桑園冬季套種白菜栽培技術

郭取唐

( 雙柏縣農業局茶桑站 675100)

利用桑園冬春季空閑時間，推廣間套種技術，可提高桑園單位面積的綜合效益，促進農業增效，農民增收。幾年來在大莊鎮三岔河村建立核心示范樣板，帶動周邊鄉鎮每年發展桑園套種面積達50hm2，套種大白菜平均畝產達2 000 ～3 000kg，產值達3 000 ～4 500 元。現將主要操作技術簡述如下:

1 桑園選擇

桑園要選擇有灌溉條件，土地平整，土壤肥沃、深厚，行距在1.3 ～1.5m 的等行桑園。

2 精細整地

在晚秋蠶飼養結束，9月中旬清理完桑園雜草，把桑樹用細繩捆扎好，以方便翻挖桑園。一般在播種前15 天左右，深翻20cm 左右，通過伏曬殺菌滅卵，使土壤疏松，以待播種。每畝兌土撒辛硫磷500g 后翻挖桑園，細垡整地，開溝挖種植溝，兩邊開深10 ～15cm 的溝，墑面寬80cm。

3 品種選擇

大白菜應選用抗病、耐濕、高產的雜交種，如北京小雜56、83 －1、魯白6 號。

4 規范種植、適時播種

播種方式以塘播，種植雙行，雙行之間塘距30cm×30cm，9月底10月初播種，每塘放3 ～4 粒，為了防止土表干燥和出苗后烈日灼傷幼苗，播種后可進行覆蓋，厚度以3cm 為宜，再用80% 敵敵畏1 500 倍液噴施一次。

5 中耕管理

出苗后7 ～10d 用80%敵敵畏1 500 倍液噴施一次，苗期畝用1:5 的清糞水離植株根部10cm 處澆施，以后每畝用2:5 的清糞水10 ～15 d澆一次，施5 ～6 次，在擺盤期、蓮座期、結球期畝用尿素20kg，普鈣15kg，葉菜類復合肥30kg 兌水施或干施，干施后澆水，結合中耕，間苗，每塘只留一株。大白菜是需水量較大的作物，在整個生育期以濕潤為主。結合春伐、剪去桑園里的細弱枝和枯樁，增加通風透光。

6 防治病蟲、奪取高產

幼苗期重點防蚜蟲，兼治菜螟、菜青蟲、小菜蛾，噴敵百蟲、馬拉硫磷、克螨特等農藥。蓮座期重點防治霜霉病和軟腐病，霜霉病可用殺毒礬、金雷等防治，蓮座至包心期，極易受軟腐病的危害，可用農用鏈霉素或松脂酸銅等進行預防。

7 適時收獲

2月中下旬至3月初，當蔬菜成熟后及時采收、出售。以獲得較好的品質和效益。收獲后及時結合桑園春耕管理，翻挖桑園，為春蠶飼養打下基礎。