維生素對鵝種蛋孵化和胚胎發育的影響

姚觀崇 〈廣州市佳州動物保健品有限公司 廣州 510515〉

維生素是維持種鵝正常生理活動、產蛋、繁殖和胚胎發育所必需的營養物質。蛋內維生素營養無論是缺乏、過量或不平衡都會對胚胎發育帶來致命的后果。下面介紹各種維生素對鵝種蛋孵化和胚胎發育的影響。

1 維生素A

主要來源于青綠多汁飼料（胡蘿卜、黃玉米）。種鵝日糧中維生素A缺乏時，公鵝的精子數量減少、活力下降和畸形精子增多，直接影響種蛋的受精率；母鵝則產蛋量下降，蛋內常有血斑，所產蛋受精率和孵化率下降。孵化前期4～8天，血管分化受阻，骨骼發育受到嚴重影響，頭和脊柱畸形，胚胎的錯位率增加。孵化后期29～31天，依然存活的病胚發育緩慢，身體弱小，無力啄殼，多數于出殼前悶死，或孵出后較快死亡，存活的雛鵝絨毛無光澤，活力差。

2 維生素D

主要來源于魚肝油。促進腸對鈣、磷的吸收，為骨骼正常發育及蛋殼的形成所需。缺乏時可導致骨骼生長不良、胚胎發育停滯，種蛋蛋殼變薄，蛋黃可動性大。一些雛鵝因鈣化不全在啄殼時太虛弱而死亡，而孵出的雛鵝體弱無力，關節變形。

3 維生素E

主要來源于小麥、松針粉和苜蓿粉。促進性腺發育和生殖功能，并有抗氧化和保護肝臟機能的作用。缺乏時，公鵝睪丸退化，種蛋受精率下降。缺乏時可導致入孵后胚胎發育受阻及循環系統紊亂，除生長受阻外，頭頸部水腫，孵化前期出現死胚。孵出的雛鵝虛弱。

4 維生素K

主要來源于青綠多汁飼料、魚粉。……