食品安全信息公開存在問題之原因分析

黃芳圓

摘 要：在食品安全事件頻發的今天，百姓對食品的安全問題憂心忡忡。危機面前及時公布信息，才能有效化解社會疑惑，塑造政府形象，相關政府部門及時、準確地發布食品安全信息在整個監管環節中起著至關重要的作用。但是每當重大食品安全事故發生時，為何行政機關發布的信息往往零散、籠統、可靠性低？本文擬通過分析食品安全信息不公開或不完全公開的原因，希望對如何完善食品安全信息公開制度能起到一定的幫助，以供商榷。

關鍵詞：食品安全；信息公開

據民意調查機構蓋洛普日前發布的全球幸福度調查數據顯示，88%接受調查的中國人認為自己的生活并不“幸福美滿”，其中食品不安全是導致民眾幸福指數較低的主要原因之一。近年來層出不窮的食品安全問題不僅令百姓憂心忡忡，也充分暴露出相關部門在食品安全信息公開方面遲緩、零散、籠統等一系列問題。

1.我國食品安全信息公開現狀

近年來我國頻頻發生食品安全問題，相關部門在食品安全信息公開問題上選擇不公開或者半公開姿態，記憶猶新的是2013年“毒大米”事件。當地地方部門“擠牙膏”式的信息披露方式不僅違背了《食品安全信息公布管理辦法》中“負有食品安全信息報告、通報、會商職責的有關部門，應當依法及時報告、通報和會商食品安全信息，不得隱瞞、謊報、緩報”的相關規定，而且還引起社會公眾的猜疑和恐慌，嚴重影響政府形象。……