二維碼在超市中的應用

程瑤池

隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，如今的人們對食品的要求越來越高，但我國食品問題頻發(fā)，引起了社會的廣泛關注。人們希望在超市購買物品的時候能夠知道食品鏈的全過程，被認為是實現食品“從農田到餐桌全程監(jiān)控”。但超市商品一般所采用的是一維條形碼，包括信息有限，作為一個標識使用時需要依賴外部數據庫。本文主要研究二維碼在超市食品中的應用，把每種食品都標上二維碼屬性，客戶只需帶有二維碼查詢功能的手機，將會對該食品的流通過程有一個比較清晰的了解，包括：對食品種植、生產、加工、運輸等情況進行查詢。

一、傳統條形碼（一維條形碼）

傳統條形碼又稱一維條形碼，它是一組由條、空線條以及相關信息按一定編碼規(guī)則排列所組成的圖形，傳統條形碼技術相對成熟，在我們日常生活中處處可見，而且給人們的生活帶來的變化也是有目共睹的，它具有極為廣泛的應用。傳統條形碼作為計算機數據采集手段，以快速、準確、成本低廉等諸多優(yōu)點迅速進入商品流通、自動控制以及檔案管理等各種領域，也是目前我國使用最多的一種條形碼。但是由于傳統條形碼是一維的，它在垂直方向上不帶任何信息，信息密度低，而且不能夠顯示漢字，容易因為磨損或皺折而被拒讀，這在很大程度上限制了傳統條形碼的應用范圍。基于以上一維條形碼存在的種種不足，在20 世紀 70 年代出現了二維條形碼。

二、二維條形碼

二維碼又稱二維條碼，它是用特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面（二維方向）上分布的黑白相間的圖形。二維碼在代碼編制上巧妙地利用構成計算機內部邏輯基礎的“0”、“1”比特流的概念，使用若干個與二進制相對應的幾何形體來表示文字數值信息，在二維平面上安裝特定的規(guī)律排列而成圖形，通過光電設備識別圖像，實現信息自動處理。常見的二維碼技術標準有PDF417、QR碼、DM碼、Code49、Codeone、Code16K等幾種，目前我國移動運營商主要采用了QR 碼、DM 碼這兩種二維碼作為手機二維碼技術標準。

1.二維條形碼具有的特性。二維條形碼具有的存貯量大、安全性高、錯誤糾正能力強等特性，可以從表1 二維條碼與傳統條形碼的對比中看出。

2.二維碼制作。二維碼制作可采用windows 下編寫軟件進行制作，制作好的二維碼貼在商品中，消費者使用帶二維碼掃描的手機進行掃描，將會取出二維碼存儲的信息。

3.二維碼識別。手機二維碼服務是指以移動終端和移動互聯網作為二維碼的存儲、解讀、處理和傳播渠道而產生的各種移動增值服務。根據手機終端承擔存儲二維碼信息或是解讀二維碼信息的功能區(qū)別，通常又可將手機二維碼服務分為手機被讀類應用及手機主讀類應用兩大類。

4.二維碼在超市中的應用。（1）實體超市。在實體超市里，每件商品上都貼有一個小小的二維碼，二維碼內存儲的信息除了商品的編碼和價格外還存儲了主要原料、生產日期、廠商等產品包裝上的其他信息。一旦商品出現問題時，可以方便的查詢出商品是否是本超市產品、進貨渠道、生產日期、責任人等信息，便于問題的處理，同時對市場決策提供了全方位的數據支持。（2）網絡超市。隨著人們生活節(jié)奏的加快以及國內快遞行業(yè)的發(fā)展，用戶通過網絡超市可以足不出門，通過手機掃描網絡超市中的食品二維碼信息，通過信息上的購買網站即可按提示進行選購，購買到稱心如意的商品。

三、 二維碼在超市中的優(yōu)勢

將二維碼技術應用于超市食品中，利用二維碼存儲信息量大的優(yōu)勢，在和整個數據流有機結合的前提下，保證了數據的有效性和正確性，也保證了整個溯源流程的可實現性。消費者如果使用的是智能手機，就可以下載“我查查”、“快拍”或者使用“微信”等二維碼讀取軟件，用手機攝像頭對準二維碼掃描后，即可在手機中讀取相關信息，以便更詳細的了解商品。

四、 二維碼存在的問題

1.成本方面。現在使用的一維條形碼，只要取得《中國商品條碼系統成員證書》后即可使用，成本低。二維碼雖然不需要取得《中國商品條碼系統成員證書》，但卻要通過有編碼專利權的機構支付費用后才能使用；或者生產企業(yè)自行購買整套二維碼制作設備制作。

2.掃描時間。由于二維碼需要掃描面積相對一維碼較大，因此，在超市進行收銀掃描的時間會相對較長。

3.使用費用。若商品中的二維碼標簽不與超市數據庫相連則商品價格修改將會非常的不方便，若商品中的二維碼與超市數據庫相連，則解決了修改價格的問題，但用戶掃描商品時需要使用網絡，這將會使用手機流量，增加用戶開支。

因此，二維碼在超市中的應用完全取代一維碼將需要解決上述的三個問題。但是一維碼信息儲存量僅有30個字符左右，只能包含字母和數字，占據空間大，而且一旦損壞就無法再讀取；二維碼儲存量是一維碼的六七十倍，還能包含圖像和聲音信息。例如：一塊貼有二維碼的冷鮮肉，如果出現問題，通過讀取二維碼信息，不但能知道豬肉生產商、出廠日期，甚至連由哪家養(yǎng)殖場的哪位養(yǎng)殖員飼養(yǎng)的、從哪條屠宰線出廠的、到超市前經過了哪些運輸和銷售環(huán)節(jié)，都一目了然，然后對可能出現問題的環(huán)節(jié)逐一排查，從而完成溯源。二維碼將會是超市食品安全的一個嶄新的未來。

（作者單位：黃岡師范學院）endprint