革新大棚養蠶技術 促使蠶業生產規模化

張志娜

( 江蘇省建湖縣寶塔鎮農業中心 224700)

大棚養蠶是在傳統養蠶技術上的一次革新，是為了適應建湖縣蠶業生產專業化、規模化、省力化發展而被重點推廣的一項新的養蠶技術。在20 世紀50年代至90年代，傳統養蠶基本上是在室內進行，戶平飼養量受多種因素制約，隨著近年來該縣鄉鎮工業的快速發展，勞動力供需矛盾的加劇，蠶農迫切需要一項省工、省力、方便、高效的養蠶新技術，大棚養蠶技術由于有上述的優點而深受蠶農的歡迎，通過不斷完善、探索、總結，大棚養蠶技術日趨完善。根據筆者的多年經驗，結合建湖縣地理、氣候及該縣目前大棚養蠶的現狀，將大棚養蠶的主要技術環節進行歸納，供同行及蠶農在生產中參考。

1 大棚地址的選擇及走向

建湖縣處在北半球，春秋養蠶季節多刮東到東南風，冬季多刮西北風，因此在搭建大棚應南北走向，便于通風向陽，地勢選擇應在較高且距桑園較近的地段。同時應考慮成片搭建，便于技術指導和飼養管理。

2 大棚的搭建

大棚的面積，應根據各戶的飼養數量確定。目前大棚種類很多，蠶農應根據自身的情況靈活掌握。縣內大棚大多是以簡便弓形為主，其優點是搭建方便，投資少，但穩固性差、保溫性不穩定。補救措施是準備足夠的塑料網、遮陽網、草簾，大棚兩邊用繩或鐵絲固定，棚體內部可用鋼管做支架，支架的長度依棚而定，大棚的高度不應過低，以方便操作。

3 大棚的消毒

蠶在進棚之前必須做好消毒工作，具體做法與室內消毒要求一致，特別應做好滅蟻和防鼠工作，有條件的地方大棚最好換土后再徹底消毒。

4 大棚內濕溫度的調節

4.1 高溫高濕

這種情況主要發生在春蠶和早、中秋蠶飼養階段，其防控調節方法是:以降溫為主，輔以排濕，一是在大棚外側棚面淋水降溫，二是增加棚頂草簾的層數，在降濕的同時開啟大棚兩側的排氣窗，必要時大棚兩側也可以進行通風。

4.2 低溫高濕

這種情況主要發生在晚秋蠶飼養階段，尤其是遇到連續陰雨天氣的大蠶期，情況會更加嚴重，處理方法是:以升溫為主，同時輔以開窗通風。

4.3 高溫干燥

這種情況發生時應以降溫補濕為主，結合中午添食滅蠶蠅或膿為靈等藥物來適度補濕的方法來解決。

5 具體飼養環節中應注意的幾個問題

5.1 注意桑葉新鮮

大棚養蠶實行條桑育，伐下的枝條連同葉片一起飼喂，由于葉片連在枝條上，能夠較長時間保持桑葉的新鮮，減少給桑次數，降低勞動強度，同時蠶座架空，通風良好，有利于大蠶生理，便于蠶食桑，提高了桑葉的利用率。

5.2 注重大棚防病消毒工作

具體做法與室內消毒相似，大蠶進棚前地面鋪上地膜，撒上石灰粉。一般每天給桑3 ～4 次，多用干燥材料及防僵藥物，結合添食滅蠶蠅和抗菌藥物來防病，以確保蠶體強健。

5.3 注意方格蔟自動上蔟及室外預掛工作

大蠶見熟前使用片葉，使蠶座平整，見熟5%左右時添食蛻皮激素，在蠶座上鋪上大蠶網或在蠶座上直接平放方格蔟，待蠶上蔟后，將蠶蔟掛到棚外預先扎好的架子上，當熟蠶排尿定位后，可將蔟具移至室內，讓蠶繼續營繭。

綜上所述，大棚養蠶是一項高效、省力的養蠶技術，近年來在建湖縣已得到迅速推廣和普及，隨著蠶業生產的專業化、規模化水平的不斷提升，對調整農業產業結構，促進新農村建設中的作用將越來越大。