許英民 (黑龍江省鐵力市172信箱 黑龍江 鐵力 152500)
在鵝肥肝的生產過程中,進行人工填飼是常事,填飼是一種強制性的飼喂手段,如果操作不熟練、不細致,就會造成機械損傷等一系列疾病。在填飼期間,隨著脂肪迅速積貯和肥肝的形成,鵝的抗病力顯著減弱,各種疾病也更容易發生。所以,應加強清潔衛生和提高操作技術,加以預防。一旦發生疾病要及時治療,但禁止濫用藥物,減少肝臟的負擔和在肝中藥物的殘留,保證鵝肥肝的高質量。鵝在填飼時,幾種常見疾病發生、防治介紹如下。
是由于填飼時動作粗暴,造成喙角破損,細菌感染而引起炎癥,進一步發展到喙角潰瘍和局部組織壞死。
本病在小型鵝中多見,常發生于夏季,特別是缺乏B族維生素的情況下,更易發生。發病時病鵝兩喙基部破損、腫脹或潰瘍,強行張開兩喙填飼時,可嗅到一種腐臭味,患鵝因疼痛而使勁閉住兩喙。
小型鵝應采用較細的填飼管,在填飼過程中,填飼動作要輕,避免擦破喙角,填料或飲水中添加禽用多種維生素。治療可在填飼結束時,在喙角破損處涂擦消炎軟膏或涂抹珍珠層粉,有一定療效。
在填飼過程中,填飼時因填飼管強行插入,造成的機械損傷,從而引起咽喉黏膜及周圍深層組織的炎癥。
在咽喉部的周圍組織充血、腫脹和疼痛。填飼時鵝表現掙扎不安,因其咽喉腫脹和疼痛,填飼管不易插入食道。觸診咽喉時,填鵝搖頭抗拒檢查。……