稻草包芯栽培對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及土壤肥力的影響

解振強(qiáng)，王永平，羅先進(jìn)

（1.江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇句容 212400；2.江蘇省句容市恒馨米業(yè)有限責(zé)任公司,江蘇句容 212400）

稻草包芯栽培對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及土壤肥力的影響

解振強(qiáng)1，王永平1，羅先進(jìn)2

（1.江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇句容 212400；2.江蘇省句容市恒馨米業(yè)有限責(zé)任公司,江蘇句容 212400）

采用馬鈴薯稻草包芯栽培技術(shù)和水稻-馬鈴薯水旱輪作方式,分析不同種植密度對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量、商品薯率、大薯率的影響,及對(duì)稻田土壤pH值、有機(jī)質(zhì)含量、有效氮、速效磷、速效鉀含量的影響。結(jié)果表明,不同密度稻草包芯栽培的馬鈴薯產(chǎn)量均比不包芯的增產(chǎn),以30 cm×20 cm株行距種植馬鈴薯產(chǎn)量及商品薯率最高；稻草包芯種植馬鈴薯顯著提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量,但對(duì)土壤有效氮、速效磷、速效鉀含量及土壤酸堿度沒有顯著影響。

馬鈴薯；稻草；包芯；產(chǎn)量；土壤

稻田是中國最重要的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng),在中國糧食安全和生態(tài)安全保障上起著至關(guān)重要的作用。隨著常規(guī)集約化稻作規(guī)模的快速增長,投入稻田的直接與間接的化石能源日益遞增,稻作低碳問題受到社會(huì)的廣泛關(guān)注。在水稻前茬用稻草覆蓋馬鈴薯,以少免耕、秸稈覆蓋還田為核心技術(shù),實(shí)現(xiàn)秸稈還田,與傳統(tǒng)稻麥輪作方式相比,既能改良土壤,使農(nóng)田系統(tǒng)的CO2,CH4和N2O等溫室氣體降低,也可提高土壤氮、磷、鉀、有機(jī)質(zhì)等養(yǎng)分,而且能夠提高和改善后茬水稻的產(chǎn)量和品質(zhì),增加經(jīng)濟(jì)效益。

通過稻草包芯加上多次培土,創(chuàng)造通透性好的土壤環(huán)境,可使馬鈴薯植株埋入土下的節(jié)數(shù)增多,增加匍匐莖的數(shù)量,形成更多和更大的塊莖；稻草包芯又可增加畦面的土壤拉力,防止干旱裂畦塊莖見光導(dǎo)致薯皮發(fā)青,以提升品質(zhì),提高商品率。在蘇南地區(qū),稻田馬鈴薯稻草包芯種植對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響未見系統(tǒng)的研究資料,現(xiàn)將有關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

l 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在江蘇省句容市恒馨米業(yè)有限公司水稻田進(jìn)行,供試地塊土壤pH值為6.56,速效磷含量為145.43 mg·kg-1,速效鉀含量為279.79 mg· kg-1,有效氮含量為39.11 mg·kg-1,有機(jī)質(zhì)含量為41.6 g·kg-1。

供試馬鈴薯品種為費(fèi)烏瑞它,為江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院馬鈴薯原種繁殖基地提供的脫毒原種。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)覆蓋稻草的3個(gè)種植密度處理,種植的行株距分別是處理1為30 cm×30 cm,處理2為30 cm×25 cm,處理3為30 cm×20 cm,以不覆蓋稻草種植的行株距為30 cm×25 cm作對(duì)照（CK）。小區(qū)面積9 m2（10 m×0.9 m）,隨機(jī)排列,重復(fù)3次。前茬水稻收獲后淺耕,次年2月15日播種,播種前將基肥667 m2尿素15 kg、磷酸二銨20 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥（氮磷鉀有效含量均15%）25 kg、腐熟純雞糞1 000 kg,均勻撒施在土壤表面。畦寬90 cm。畦兩側(cè)開深20 cm、寬30 cm溝。以畦縱中心線為軸線,兩邊平地開2道種植溝,溝深4～5 cm,溝距30 cm,將種薯擺在溝內(nèi)。播種后畦面上覆蓋稻草4～5 cm,開溝土覆蓋在稻草上,稻草上形成5～8 cm厚土層,種植畦高為20～25 cm（圖1）。播種后轉(zhuǎn)入正常管理。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

馬鈴薯出苗后60 d收獲,將各小區(qū)馬鈴薯薯塊種類分4個(gè)級(jí)別（＜100 g,100～150 g, 150～300 g,＞300 g）分別測(cè)算產(chǎn)量,單薯重＜100 g為小薯,＞150 g為大薯；各小區(qū)隨機(jī)定5處取土壤樣品,測(cè)定其有機(jī)質(zhì)［1］、pH值［2］、速效磷［3］、速效鉀［4］、有效氮［5］含量,取其平均值。

圖1 馬鈴薯種植畦的斷面圖

2 結(jié)果與分析

2.1 馬鈴薯產(chǎn)量

圖2 不同處理對(duì)馬鈴薯大小的影響

從圖2看出,覆蓋稻草的3個(gè)處理,單薯重量＞150 g的產(chǎn)量均比對(duì)照高,其中處理1最高,處理2、處理3次之；處理1、處理2單薯重為100～150 g的產(chǎn)量比對(duì)照低,處理3比對(duì)照高；覆蓋稻草的3個(gè)處理單薯重量＞300 g的產(chǎn)量均比對(duì)照高,處理1最高,其次為處理2；3個(gè)處理單薯重為＜100 g的小薯產(chǎn)量均比對(duì)照高,處理3小薯產(chǎn)量最高,處理2次之,說明增大馬鈴薯株距可使小薯產(chǎn)量明顯增加。覆蓋稻草的3個(gè)處理馬鈴薯總產(chǎn)量及商品薯產(chǎn)量均比對(duì)照高,處理3最高,處理1、處理2之間差異不顯著；處理2商品薯產(chǎn)量比處理1略低,處理3商品薯產(chǎn)量比處理2高（圖3）。處理1大薯率比對(duì)照高,處理2、處理3比對(duì)照低；處理1無效薯率比對(duì)照低,處理2、處理3無效薯率比對(duì)照高；處理1、處理2商品薯率比對(duì)照高,處理3商品薯率比對(duì)照略低（圖4）。

2.2 土壤肥力

圖3 不同處理對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

圖4 不同處理對(duì)馬鈴薯各級(jí)別比例的影響

圖5 不同處理對(duì)土壤pH值的影響

與對(duì)照相比,處理3提高了土壤pH值,處理1、處理2降低了土壤pH值（圖5）,但均未達(dá)到顯著水平,說明稻草覆蓋種植馬鈴薯對(duì)稻田土酸堿度影響不大。覆蓋稻草1-3處理土壤有機(jī)質(zhì)含量分別為51.1,47.1和47.0 g·kg-1,與對(duì)照38.4 g·kg-1相比,均達(dá)極顯著水平（圖6）,說明稻草覆蓋種植馬鈴薯有效改善了土壤有機(jī)質(zhì)含量；其中處理1提升土壤有機(jī)質(zhì)含量最高,其次是處理3、處理2。處理2對(duì)提高土壤速效鉀含量優(yōu)于處理1和處理3,雖然各處理均提高了土壤速效鉀含量,但不顯著；各處理對(duì)土壤速效磷的含量未見顯著改變（圖7）。說明稻草還田并不能有效提高土壤速效磷、速效鉀的含量。與對(duì)照相比,處理1提高了土壤有效氮的含量,處理2、處理3降低了土壤有效氮含量（圖8）,但對(duì)土壤有效氮含量的影響均不顯著。

圖6 不同處理對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量的影響

圖7 不同處理對(duì)土壤速效磷、速效鉀含量的影響

圖8 不同處理對(duì)土壤有效氮含量的影響

3 小結(jié)與討論

稻草包芯栽培馬鈴薯3種種植密度均比不覆蓋稻草的提高了馬鈴薯總產(chǎn)量及商品薯產(chǎn)量,30 cm× 20 cm的增產(chǎn)效果最為明顯,但大薯率及商品薯率均下降,無效薯率增高,說明高密度種植條件下雖提高了總產(chǎn)量,但也增加了小薯（無效薯）的產(chǎn)量。

馬鈴薯喜歡微酸性土壤條件［6］。本試驗(yàn)中隨著馬鈴薯產(chǎn)量的增加,土壤pH值也隨之提高,可能是由于馬鈴薯生產(chǎn)過程中吸收了大量的有機(jī)酸造成的。稻草覆蓋種植馬鈴薯,土壤有機(jī)質(zhì)含量得到顯著提高,說明本試驗(yàn)條件下由稻草還田增加的有機(jī)質(zhì)并沒有被馬鈴薯完全利用,為下茬水稻的生長提供有利的土壤環(huán)境。稻草覆蓋栽培沒有對(duì)土壤有效氮、速效鉀、速效磷含量產(chǎn)生顯著影響。

［1］ 胡宇,郭天文,張緒成.旱地馬鈴薯連作對(duì)土壤養(yǎng)分的影響［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2009,37（12）：5436-5439.

［2］ 中國科學(xué)院南京土壤所.土壤理化分析手冊(cè)［M］.上海：上海科技出版社,1987：49-51.

［3］ 胡瑩瑩,張民,宋付朋,等.控釋復(fù)合肥中磷素在馬鈴薯上的效應(yīng)研究［J］.植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào),2003,9（2）：174-176.

［4］ NY/T 1118-2006測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)范［S］.

［5］ 潘梅昌,沈永平,俞美話,等.測(cè)土配方施肥對(duì)玉米氮磷鉀肥利用率的影響［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2012,18（3）：51-52.

［6］ 張海霞,李美娜,付增娟,等.土壤條件對(duì)馬鈴薯種植的影響作用［EB/OL］.（2013-08-16）.http：//www.cnki. net/kcms/detail/22.1186.S.20130816.1425.007.htm l.

（責(zé)任編輯：張才德）

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0528-9017（2014）03-0323-03

文獻(xiàn)著錄格式：解振強(qiáng),王永平,羅先進(jìn).稻草包芯栽培對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及土壤肥力的影響［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014（3）：323-325.

2013-12-18

江蘇省科技支撐項(xiàng)目（BE2011439）

解振強(qiáng)（1980-）,男,安徽利辛人,講師,農(nóng)藝師,主要從事園藝植物生產(chǎn)技術(shù)研究與教學(xué)工作。E-mail：xzqyjf@sohu.com。