中藥鑒別依據(jù)及方法探析

李海濱，李春日，荊 秦

(1.沈陽市大東區(qū)中醫(yī)院 藥劑科，遼寧 沈陽110041；2.遼寧中醫(yī)藥大學(xué) 針灸推拿學(xué)院，遼寧 沈陽110847)

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中藥鑒別依據(jù)及方法探析

李海濱1，李春日2*，荊 秦2

(1.沈陽市大東區(qū)中醫(yī)院 藥劑科，遼寧 沈陽110041；2.遼寧中醫(yī)藥大學(xué) 針灸推拿學(xué)院，遼寧 沈陽110847)

目的：探究近年來新發(fā)展起來的中藥鑒別的方法及其依據(jù)，為臨床用藥提供一定的參考，以避免因混淆使用引發(fā)醫(yī)療事故。方法： 簡單分析目前中藥鑒別中應(yīng)用較多的幾種方法，并分析其鑒別方法。結(jié)果：七種中藥鑒別的新技術(shù)，每種鑒別方法都有其自身的特色和依據(jù)以及相應(yīng)的應(yīng)用范圍。結(jié)論： 中藥的鑒別依據(jù)和方法具有多樣性，在實際操作過程中，應(yīng)博采眾長，靈活運用各種不同的鑒別方法。

中藥鑒別；鑒別依據(jù)；鑒別方法

我國對中藥的研究已經(jīng)有了相當(dāng)悠久的歷史，關(guān)于中藥形態(tài)特征的記載也非常之多，但是由于一些文獻記載并不詳盡，導(dǎo)致很多中藥品種混亂現(xiàn)象比較突出[1],因此就衍生了中藥鑒定學(xué)。中藥鑒定學(xué)是研究和鑒定有關(guān)中藥品種和特征，并制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以開發(fā)新藥源的一種應(yīng)用學(xué)科[2]。而隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，中藥鑒別方法也在不斷發(fā)展，新的學(xué)科理論和實驗技術(shù)不斷滲透到中藥鑒別領(lǐng)域中。中藥鑒別依據(jù)和方法不斷向著科學(xué)化、規(guī)范化、信息化方向發(fā)展。本文主要對近些年出現(xiàn)的中藥鑒別新技術(shù)和新方法進行簡單介紹。

1 色譜法

色譜法又被成為層析法。其鑒別依據(jù)是中藥中的化學(xué)成分在固定相和流動相中的分配系數(shù)差異。色譜法正是利用這種差異而使各組分離，并根據(jù)分離所得到的色譜圖進行中藥鑒別。色譜法最早產(chǎn)生于20世紀(jì)初，在20世紀(jì)60年代開始用于中藥鑒別，它不僅能對中藥中所含有的化學(xué)成分進行分析，還能對化學(xué)成分進行定量分析，近年來色譜法已經(jīng)成為中藥鑒別最主要的方法之一。王雪蓮[1]對色譜法的具體分類進行概括，提出其主要包括：薄層掃描法、薄層色譜法、高效液相色譜法、氣質(zhì)聯(lián)用法以及氣相色譜法。以薄層色譜法為例，它又被稱為薄層層析，是一種層析分離技術(shù)，它通過將涂布于支持板上的支持物作為固定相，加以合適的溶劑作為流動相，對藥品的化學(xué)成分進行分離、鑒定。

2 光譜法

光譜法的鑒別依據(jù)是：通過某一段波長，檢測中藥對這段波長的吸收情況和吸收光譜的情況。光譜法主要包括：紫外光譜法、紅外光譜法、導(dǎo)數(shù)光譜法、核磁共振波譜法、熒光光譜法以及質(zhì)譜法[3]。以紅外光譜法為例，楊飛勇等[9]提出通常我們所用的紅外光譜法主要是指中紅外光譜分析，它以波長為橫坐標(biāo)，強度或者其它隨波長變化的性質(zhì)為縱坐標(biāo)，將得到的能夠反映紅外射線與物質(zhì)作用的譜圖，具有特征性強、簡便迅速、取量小以及準(zhǔn)確等特點。比如，熊膽為較為名貴的藥材，但若用豬膽或者牛膽冒充，一般的鑒別方法是很難鑒別的，但用紅外光譜法則能顯著顯示熊膽和豬膽、牛膽的區(qū)別，迅速進行真?zhèn)舞b別。

3 熱分析法

熱分析法的鑒別依據(jù)是：在相同環(huán)境下對中藥和參比物進行加溫，對比兩者的溫度變化、加溫時間等，以達到鑒別中藥的目的。周雨箐[3]對熱分析法按照分析內(nèi)容進行分類，主要包括以下幾種：熱重量法、差示掃描熱量法以及差示熱量分析法。應(yīng)用最多的是差示熱量分析法。

4 中藥指紋圖譜檢定技術(shù)

中藥指紋圖譜檢定技術(shù)借鑒了法醫(yī)學(xué)中的指紋鑒定，但又不單是簡單的概念重復(fù)。中藥指紋圖譜鑒定技術(shù)指的是中藥在經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚碇?，將中藥中一部分化學(xué)成分信息通過一定的方法進行表達，比如中藥中的已知活性成分、非活性成分以及部分未知成分，將表達出來的數(shù)據(jù)進行計算、分析，然后根據(jù)指紋特征和技術(shù)參數(shù)進行說明[4]。中藥指紋圖譜是一種綜合鑒定手段，主要用于評價中藥質(zhì)量的真實性、穩(wěn)定性以及優(yōu)良性。

5 中藥生物效應(yīng)鑒定法

中藥生物效應(yīng)鑒定法的鑒別依據(jù)是：中藥的歸經(jīng)、功能主治，其主要是通過高效液相、氣-質(zhì)聯(lián)用、液-質(zhì)聯(lián)用等現(xiàn)代分析分離手段與放射性配體研究中藥中的活性成分，建立中藥質(zhì)量評價系統(tǒng)[5]。該方法的表征體現(xiàn)主要有：有效成分半數(shù)、有效成分含量、有效濃度EC50值、表現(xiàn)解離常數(shù)Ki值、半效抑制濃度IC50值等。

6 分子生物學(xué)技術(shù)

該方法主要是聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)，產(chǎn)生于1985年，它是一種模擬自然DNA復(fù)制過程的快速體外DNA片段擴增技術(shù)，因此也被稱為無細胞分子克隆技術(shù)。該技術(shù)的問世給中藥鑒別開拓了一條嶄新的道路。PCR能夠?qū)⒅兴幹兴崛〕鰜淼暮哿康腄NA擴增到足以用來檢測分析的數(shù)量[6]。而由PCR延伸出來的鑒別方法很多，比如：RAPD、RFLP、SSR、AP-PCR、DNA、AFLP等[8]。以DNA(隨機擴增多態(tài)性DNA)最為常用，在目前這個絕大多數(shù)動植物都并不具備基因組DNA資料的情況下，它不需要進行專門設(shè)計擴增反應(yīng)引物，也不需要預(yù)先知道要被研究生物基因組的相關(guān)核苷酸序列，能夠適合各種品種之間的差異，具有較強的通用性。并且該方法還具有快速、專屬性強、準(zhǔn)確以及重現(xiàn)性好等特點[7]。但是由于目前中藥中很少有DNA存在，因此該方法的使用還存在一定的局限性，它僅限于能夠被提取到DNA存在的藥材鑒別中。

7 化學(xué)模式識別法

20世紀(jì)60年代末，模式識別被引入化學(xué)領(lǐng)域，其鑒別依據(jù)為：物以類聚。即兩個相似或者同類樣本間的距離是比較近的，因此就能夠根據(jù)相近距離的函數(shù)來進行判別和分類，然后對分類結(jié)果進行分析。胡妮娜等[10]提出化學(xué)模式識別法主要有以下幾種具體技術(shù)：主成分分析法、貝葉斯判別法、SIMCA分類法、聚類分析法、人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、模糊動態(tài)聚類分析法、導(dǎo)線譜線組法以及計算機圖像分析技術(shù)等。中藥鑒別就是運用這些方法將中藥中的成分提取物的光譜或者其它一些經(jīng)量化的數(shù)據(jù)指標(biāo)，運用計算機進行處理，從這些指標(biāo)中去偽存真、去粗取精，從而獲取能夠用于中藥鑒別的有效信息，也就是說它是以計算機代替人的一種對藥材進行分析、判斷、鑒別的方法。

8 結(jié)語

綜上所述，隨著新方法、新技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用，中藥鑒別方法也在不斷創(chuàng)新，目前臨床上關(guān)于中藥的鑒別依據(jù)和方法多種多樣。但是由于我國中藥品種繁多、形態(tài)各異，尤其現(xiàn)在對于藥材的加工炮制方法也很多，對于藥材的加工在一定程度上改變了藥材的某些特性，容易造成藥物的真?zhèn)坞y辨。因此，筆者認為在采用不同方法進行中藥鑒別時，應(yīng)該博覽眾法、靈活運用，這樣才能真正做好中藥鑒別工作，保證臨床用藥安全。

[1] 王雪蓮.淺談中藥鑒別依據(jù)及方法[J].大家健康，2011，5(8):49-50.

[2] 周雨箐.中藥鑒別方法研究進展[J].海峽藥學(xué)，2009，21(4):22-24.

[3] 張漢明，徐鐵峰，秦路平，等.中藥鑒別研究的發(fā)展和現(xiàn)代鑒別技術(shù)介紹，2009，22(1):59-60.

[4] 張建忠，欒 麗，王艷春.淺談中藥的火試法鑒別[J].中國實用醫(yī)藥，2009，5(10):213.

[5] 陳惠紅.幾種全草類中藥及其混淆品的鑒別[J].淮海醫(yī)藥，2009，11(3):258.

[6] 劉敏莉，李 柏.常用中藥鑒別方法研究進展[J].吉林中醫(yī)藥，2009，10(25):212-213.

[7] 楊飛勇，宋宇鵬，周玉芬.紅外光潛在中藥鑒別中的應(yīng)用[J].科技致富向?qū)В?012，10(25):321-322.

[8] 袁浩.紫外譜線組法在中藥鑒別中的應(yīng)用[J].時珍國醫(yī)國藥，2010，8(11):49-51.

[9] 邸平，孔德輝，解朝霞.淺談中藥鑒別的方法與技術(shù)[J].中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育，2011，10(8):101-102.

[10] 胡妮娜，田淑琴，于景偉，等.傳統(tǒng)中藥檢定方法的研究發(fā)展概況[J].中醫(yī)藥信息，2009，5(10):79-81.

(責(zé)任編輯：宋勇剛)

2013-12-07

李海濱(1972-)， 男， 遼寧省沈陽市大東區(qū)中醫(yī)院副主任中藥師，研究方向為中藥鑒別。

李春日(1973-)，男， 遼寧中醫(yī)藥大學(xué)副教授， 研究方向為中藥鑒別。

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1673-2197(2014)09-0029-02