瘦肉型豬種后備母豬的培育

李海鋒，張和軍，扶祥生

（上海祥欣畜禽有限公司，上海 浦東 201302）

筆者在從事售后服務的過程當中發現，部分豬場忽視后備母豬的培育，無序組群，缺乏科學的飼養管理意識和經驗，優良的品種無法發揮應有的生產性能。為此，筆者等人根據多年生產工作經驗，結合同行業專家和老師的文獻，提出自己的一些淺知薄見。

1 制定后備母豬補充計劃

1.1 需要考慮的因素

1.1.1 生產母豬年更新率

已經投產的種豬場，為了維持母豬群合理的胎齡結構（表1），需要對現有生產母豬進行更新，年更新率一般在20%～60%。原種豬場往往為了追求遺傳進展，需要加快世代更替，更新率相對要高些；擴繁場和商品豬場需要考慮更新成本，會適當延長母豬的使用年限，更新率會低些。母豬群穩定年份，更新率低些；母豬群出狀況的年份，更新率會高些；新組群的場更新率低，生產母豬老化的場需要加快淘汰老齡母豬，補充新母豬，更新率就高。

1.1.2 后備母豬利用率

后備母豬在培育過程中，會因為各種原因損失掉一些，最終利用率一般為70%～90%，平均約80%。也就意味著在選留后備母豬時至少要保留20%左右的余地。

1.2 遵循均衡生產的原則

表1 種豬場理想胎齡結構

已投產的豬場要根據年更新計劃計算出每月補充數量，相對均衡地選留、補充后備母豬；新建豬場宜從單個健康狀況好的種豬場分多次引種，避免單次集中引入同日齡的豬，易造成配種集中，最后產房不夠用。

1.3 設定培育目標

表2中“后備母豬貢獻”指年轉入生產母豬的后備母豬數與年日均存欄后備母豬數的比值，后備母豬貢獻大于、等于2.4的管理水平高，后備母豬無效飼養天數少；小于2.4的管理水平低，后備豬無效飼養天數多。

表2 評價后備母豬培育的主要指標

2 后備母豬的組群方式

2.1 自繁自養

適用于原種場、擴繁場或留有少量核心群體的商品豬場。通過有計劃的選留最優秀后備母豬入群，使生產水平不斷得到提升，同時又能維護本場豬群的健康穩定。

2.1.1 親本選配

選擇生產性能最好的母豬和公豬進入核心群配種，根據其后代性能表現，找到最佳的公母配對組合，選擇最優秀的后代留種。

2.1.2 1日齡選擇

通過父母及親屬計算當窩仔豬的估計育種值，選擇指數排名靠前的留種。同時注意選擇同窩產活仔數多、初生窩重大的留種[1]，總仔數很高但產活仔數少的不宜留種；同窩出現疝氣、八字腳、鎖肛、兩性畸形、毛色分離等遺傳缺陷的不宜留種[2]。

2.1.3 21日齡選擇

選擇斷奶窩重大的留種，斷奶窩重大意味著母豬泌乳性能好，21日齡斷奶窩重不低于55kg。

2.1.4 70日齡選擇

70日齡一般為保育結束，個體體重約25kg。選擇生長速度快、發育良好的留種。生長速度慢的豬不宜留種。有條件進行生長性能測定的豬場，安排入測。

2.1.5 100 kg選擇

100kg左右的母豬已基本定型，通過本次選擇確定入圍的后備母豬。對前期入圍的種豬在85～115kg時測定體重、背膘厚和眼肌面積等性狀。將測定數據進行育種指數計算和分析，按綜合指數排名，指數達到或超過現有群體的可以入圍，同時根據全場生產節律確定具體入群頭數，以實現批次全進全出和均衡生產的要求。

2.1.6 現場選擇

現場找出入圍的后備母豬進行體型外貌評分，淘汰體型外貌和生殖器官評定不合格的種豬[3]。

2.2 外購后備母豬

新建豬場如果需要投產或者已投產的豬場豬群出現明顯生產性能退化，則需要考慮引種。引進生產性能優秀的種母豬，可以達到快速擴群、提高現有豬群生產性能的目的。

表3 引種具體要求

2.2.1 遵循健康匹配的原則

新建場從健康狀況好的種豬場引種；非新建場從風土馴化做得好的種豬場引種[4]。最好不要從多個場引種，以免造成病原的復雜化。

2.2.2 現場選種

現場選種的具體要求見表3。

3 后備母豬的飼養管理

3.1 欄舍的設計及設置占重要位置

3.1.1 后備欄舍選址

后備母豬舍最好獨立于生產區外或處于生產區靠上風口位置，陽光充足的地方。棚舍吊頂，安裝濕簾降溫和負壓通風系統。

3.1.2 地面和食槽的要求

后備母豬宜采用地面平養，采用全漏糞或半漏糞地板飼養的后備豬，肢蹄問題較多些。自動食槽5頭豬一個采食位置，長形人工投料食槽每頭豬需要占有30～50cm采食位置，也可不設食槽直接投料在地面上。

3.1.3 供水系統

飲水器安–在地勢低靠近排糞點處，離地50cm，飲水器流量不低于1000m L/m in。鴨嘴式金屬飲水器要做防刺處理，以免對豬只造成傷害。供水管道需經過室內，暴露在舍外的水管，冬季水溫過低或凍結，夏季被太陽曝曬導致水溫過高，都會造成豬只飲水減少。

3.2 合理分群

將日齡體重相近的豬飼養在一起，體重誤差控制在5kg以內，每頭豬提供不少于2m2的飼養面積，每欄飼養5～30頭。群體過大會降低豬只的整齊度，增加殘損率。

3.3 合理飼喂

3.3.1 人員安排安排富有責任心、性情溫和的人員進行日常的管理和清潔，平時保持圈舍的干燥、整潔，保持安靜。

3.3.2 三點定位

入欄后做好豬只的調教，訓練豬只在固定的地方采食、休息和排便。

3.2.3 供給充足清潔達標的飲水

自來水是理想的選擇。但大部分豬場都建在比較偏遠的地方，水源選擇就尤為重要，最好做檢測是否適于飲用。給后備母豬飲用不合格水或飲水不足造成的影響往往是不可逆的。

3.2.4 飼喂專用的后備母豬料

3.2.5 提供適宜的環境溫度

后備母豬的最適溫區為15～25℃，飼養環境溫度高于或低于最適溫區溫度都會對后備母豬生長發育造成影響。

3.3 后備母豬的疫病防控

做好生物防控措施嚴防外源性疫病傳入；在配種前用抗生素對內源性有害菌進行清理并驅蟲；制定適合本場的免疫程序，常用免疫程序見表4。

表4 后備母豬常規免疫程序表

表5 母豬繁殖性能與第1次配種時的體重、背膘厚的關系[5]

3.4 淘汰不良個體

日常工作中對患病（肺炎、胃腸炎、肢蹄病等）、生長發育不良的后備母豬應單獨飼養，觀察治療2個療程仍未轉歸的，應淘汰或轉育肥飼養。

3.5 建立種豬檔案

3.5.1 信息存檔

將場家提供系譜導入機算機系統，并適時錄入新的繁殖和免疫信息。

3.5.2 制作后備母豬檔案卡

一般正面為繁殖信息，背面為免疫信息。該卡常懸掛于母豬欄位上，伴隨豬只整個生命周期，隨豬只的移動而移動。為了方便識別，不同品種或核心群的后備母豬甚至可以使用不同顏色的卡片。

一些人上了橋，圍攏在鄭馨和蔣大偉不遠處。大家目光集中在兩人身上，緊張地打聽和議論著。大橋下面，一輛警車開來，警察跳下車，向橋上面跑去。蔣大偉手機響了，他忙拿起手機：喂！五哥！你們在哪里？手機里的聲音：大偉！我們遇上了堵車！恐怕不能按時趕到！蔣大偉急了：我這里情況緊急！隨時都有危險！請你們快來！

4 后備母豬的配種

4.1 后備母豬配種需要考慮的因素

4.1.1 日齡

后備母豬配種日齡大致在210～300d之間，平均約260d。由于品種、品系不同，甚至場間不同飼養管理水平，有較大差異。一般體格小、脂肪含量稍高的豬性成熟早；大體型、高瘦肉率的豬種性成熟晚。母系比父系性成熟早。

4.1.2 體重和背膘厚

資料顯示，目前國內后備母豬配種體重普遍在130～160kg，背膘厚12～20mm。生產中需要淘汰背膘極薄（小于10mm）、背膘極厚（大于26mm）的后備母豬。美系純種豬的背膘比其他品系的豬要薄些。

4.1.3 情期

后備母豬的初情期出現在150～210d，16～24d為1個周期；日常要做好發情特征的觀察與記錄，有利于安排配種計劃，推薦在第2、3情期配種。

后備母豬發情期會受諸如品種、品系、環境、初次接觸公豬的時間、營養、疾病因素等多方因素的影響[6]。極端條件下有的還會呈隱性經過，實際工作中只要后備母豬達7.5月齡以上、體重130kg、初次觀察到發情即可配種。

4.2 適時配種

4.2.1 誘情

方案15月齡左右可以讓后備母豬接觸公豬，誘導后備母豬盡早進入初情期。選2頭體格適中、性欲好、善交談的查情公豬，趕到后備母豬欄，每次放入1頭，5～10m in，再換另外1頭進去。每天1～2次，持續1周，停2周，如此循環直至配種。

方案2在之前不讓后備母豬接觸公豬，后備母豬配種前2周按方案1操作，同時進行短期優飼，直到配種。

4.2.2 發情鑒定

后備母豬的發情鑒定要結合發情的行為表現、外陰變化、情期等方面做出綜合判斷。一般當后備母豬有發情表現并出現靜立反應為理想狀態，研究表明母豬配種時出現靜立反應比率約60%，38%不表現明顯的靜立反應，僅有外陰紅腫、流出黏液等表現，而2%的豬需要配種員根據經驗強配。

4.2.3 配種時間把握

人工授精靜立反應后立即輸精，連續3次，每次間隔12～18h。

本交靜立反應后第1次配種，間隔12～18h配第2次。

5 后續管理工作

5.1 配懷舍

做好已配種后備母豬返情觀察，及時對返情母豬重新配種。配種后第28～35天進行B超測孕，1周后復檢1次。將未懷孕的后備母豬轉回后備欄重新誘情處理；確定妊娠的后備母豬轉入保胎舍飼養；淘汰超齡仍未能配種懷孕的后備母豬和流產的后備母豬。

保胎舍主要任務是通過針對性的管理，讓妊娠后備母豬保持自身的生長，胎兒正常生長發育。妊娠前期保持3分膘情，妊娠后期調整到3.5～4分膘情。

5.2 產仔舍

5.2.1 合理控制初生重

初胎母豬臨產前注意調整采食量，控制仔豬初生重在1.2～1.4kg/頭。初生重過小仔豬難養，初生重過大極易發生難產。

5.2.2 培養母性

初胎母豬進產房后，接生員需要與其多接觸，避免對人產生畏懼。初胎母豬帶仔數盡可多些，讓乳腺充分發育。分娩后頭3d通過按摩乳房等方法教授其學會主動翻起奶頭放乳的習慣，培養母性。

5.2.3 減少失重

哺乳期間要減少母豬的失重。產仔3d以后讓母豬充分采食，采用濕拌料，日喂3次以上。當后備母豬失重過多時可以考慮適當增加飼料營養濃度或實行16～21d早期斷奶。初胎母豬斷奶體況評分3分為理想狀態。

以上為筆者的經驗總結，并參考了同行的一些觀點，在此深表感謝。

[1]杜宗亮.現代養豬生產的遺傳理論與育種實踐[J].養豬業，2006（6）：38-43.

[2]加拿大阿爾伯特農業局畜牧處，等.養豬生產[M].劉海良，譯.北京：中國農業出版社,1998：14.

[3]宋改平,孫謝醫.種豬場后備母豬培育[J].現代豬業,2012(12):12-16.

[4]孫德林.引種與種豬風土馴化——2012年種豬引進盤點[J].豬業科學,2013，30(2):65.

[5]袁國偉.后備母豬的培育[J].今日養豬業,2013(3):24-27.

[6]董聯合,王曉鋒.規模化豬場后備母豬的飼養管理[J].豬業科學,2013,30(1):106-107.