烏骨雞育雛飼養管理要點

郭愛英 郭振忠

(1 黑龍江農墾農業職業技術學院 哈爾濱 150431 2 黑龍江省291農場養殖場 黑龍江 集賢 155923)

烏骨雞原產于我國江西省泰和縣，外貌美觀，性情溫順，抱窩性強。1915年于巴拿馬萬國博覽會上展出，被列為標準品種。烏骨雞肉質細膩，味道獨特，富含氨基酸、黑色素、多種維生素和礦物質元素，《本草綱目》中記載烏骨雞具有滋補、藥用價值。烏骨雞的雛雞較嬌嫩，要使烏骨雞養殖獲得成功，提高育雛成活率是關鍵，育雛飼養管理應掌握以下幾點。

1 育雛飼養管理

育雛時挑選精神活潑，眼大有神，羽毛分布均勻、整潔，無畸形，臍部吸收良好，觸摸溫暖、掙扎有力，體重正常，叫聲洪亮清脆的雛雞。

1.1 育雛前的準備

徹底清潔消毒雞舍，所有用具清洗干凈后搬回育雛舍內，進行熏蒸消毒，濕度達70%以上，溫度20℃以上，每立方米用福爾馬林42mL加21g高錳酸鉀，熏蒸24小時后，通風排氣后即可使用。進雛前1～2天對舍試溫。

1.2 采食

雛雞進舍后先飲水后開食。一般雛雞第一次喂飼適宜時間為出殼后12～24小時，開食料常選擇新鮮、大小適中、營養豐富、易消化的碎米、小米、玉米碎粒或碎顆粒料。雛雞開食后2～3天，改用配合飼料（較好是壓碎的顆粒料）飼喂。按照“少喂勤添”原則（撒喂飼料在20～30分鐘內吃完），喂料器應分布均勻。1～2周齡的雛雞每天喂6～7次，3～4周齡的雛雞喂5～6次（晚間給喂1次），5周齡以上喂4～5次。

1.3 飲水

出殼后12～24小時內應先飲水，之后不可斷水。初飲應使用溫開水，水溫在15～20℃。按每升水加葡萄糖50g和維生素C1g或者第1～4天飲水加5%葡萄糖和維生素C及恩諾沙星（每升水1g），對不能自主飲水的雛烏骨雞采用滴管進行輔助飲水。……