歐洲委員會發布食品接觸材料遷移測試方法
2014-03-17 13:40:28
印刷技術·包裝裝潢 2014年2期
2013年12月9日，歐洲委員會揭曉了其為期4年的FACET項目研究成果。食品接觸材料可能會在產品使用過程中釋放出有毒有害化學物質，這些成分會發生遷移而被人體吸收，給人類健康帶來一定的風險，由歐盟資助的FACET項目已開發出一種數學模型工具，用于估算在真實使用條件下包裝材料中化學物質進入食品的確定數值和可能性數值。該項目已經建立了一個化學品數據庫，覆蓋歐洲地區不同包裝材料可能含有的化學物質。endprint
