本刊編輯/薛惠莉
安徽大自然種豬育種有限公司(以下簡稱大自然)是一家專業從事丹系種豬育種的大型企業,座落在當年陳勝、吳廣揭竿而起的淮北市,總占地面積100hm2(1500畝),總投資1.8億元,注冊資金5000萬元,所有種豬場均按照國家核心原種豬場的建設標準進行建造。2010年公司從丹麥直接引進長白、大約克、杜洛克原種豬330頭,2013年再引種236頭,現擁有國家生豬核心育種場1個,存欄核心母豬2000頭;種豬擴繁場1個,存欄母豬3000頭;標準化商品豬場2個,存欄300頭優良種公豬的種公豬站2個,年生產優質全價配合飼料10萬t的飼料廠1個,公司所有種豬場均采用多點式飼養模式進行分布隔離飼養,公豬站—(妊娠舍—分娩舍—保育舍)—育肥豬場、種豬待售場。年出欄種豬1.5萬余頭,生豬8萬余頭,是一家集種豬生產、豬人工授精推廣服務、技術服務為一體的現代科技型企業。

圖1 2010年5月成功引入新丹系長白、大約克、杜洛克原種豬330頭
如何走在行業的前沿,是每個公司成立前必須考慮的問題。大自然成立之初,正值中國養豬業發生劇烈變革的年代,落后的養殖理念、設備設施、種源種豬和疫病使得養豬業時刻處于危險的邊緣,一家一戶的養豬模式被逐步淘汰,各級政府及社會對此給予了高度的關注,公司順應時代發展需求,以淮北市產業轉型為契機,建設了高標準的現代化豬場6萬余平方米,并從丹麥引進了330頭原種豬;大自然以此為基礎,圍繞周邊發展,建設了多個公司加農戶的育肥場。
功夫不負有心人,付出與收獲總會成正比。2011年6月大自然開始向社會銷售種豬,種豬覆蓋安徽、江蘇、浙江、山東、河南、江西、福建、湖南、山西、廣西、廣東、上海、云南、甘肅等地,其生產性能更是得到了行業的好評。2012年6月26日,大自然第一家擴繁場在宿州市落成,公司將在此投入2000頭存欄母豬擴繁發展。擴繁場的建立,不僅展示出大自然的實力,同時也帶動雙方兩地發展。2012年10月9日,大自然通過農業部的各項考核,成為國家生豬核心育種場。
俗話說得好“養豬難,難在病多;養豬易,易在好種”。丹系豬一直以卓越的繁殖性能、高生長速度、高胴體品質、泌乳能力強大和肉質可口而聞名于世,如何將優秀品系的種豬的優良基因延續并進行改良,是大自然的核心工作。公司采用“同質選配”的國際先進育種方案,建立了以場內測定為主的遺傳評估體系。2009年12月1日,大自然成立了安徽優氏豬人工授精有限公司,主要進行優秀種豬精液的推廣。公司采用全自動的精液分析儀,全自動的精液分裝機等國際領先的設備,配備了4輛種豬精液配送車,每年向社會供應優秀種豬精液40萬余頭份,為皖北及周邊地區的種豬改良工作做出了突出的貢獻。

圖3 長白母豬

圖4 大白母豬

圖5 杜洛克種公豬
種豬的性能是衡量能否成為核心育種場的重要因素。大自然引進丹系豬專業育種軟件W IN-PIG對豬只進行全程育種跟蹤,并緊密連接丹麥聯合育種數據庫實現資源共享。同時運用國產GBS育種軟件進行育種評估,確保種豬性能更加優越。經過嚴格選育和精細化管理,成功繁育出高性能的產品(如表1)。在2011年安徽省舉行的秋季種豬測定會上,公司的長白豬獲得生長指數全省第一的好成績。

表1 安徽大自然種豬測定成績

圖6 自動飼喂系統
養豬業是一個長期的產業,隨著社會的飛速發展,城鄉建設的日新月異,豬場建設也成為城市菜籃子工程建設的一部分。大自然按照“省內第一,國內一流”的設計理念,采用先進的“三廠區”式的生產工藝,將生產基地設為“母豬場”“種豬培育場”“育肥場”,豬場與豬場之間距離間隔較大,豬舍布局便于豬群周轉。育肥場的建立更是考慮到向外運輸方便,選擇在相對較寬的道路旁。
灰塵是引起豬呼吸系統疾病和經呼吸道傳播的傳染病根源之一。集約化豬場由于飼養量大,密度高,由豬舍內排出的二氧化碳較集中,同時有少量的氨、硫化氫等有害氣體一起排出。考慮到這些問題,大自然在場區內外進行了高標準綠化,許多植物對多種有害氣體都有較強的吸附性,場區綠化的建設不僅能美化場容,吸收有害氣體,減輕異味,改善環境條件,而且能為職工工作、豬只生長創造一個舒適健康的生產環境,可以有效地提高勞動生產效率,使豬場成為一個花園式快樂養豬場。
以豬為業、以豬富農,是大自然創建的根本目的。公司積極推進產業化發展步伐,按照“規模化、標準化、產業化、品牌化”的發展思路,在各鄉鎮建立育肥場。育肥場邀請農戶進場飼養,并實行“五統一”管理(統一規劃選址,統一設計豬舍,統一提供豬苗、飼料、獸藥,統一飼養技術,統一銷售)。農戶只需做好豬的飼養管理,并將合格的商品豬提供給公司,就可從公司獲取一定數額的管理費。農戶投資少、風險小,有不錯的收益。同時,大自然還積極投資種植業,按照豬-沼-菜農業循環經濟理念,不僅可以解決糞便污染問題,為農民提供清潔能源,還能為居民提供無污染無公害的蔬菜,在帶動巨大社會效益和經濟效益的同時,也成為環境友好型可持續發展的大型農牧集團型企業。

圖7 豬舍整體布局

圖8 專家指導
遵循經濟實用、堅固耐用、方便、設計合理、符合衛生防疫要求等原則,大自然引進國際先進設備,現擁有500m2的種豬測定站1棟、全自動種豬生產性能測定系統8套、A型超聲波測膘儀2臺、B超1臺、B型超聲波測膘儀1臺、測定籠秤4套、以及丹麥w inpig生產軟件和GBS育種軟件等完善的軟硬件設施,使場區達到自動通風、自動加熱保溫、自動定量喂料、自動管道排糞、自動噴霧消毒、自動沼氣發電、自動測定種豬生產成績。一系列全自動的養豬設備,減少了原料的浪費,降低了疾病帶來的風險,減輕了豬場工作人員的勞動強度,提高了豬場的生產效率,對種豬的生產起到了推動作用。
“千軍易得,一將難求”古代政治家就發出了這樣的感慨。豬場人員就是一個團隊,與團伙不同的是,團隊具有一定的方向和目標。有人就有豬,有豬才有利,為推動養豬業的健康發展,大自然配備了一支專業化的生產服務隊伍,其中擁有畜牧及獸醫專業本科以上學歷18人、大專15人、中專24人。在安徽農業大學張偉力教授、殷宗俊教授的關注下,依靠公司自身雄厚的技術力量,近年來種豬選育水平不斷提高,健康始終保持在高端水平。2014年1月份在國家農業部獸醫診斷中心的隨機健康監測中,保持了藍耳病、圓環病毒病、偽狂犬病陰性。

圖9 公司培訓
“招人容易留人難”是豬場一直面臨的問題,在豬場這種偏僻、封閉的管理模式下,人才管理顯得就更加重要。“知人善任”是優秀企業家都懂的道理,大自然在人才選用上做到了崗位匹配,揚長避短。每個人都有自己擅長的方面,也有自己的缺點,所謂“尺有所短,寸有所長”。因此,大自然每年都會選出“育種高手”、“疾病專家”、“管理帶頭人”等稱號,激發員工的積極性,提高員工的工作能力。
大自然會定期舉行生產管理培訓,堅持培養每個員工的學習能力,讓每一位員工了解新的思想,新的專業知識,提高每個人的技能,把“要我做”式的被動做事,變成“我要做”式的主動做事。定期的培訓不僅能學到專業知識,還利于員工之間的溝通,減少工作中不必要的矛盾。

圖10 員工業余生活
提到大自然,就不得不說說其人性化的管理模式,如何能在封閉的豬場里讓生活變得豐富多彩則顯得非常重要。茶余飯后,在公司的運動場上總有員工揮灑著汗水,樂此不疲地打籃球。為此,公司每年春季都會舉行一次籃球比賽,雖然沒有嚴格的裁判,沒有亢奮、漂亮的啦啦隊,也沒有豐厚的獎品,但是大家有激情,有動力,有歡聲笑語,這一切,便組成了運動場上最亮麗的風景!

圖11 節假日聚會
“每逢佳節倍思親”,每年中秋、國慶假期到來時,不免會勾起自己的思念之情。會由于工作原因不能跟家人團聚而黯然傷神,但大自然的兄弟姐妹們聚在一起,就是一個大家庭,也能感受到小家里的那種溫暖。節假日期間休閑的游戲玩起來,美味的大餐吃起來,歡聲笑語接連不斷,在這里,員工們不是家人,勝似家人。
大自然人性化、情感化的管理既是對科學管理的必然依托,又是對科學管理的自然超越,員工們不僅做到了健身、養心,還可以汲取知識、增長智慧、獲得新技能。
為耕者謀利,為食者造福,大自然自創建以來,始終堅持“做大、做強,推動社會健康和諧發展”的企業宗旨、“為員工搭平臺,為股東創效益,為社會做貢獻”的經營理念,在種豬育種行業樹立了良好的口碑,先后被評為國家級重點種豬企業、安徽農業產業化重點龍頭企業、國家生豬現代產業技術體系暨國家公益性行業科研專項綜合試驗站、全國豬聯合育種協作組成員單位、中國畜牧業協會豬業分會成員單位、國家生豬核心育種場等。這些榮譽的獲得,并不是一朝一夕的事,而是大自然所有成員的共同努力,是公司實力的見證,是大自然成長的見證!
今天的大自然,發展迅速、成績斐然;明天的大自然,有著更為明確的發展目標。“潮平兩岸闊,風正一帆懸”。大自然本著“誠實守信、勇于創新、渴望成功、回報社會”的價值觀,以志存高遠、銳意進取的團隊精神,以更加開放、更加包容的姿態引領著行業發展,向著“國內一流農牧企業”的宏偉目標闊步前進,相信不久的將來,大自然將會打造成國內最具實力的種豬育種企業,成為國內最受信賴的種豬育種公司。

圖12 企業榮譽