大豐市2013年秋蠶低產(chǎn)原因淺析

張林 丁蕾蕾 楊明方

( 江蘇省大豐市三龍鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) 224161)

2013年大豐市秋繭張單產(chǎn)只有30kg 左右，更有甚者，有的戶秋蠶發(fā)病嚴(yán)重，秋繭顆粒無(wú)收，是不是蠶種問(wèn)題?蠶業(yè)生產(chǎn)在大豐市已有悠久歷史，養(yǎng)蠶業(yè)目前在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中還占到一定位置。全市的秋蠶發(fā)種量2.1 萬(wàn)張，其中一秋60%，二秋40%，而且秋蠶的發(fā)種量又占全年的60%以上。為了穩(wěn)定蠶農(nóng)情緒，穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)，秋蠶結(jié)束后，筆者在向相關(guān)部門詢問(wèn)的同時(shí)，走村串戶，深入三龍、新豐兩鎮(zhèn)的幾百養(yǎng)蠶戶了解情況，查找秋蠶低產(chǎn)的原因，提出防范措施。

1 原因分析

通過(guò)調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)，2013年秋蠶與前幾年相比，在同樣的飼養(yǎng)水平和同樣的設(shè)備條件下，低產(chǎn)原因主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.1 持續(xù)異常的天氣影響

2013年，就蠶桑生產(chǎn)而言，氣候條件十分罕見(jiàn)。首先2012年冬季無(wú)瑞雪，有利于桑樹(shù)害蟲安全越冬，增加了害蟲基數(shù)。其次是5 ～6月份(春蠶期)干旱無(wú)雨，使一代桑螟發(fā)生為害嚴(yán)重。三是7月19日至10月20日三個(gè)月內(nèi)基本無(wú)雨，桑螟、桑薊馬等害蟲大發(fā)生，嚴(yán)重影響了桑葉質(zhì)量。四是異常高溫天氣。據(jù)氣象部門統(tǒng)計(jì)10月全省平均氣溫正常略偏高，最高溫度9月10 ～30日(一秋蠶期)，白天最高溫度有時(shí)28 ～29℃，10月1 ～15日(二秋蠶期)白天最高溫度有時(shí)27 ～28℃。使用大棚養(yǎng)蠶的農(nóng)戶，棚內(nèi)溫度還要比棚外溫高出5℃。據(jù)蠶技人員入戶調(diào)查，一些蠶棚調(diào)節(jié)性能差的，棚內(nèi)溫度白天中午前后與夜間比，晝夜溫度相差15℃左右。持續(xù)異常的天氣因素對(duì)蠶兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育是非常不利的，致使蠶體虛弱多病，蠶繭產(chǎn)量低，質(zhì)量劣。這是2013年秋蠶減產(chǎn)的主要原因。

1.2 病蟲防控和農(nóng)藥中毒

高溫干旱天氣，桑園中各類害蟲頻繁發(fā)生，尤其是桑螟和桑薊馬，8月中旬桑螟已世代重疊，桑薊馬繁殖速度快，蠶農(nóng)們不得不頻繁桑園治蟲。尚有部分農(nóng)戶未按時(shí)間節(jié)點(diǎn)噴藥，當(dāng)蟲害成災(zāi)時(shí)，為了急于滅蟲，就任意加大用藥濃度。在長(zhǎng)期無(wú)足夠雨水沖洗的情況下，桑葉中積累了殘留農(nóng)藥，其殘毒期也相應(yīng)延長(zhǎng)。當(dāng)蠶兒長(zhǎng)期食下這些殘留農(nóng)藥的桑葉后，有毒物質(zhì)作用于蠶兒，破壞了蠶兒正常的生理代謝功能，最終在不良環(huán)境的共同影響下誘發(fā)蠶病。實(shí)踐證明，秋蠶在1 ～2 齡期采枝條頂部桑葉小蠶發(fā)育齊一。中蠶期采枝條中上部葉喂蠶，蠶兒明顯發(fā)育不齊，甚至出現(xiàn)零星中毒蠶。蠶農(nóng)還反映，一秋蠶(9月下旬)5 齡蠶開(kāi)葉后，蠶兒曾2 ～3 天拒食或食桑慢，5 齡蠶全齡經(jīng)過(guò)10 ～12 天。在上蔟前、上蔟中和上蔟后，膿病、膿核病的發(fā)病死亡率分別達(dá)到30%、50%、90%不等。蠶農(nóng)發(fā)現(xiàn)，大蠶開(kāi)葉的前2～3 天內(nèi)選采枝條中部葉喂蠶，其后的飼養(yǎng)過(guò)程中由上而下采葉，蠶兒食桑情況良好。2013年秋季桑葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)導(dǎo)致家蠶慢性中毒致使秋季蠶桑生產(chǎn)雪上加霜。

1.3 蠶病發(fā)生面廣為秋季減產(chǎn)又一主要因素

2013年秋蠶的發(fā)病范圍廣，發(fā)病率高。三龍鎮(zhèn)龍東、龍南、新豐村，新豐鎮(zhèn)萬(wàn)眾、裕南、裕北、長(zhǎng)坍等村，有些戶在秋蠶中蠶期就發(fā)生血液型膿病(NPV)，調(diào)查統(tǒng)計(jì)幾村共損蠶三百余張，其中許多戶在秋蠶上蔟前后暴發(fā)膿核病(DNV)，共損蠶五百余張。其中有32 戶絕收，損蠶170 張。分析病因有四點(diǎn):一是秋季干旱，桑園蟲害多，害蟲也免不了染病，與蠶兒形成交叉感染。二是因秋季干旱，桑園頻繁治蟲，桑葉農(nóng)藥殘留，蠶兒食下后造成微量中毒，其抗性降低誘發(fā)NPV、DNV。三是秋蠶期的不良?xì)夂驐l件，蠶兒處于高低溫激變環(huán)境中。小蠶期碰到30℃以上的高溫受悶后而誘發(fā)NPV;大蠶期因外溫低，蠶室(大棚)不通風(fēng)，中午前后高溫悶熱，夜間低溫多濕，又在不良桑的共同影響下，蠶兒誘發(fā)DNV。四是部分蠶農(nóng)在養(yǎng)蠶前、蠶期中消毒馬虎，受到環(huán)境中病源微生物的侵染。

1.4 桑園管理滯后影響了桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量

蠶兒生長(zhǎng)發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都來(lái)自于桑葉。秋葉與春葉相比，秋葉比較老化，營(yíng)養(yǎng)較差，2013年秋葉較常年更差。一是桑園夏肥偏遲。全年常規(guī)60%的施肥量安排在7月底8月初施入。2013年自7月下旬下雨后一直處于干旱，8月上旬施入肥料后，到9月上旬只下一場(chǎng)中雨(35mm)，直到10月中旬后才下透雨。在此間桑田處干旱板結(jié)狀態(tài)，桑樹(shù)已施肥料不能完全發(fā)揮作用，8 ～9月份桑樹(shù)旺盛生長(zhǎng)期時(shí)養(yǎng)分不足，不但影響了葉質(zhì)，而且還影響了產(chǎn)量。查閱9月份桑園測(cè)產(chǎn)記錄，每年9月上旬桑樹(shù)中上部枝條桑葉數(shù)平均為80 ～90 片/kg，2013年同期為100 ～120 片/kg，計(jì)算秋葉產(chǎn)量比常年減產(chǎn)2 成。秋蠶飼養(yǎng)中桑葉營(yíng)養(yǎng)不良加缺葉，蠶兒營(yíng)養(yǎng)不足，蠶體虛弱易發(fā)病。二是久旱不雨。秋蠶期部分桑園桑螟為害重而吃枝條下部桑葉，干旱造成桑薊馬吸吮葉汁，桑葉失水嚴(yán)重黃而老化，手捏桑葉能碎，水分養(yǎng)分嚴(yán)重缺失。三是秋蠶期高溫干燥，田間持水量低，桑樹(shù)供水不足，桑葉水分顯著減少，桑葉容易萎凋，養(yǎng)蠶戶大蠶期吃濕葉補(bǔ)足水分不足，引起蠶營(yíng)養(yǎng)不良，蠶體水分少，妨礙了蠶體內(nèi)物質(zhì)交流和代謝，造成發(fā)育不齊，蠶體瘦小，齡期延長(zhǎng)，且易引發(fā)蠶病。

2 防范措施

栽桑養(yǎng)蠶處在自然環(huán)境中，容易遇到各種自然災(zāi)害的困繞，只有采取行之有效的防范措施，才能防患于未然。

2.1 注重新拓桑園適當(dāng)連片集中

桑園集中連片有利于排灌設(shè)施配套建設(shè)，有利于桑園治蟲，有利于技術(shù)示范管理。

2.2 注重桑園三溝配套改造

桑園要抓好田間水系配套建設(shè)，要注重內(nèi)外三溝的疏通和深挖，使桑園旱時(shí)灌得進(jìn)，澇時(shí)排得出，增強(qiáng)桑樹(shù)抗御自然災(zāi)害的能力。

2.3 注重桑園規(guī)范化治蟲

重視病蟲測(cè)報(bào)，統(tǒng)一供藥渠道，統(tǒng)一用藥時(shí)間、用藥品種和噴藥濃度，克服過(guò)去秋季桑園管理上的弊端。

2.4 注重嚴(yán)格消毒防病

2.4.1 蠶前抓全面消毒

對(duì)養(yǎng)蠶的蠶室蠶具及場(chǎng)所全面掃、洗、刷、刮、曬、消，不留死角。同時(shí)注意消毒質(zhì)量，選藥力求全面，藥量力求用足，噴藥力求到位。

2.4.2 蠶中抓防病

注意稀放暢養(yǎng)，防悶防熱，防高低溫激變。做好蠶中環(huán)境消毒、蠶體消毒和葉面消毒，添食抗菌藥物。

2.4.3 蠶后抓徹底消毒

特別做好回山消毒和殘沙集中堆悶發(fā)酵處理，防止病菌擴(kuò)散。

2.5 注重改善蠶室(大棚)設(shè)施條件

三龍、新豐兩鎮(zhèn)養(yǎng)蠶大戶多，大蠶均以棚養(yǎng)為主，棚面遮蓋物少，通風(fēng)口小，白天中午棚溫高于外溫，夜間無(wú)保溫能力，晝夜溫差大，多數(shù)棚無(wú)加溫設(shè)備，影響?zhàn)B蠶效果。今后秋蠶期在棚內(nèi)增設(shè)加溫設(shè)施，營(yíng)造適宜蠶兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的舒適環(huán)境。

2.6 注意改進(jìn)秋蠶用葉方法

現(xiàn)行養(yǎng)蠶布局不養(yǎng)8月蠶，9月桑園幾乎封行。枝條中下部桑葉秋季多次噴藥，通風(fēng)透光少，農(nóng)藥殘效期相應(yīng)延長(zhǎng)，遇到干旱天氣，該部分桑葉蠶兒食下后容易發(fā)生微量中毒。為此，秋蠶在中蠶期后，起蠶少食期蠶兒抗藥性弱時(shí)，采葉注意先選采枝條中部葉喂蠶，待蠶兒進(jìn)入中食后，再由下而上采葉，可以減輕或減少為害。

2.7 注重秋蠶布局調(diào)整

根據(jù)近幾年的氣候特點(diǎn)，9月中、下旬氣溫急劇下降，大豐市現(xiàn)行布局一秋蠶9月6日左右發(fā)種，蠶期經(jīng)常遇到28℃以上高溫襲擊，二秋蠶9月20日左右發(fā)種，中蠶期后持續(xù)低溫，影響?zhàn)B蠶效果。今后秋蠶要?jiǎng)訂T蠶農(nóng)，在備足蠶室蠶具的前提下，集中精力只養(yǎng)一季秋蠶。建議發(fā)種時(shí)間盡量安排在9月10～15日之間，這樣有利于改善蠶的不良環(huán)境，有利于秋季桑園集中精力治蟲，有利于消毒防病(不需套養(yǎng))，有利于避免秋蠶農(nóng)藥中毒事故發(fā)生，有利于提高秋蠶的產(chǎn)量和質(zhì)量。