撐起大廚范兒！海爾五頭燃氣灶首創分區烹飪體驗

文_張麗

撐起大廚范兒！海爾五頭燃氣灶首創分區烹飪體驗

Gas Stove

文_張麗

為了滿足國人日益個性化、多元化的烹飪需求，海爾全新推出了五頭燃氣爐灶，其打破了傳統的雙灶頭設計，具備五個灶頭，首創分區烹飪，將西式生活靈感與中式烹飪特色完美融合。

海爾五頭燃氣灶采用五灶頭大面板設計，支持同時烹飪五道菜肴，即使同時使用也互不干擾，極大提高了烹飪效率。

隨著生活水平的不斷提高，人們的烹飪需求也越來越高，追求的不僅僅是美味，更是情懷。基于此，越來越多的人喜歡上了廚房社交，邀請親朋好友共聚一堂，親手烹飪一頓大餐，煎炒烹炸齊上陣，既享受美味，更熱絡了感情。工欲善其事必先利其器，要想完美展現廚藝，一臺給力的爐灶必不可少。海爾全新推出的五頭燃氣爐灶打破了傳統的雙灶頭設計，具備五個灶頭，首創分區烹飪，將西式生活靈感與中式烹飪特色完美融合，更好的滿足國人日益個性化、多元化的烹飪需求，絕對是大廚們的上上之選！

五灶頭設計 構筑超大烹飪空間

國人烹飪大餐，講究煎炒烹炸，花樣繁多，若要效率與效果兼顧，傳統的雙灶頭顯然不能滿足需求。海爾五頭燃氣灶采用五灶頭大面板設計，支持同時烹飪五道菜肴，即使同時使用也互不干擾，極大提高了烹飪效率。平時做一道菜的時間，現在可以做五道，即使大宴賓客，也能游刃有余！

精準控制火候 分區烹飪更貼心

中國人烹飪，講究火候，火候掌控不好，食物的美味就會大打折扣。為了幫助用戶精準掌握烹飪火候，海爾五頭燃氣灶劃分了五個烹飪區，分別為1.1KW保溫區、1.4KW燉煮區，1.4KW煲湯區、1.1KW輔熱區、5.0kW爆炒區，其中，1.1KW保溫區是小灶眼火力，精準控制小火候，可烹飪可保溫，無論是西餐的燕麥牛奶，還是中餐的養胃粥，都能輕松搞定；1.4KW燉煮區，中火燉煮，留存食材最初營養；1.4KW煲湯區為中等火力，文火慢燉，煲出食材珍味；1.1KW輔熱區，超小火力，融油化凍一灶解決，大大縮短食材處理時間；5.0kW爆炒區，大火爆炒，滿足中式烹飪的用火之道。

獨特變溫燒烤區設計 盡享居家BBQ樂趣

在滿足傳統烹飪需求的同時，海爾五頭燃氣灶還專門設定了變溫燒烤區，讓用戶在家里也能享受到野外BBQ的樂趣。該款燃氣灶配備了可移動式烤盤，能覆蓋兩個灶眼獲取不同溫度，烤盤鑄鐵材質可迅速加熱，三分鐘就可以開始燒烤，蔬菜、海鮮、肉類均能輕松烤出，完全能夠滿足超大面積、超大容量的家庭聚餐需求。

人性化設計 便捷更安心

美食烹飪是一個節奏感很強的過程，工具順手是大前提。為了提升灶具的易用性，海爾五頭燃氣灶進行了一系列的人性化設計。

首先，燃氣灶三個支鍋架進行了材質、高度的無差別設計，當需要切換烹飪溫度時，直接將鍋具平移即可，簡單方便；其次，燃氣灶的每個灶眼均使用全封閉可拆卸結構設計，灶面一體化成型，不僅美觀整潔，便于融入各類家居風格，更免去了清潔困擾，只需抹布一擦就可完成清潔；再者，燃氣灶采用了渦流增氧燃燒系統，波浪預混腔使燃氣與空氣充分混合，讓燃燒更充分，搭配18°大面積黃金出火孔，有效保證熱效率和加熱速度，快火爆炒無需長時間等待；最后，針對消費者最為關注的安全問題，海爾燃氣灶特制回火定位銷，避免因火蓋位置不到位引起的回火燒壞部件等事故，構筑安全烹飪環境。

填補國內空白，海爾五頭燃氣灶深受大廚青睞

突破性的設計，便捷的應用，讓海爾五頭燃氣灶迅速獲得了諸多名師大廚的認可。美食專欄作家老波頭，東方衛視 《頂級廚師》的首季冠軍魏瀚，《頂級廚師》五強的Leslie靚靚，微博知名搞笑博主、美食家江上渡以及上海外灘Gin 108法餐總廚Andy周都對它贊譽有加。

業內人士表示，海爾五頭燃氣灶填補了行業多灶頭空白，在引領國內消費者高品質消費潮流的同時，更為整個燃氣灶行業的創新提供了新的方向，于整個行業而言，有劃時代的意義。