信賴度的計算方面也存在缺陷。

由于母蛾檢疫對微粒子病防治的作用，加上對現行一代雜交種成品卵微粒子病檢疫方法的異議，我省在2011年以前沒有開展成品卵檢疫，對成品卵檢疫技術的研究僅限于實驗室范圍。

2 現階段開展成品卵檢疫的必要性

2.1 微粒子病流行呈現爆發趨勢

近年來，我省微粒子病發生情況逐年惡化，蠶種淘汰率逐年提高（2011年3.99%、2012年8.14%、2013年13.23%）。2011年起省蠶種質檢站開始對蠶種成品卵帶毒情況進行摸底調查，抽檢31個批一代雜交種，發現1個批成品卵帶毒；2012年對秋期監督檢驗的24個批次一代雜交種進行成品卵檢疫，發現1個批超標；2013年對秋期監督抽查的30個批次一代雜交種進行成品卵檢疫，結果11個批有微粒子病，占檢驗批的36.7%，其中6個批超過標準；在2013年農業部全國蠶種質量普查中，我省被抽檢的36個批次一代雜交種中，有5個批次“病卵率”檢疫不合格，占檢驗批次的13.88%；淘汰蠶種13135張，占檢驗蠶種的14.05%，為全國不合格批率最高、淘汰蠶種最多的省份。

我省2013年抽檢的高檢出率，反映了我省微粒子病流行的嚴重程度和母蛾檢疫樣本的代表性存在問題。為了控制微粒子病流行，把好成品蠶種質量關，促進生產單位做好母蛾抽樣工作，有必要實施成品卵檢疫。

2.2 母蛾檢疫樣本的代表性存在問題

從2000年開始，我省大部分蠶種場的實行改制，逐步轉變成民營企業，產權發生根本變化。我省蠶種場大都屬于小微企業，盈利水平低，抗風險能力弱。近年來，由于蠶種生產技術和管理人才流失、從業人口老齡化、生產成本高、環境變化等原因，養蠶制種整體管理水平和技術措施到位率都呈下降態勢。母蛾樣本的代表性問題在企業改制后經濟利益成為主要追求目標的情況下逐漸凸顯出來。雖然有各種傳聞，但管理和質檢部門并沒有確鑿證據證明母蛾樣本代表性存在問題。2013年成品卵抽檢不合格的11個批，母蛾檢疫都是合格的，由此不得不讓人對這些批次蠶種的母蛾樣本的代表性產生懷疑。這樣的不合格蠶種進入農村，對養蠶和制種環境的破壞是巨大的，甚至可能引起局部地區絲繭育生產微粒子爆發，造成嚴重的經濟損失和惡劣的社會影響。成品卵檢疫是對最終產品的直接檢驗，可以有效避免母蛾檢疫樣本的代表性問題，防止不合格蠶種流入市場，確保生產安全。

2.3 實施成品卵檢疫的成效

其他省區開展成品卵檢疫（20世紀90年代起）大都是在微粒子病爆發而對母蛾檢疫的正確性（樣本的代表性）產生懷疑的背景下開始的。據了解，外省在實施成品卵檢疫的第1年，檢出率、淘汰率都比較高。但實施2～3年后，母蛾淘汰率下降，成品卵檢出率、淘汰率也明顯下降，并維持在一個較低水平。江蘇、四川、山東、安徽、廣西等開展成品卵檢疫的省區的檢疫結果表明，母蛾檢疫合格蠶種的成品卵微粒子病檢出率很低，即使有檢出，淘汰蠶種也很少。如江蘇省2005～2011年平均成品卵微粒子病批檢出率為0.88%，淘汰率0.09%。由此說明了實施成品卵檢疫對促進蠶種生產者嚴格落實微粒子病防控措施，規范母蛾抽樣，從而控制微粒子病流行的效果是非常明顯的。

綜上所述，雖然現行成品卵微粒子病檢疫方法有待完善，不能完全取代母蛾檢疫，但作為母蛾檢疫的補充，促進母蛾抽樣工作的改進，控制蠶種微粒子病流行，確保我省蠶種、蠶繭生產安全，在我省現階段微粒子病爆發的背景下，依據現有成品卵檢疫標準開展成品卵檢疫是有必要的。