化學(xué)故事在課堂教學(xué)中的應(yīng)用

謝秋云

在化學(xué)教學(xué)過程中，根據(jù)講授的內(nèi)容，恰到好處地與學(xué)生分享化學(xué)史、化學(xué)故事，可以收到意想不到的效果。下面就與大家分享筆者在故事教學(xué)中的收獲。

一、運(yùn)用故事引入新課，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

引入新課是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，它的主要任務(wù)是使學(xué)生明確本課所要學(xué)習(xí)的主要問題，并對此引起足夠的重視和興趣。運(yùn)用故事引入新課，學(xué)生感到具體、生動(dòng)、有趣，可以很快地吸引學(xué)生，還可以造成懸念，緊緊地扣住學(xué)生的心弦，使學(xué)生處于一種驚奇、猜想、期待的最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)。例如，在《燃料的合理利用和開發(fā)》中講到關(guān)于天然氣的知識(shí)時(shí)，我給學(xué)生講了“東陵大盜”的故事：1928年夏天，一名軍閥軍長孫殿英，把貪婪的目光盯上了東陵慈禧墓，他要趁軍閥混戰(zhàn)的機(jī)會(huì)開墓取寶發(fā)橫財(cái)。經(jīng)過兩三個(gè)月的挖掘和爆破，奉命開墓的官兵終于打開了慈禧墓，進(jìn)入墓室后，他們首先看到的是一個(gè)精致的煙盒裝著上等的鴉片，這時(shí)旅長韓大寶煙癮頓發(fā)，摸出火柴就想美美地抽它幾口，可剛劃火柴墓室就發(fā)生了爆炸，突然間卷起了一片火光，他們被炸得血肉橫飛。到底是什么東西使盜墓賊橫遭厄運(yùn)？趁學(xué)生充滿疑惑時(shí)，我順勢告訴學(xué)生答案。于是，學(xué)生帶著濃厚的興趣開始了學(xué)習(xí)。

二、運(yùn)用故事深化理解新知識(shí)，活躍教學(xué)氣氛

傳授新知識(shí)是課堂教學(xué)的中心環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)要求學(xué)生理解和掌握一定的化學(xué)概念。如果只是照本宣科一般化地講解化學(xué)概念，學(xué)生往往會(huì)感到枯燥無味，難以理解。在學(xué)習(xí)《生活中常見的鹽》時(shí)，為了讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)生活中的“鹽”與化學(xué)中的“鹽”的概念有何不同，我與學(xué)生分享了兩個(gè)新聞故事：2009年7月，何某在制作板面和面時(shí)，用亞硝酸鈉代替食用鹽，并在南開區(qū)凌賓路凌奧花園小區(qū)擺攤設(shè)點(diǎn)出售板面，造成陳某等10人和何某、隨某本人及其親屬食用后均中毒。經(jīng)被害人報(bào)案，公安民警偵查，何某、隨某先后被抓獲歸案，經(jīng)濟(jì)損失1.5萬元。2010年10月，四川省疾病預(yù)防控制中心

出具的

對海螺溝游客9人集體中毒事件的檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)果令人觸目驚心。檢測顯示，1公斤面條含10.8克亞硝酸鹽，1公斤燙飯含11.3克亞硝酸鹽，1公斤泡菜含8.41克亞硝酸鹽。而2～3克亞硝酸鹽足以令一個(gè)成人致命，這頓早餐真可謂“劇毒宴”。事故原因是酒店錯(cuò)將工業(yè)用鹽當(dāng)成了食鹽。在故事中，學(xué)生震驚了，原來事故的發(fā)生是因?yàn)榻?jīng)營者的無知，把“鹽”用錯(cuò)了。于是學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性，激勵(lì)他們更加努力地學(xué)習(xí)化學(xué)。

三、運(yùn)用故事鞏固舊知，提高復(fù)習(xí)興趣

復(fù)習(xí)鞏固已學(xué)的知識(shí)是課堂教學(xué)的重要一環(huán)，它的主要目的在于讓學(xué)生對所學(xué)的知識(shí)加深理解和防止遺忘。為了達(dá)到這個(gè)目的，許多教師的一般做法是不厭其煩地解題示范、反復(fù)問答等，這樣的復(fù)習(xí)對于學(xué)生來說，毫無生機(jī)。如果變化一下方式，通過一些故事引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)舊知識(shí)，讓學(xué)生多動(dòng)腦，那效果肯定不同。例如，學(xué)生復(fù)習(xí)金屬活動(dòng)性順序時(shí)，我說了一個(gè)故事：宋朝一個(gè)商人，為騙錢說自己可以把“鐵變成銅”，即把鐵放入水中，再往水里撒入一些白色粉末，鐵片上就出現(xiàn)了紅色的銅。我引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋其中的原因。在這種求知的心理下，學(xué)生對于金屬活動(dòng)性的運(yùn)用掌握得更好了，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、運(yùn)用故事深化德育教育，增強(qiáng)德育效果

在化學(xué)教學(xué)過程中，運(yùn)用化學(xué)故事對學(xué)生進(jìn)行思想教育，學(xué)生會(huì)感到親切，樂于接受。中國直至1926年才憑借自己的力量制造出優(yōu)質(zhì)純堿，打破了西方七十多年來對制堿技術(shù)的壟斷，它的誕生也被譽(yù)為“中國工業(yè)進(jìn)步的象征”。而打破這一西方人的壟斷，讓中國工業(yè)產(chǎn)品在世界舞臺(tái)精彩亮相的重要功臣就是侯德榜，正是這位愛國科學(xué)家數(shù)十年如一日的努力與堅(jiān)持，才有了中國化工業(yè)的突破與進(jìn)步。接著，我告訴學(xué)生關(guān)于侯德榜的人生故事，通過故事震撼學(xué)生的心靈，讓學(xué)生從內(nèi)心發(fā)出“我熱愛祖國，我要為祖國做貢獻(xiàn)”的心聲，樹立為國努力學(xué)習(xí)的志向。

五、運(yùn)用故事進(jìn)行安全教育，豐富教學(xué)內(nèi)容

在化學(xué)教學(xué)的過程中要特別注意對學(xué)生進(jìn)行防火、防爆等安全知識(shí)的教育，如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用故事，學(xué)生會(huì)覺得真實(shí)有用，更能震撼他們幼小的心靈，從而重視防火防爆等安全知識(shí)。例如，2009年11月，賀州市平桂管理區(qū)公會(huì)鎮(zhèn)雙洋村一村民組織原料，在楊會(huì)村一村民家中利用小學(xué)生非法加工爆竹，發(fā)生爆炸事故。事故導(dǎo)致當(dāng)場死亡1人，受傷13人，其中燒傷面積達(dá)90%以上的5人，燒傷面積55%至78%的5人，燒傷面積12%至40%的3人。結(jié)合事故，引導(dǎo)學(xué)生分析事故發(fā)生的原因，同時(shí)進(jìn)行易燃易爆物的安全知識(shí)教育，告誡學(xué)生遠(yuǎn)離易燃易爆物，時(shí)刻注意自身的人生安全。

總之，恰到好處地運(yùn)用化學(xué)故事穿插于化學(xué)教學(xué)中，對于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)、成就動(dòng)機(jī)的培養(yǎng)、學(xué)習(xí)效率的提高、心理品質(zhì)的形成都有著不可估量的作用。