廣金錢草質量影響因素與規范化種植研究進展*

潘海運,楊全,唐曉敏,盧挺,梅凌鋒

(廣東藥學院中藥學院,廣州 510006)

·藥學進展·

廣金錢草質量影響因素與規范化種植研究進展*

潘海運,楊全,唐曉敏,盧挺,梅凌鋒

(廣東藥學院中藥學院,廣州 510006)

通過對影響廣金錢草的藥材質量因素及其規范化種植技術研究領域所取得的最新研究進行綜述,對廣金錢草未來的研究方向進行了展望。建議重點加強規范化種植過程中標準操作規程的研究,以期為廣金錢草規范化種植與優質藥材奠定基礎。

廣金錢草;質量;規范化種植

金錢草[Desmod?ium styracifolium(Osbeck) Merr.],別名落地金錢草、假花生、山地豆,是豆科山螞蝗屬植物,直立或匍匐亞灌木狀草本植物,高30～100 cm[1],為我國常用的中藥,具有清熱、利尿、排石的功效,用于治療泌尿系統感染、泌尿系統結石、膽石癥、急性黃疸型肝炎等[2]。分布于廣東、廣西、福建、湖南等省區,其枝葉入藥,以其作為主要原料的中成藥有消石飲、消炎利膽片、消石片和金錢草沖劑等20余種[3]。伴隨著市場需求量的增加,廣金錢草年消耗量逐年增大,野生資源供不應求,人工栽培品取而代之[4]。近年來有關廣金錢草的研究主要集中在化學成分方面[5],栽培方面的研究相對較少[6],其主產區廣東、廣西兩地雖有零散的種植,但均未形成規模化的生產,藥材產量、質量及藥材供應量均不穩定。茲對廣金錢草藥材質量控制方法及規范化種植技術研究進行綜述,為深入研究提供科學依據。

1 影響質量的因素

1.1 產地對藥材質量的影響 研究發現同一產地廣金錢草黃酮類成分差異不明顯,不同產地廣金錢草黃酮類成分差異明顯[7]。楊全等[8]研究發現廣東、廣西、海南三省中海南陵水栽培廣金錢草夏佛塔苷含量高達0.54%,廣東平均為0.25%,廣西平均為0.39%,其中廣東博羅縣廣金錢草夏佛塔苷含量較低,僅為0.08%,達不到2010年版《中華人民共和國藥典》規定的最低含量0.13%的標準[9]。表明不同產地的廣金錢草藥材質量有差異。

1.2 栽培對藥材質量的影響 王其新等[10]對廣金錢草栽培品與野生品進行測定,發現兩者的薄層色譜和紫外吸收光譜完全相同,水浸出物、乙醇浸出物及總黃酮的含量差異無統計學意義,從而說明兩者的質量相近。但是,楊全等[8]發現廣金錢草栽培品的夏佛塔苷含量(0.35%)略高于野生品夏佛塔苷含量(0.28%)。由此可知,栽培藥材質量能夠達到《中華人民共和國藥典》最低標準(0.13%),并能夠替代野生藥材。

2 規范化種植技術研究

2.1 發芽率研究

2.1.1 選種 廣金錢草種子具有多種不同的顏色。董青松等[11]將種子分成棕色(深棕色、棕紅色、紅褐色,飽滿和不飽滿)、黃色(淺棕黃色、黃色、淺黃色,飽滿,有光澤)、綠色(綠色、綠褐色,飽滿和不飽滿)3類,黃色的種子發芽率最高,達95%。岑麗華等[12]將種子劃分為老熟(黃色、黃綠色,飽滿)、中熟(綠色,飽滿)、嫩熟(青色,飽滿)3類,發芽率分別為66.4%, 85.2%,22.9%。陳豐連[6]將種子劃分為老熟(褐色、黑色)、中熟(黃色)、嫩熟(青色)3類,以中熟種子發芽率最高。在種子顏色和歸類上的劃分存在不同的標準,但都是以中熟種子的發芽率為最高。故在種植上應選中熟比例較大的種子來播種育苗。

2.1.2 種皮破硬 廣金錢草種子有蠟質包被,種皮硬實,若不經處理種子發芽率較低,不破除種子硬實的情況下,發芽率20%～60%[12-13]。將種子置于75%乙醇中浸泡24 h后撈出,用沙子與種子(3∶1)磨搓3～5 min,使種皮變粗糙,失去光澤后用45℃水浸種10 h以上,再用盆裝好,蓋上濕毛巾保濕催芽,種子發芽率可由40%～60%提高到90%[12]。另外,用砂子摩擦和濃硫酸浸泡腐蝕種皮能顯著提高種子的發芽率和發芽勢,其中以濃硫酸腐蝕5～6 min發芽效果最好,但溫湯浸種對破除硬實的效果不顯著[13]。

2.2 播種期研究 傳統上廣金錢草是在春季3～4月份播種[12,14]。陳豐連等[14]對種子品質檢測后,于3～10月份在廣東省東北部梅州市平遠縣(年平均氣溫＞11℃)進行播種實驗,發現3～10月份種子發芽率比較穩定,種苗長勢良好,春、夏、秋3個季節均可種植,以秋季為最佳。

2.3 田間管理研究

2.3.1 種植密度 田間試驗發現低密度[80 000株·(hm2)-1]處理能顯著提高廣金錢草葉片葉綠素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、硝酸還原酶活性和谷氨酸-丙酮酸轉氨酶活性,單株產量以低密度處理最高(每株80 g),分別比高密度[160 000株·(hm2)-1]和中密度[120 000株· (hm2)-1]處理提高61.88%和10.57%,而單位面積產量則以中密度處理最高[8 682.4 kg·(hm2)-1],分別比高密度和低密度處理提高9.80%和35.66%[15]。

2.3.2 施肥 廣金錢草為全草類藥材,在其整個生長期應以施氮肥和復合肥為主[12]。在75.0～112.5 kg·(hm2)-1施氮水平下廣金錢草碳氮代謝增強,其活性成分含量和藥材產量明顯提高[16]。楊全等[17]研究發現以施氮量120 kg·(hm2)-1,氮∶磷∶鉀=3∶2∶2為最佳施肥配比,能顯著提高藥材產量及夏佛塔苷含量。雞糞和雞糞+復合肥能促進植株生長和增加分枝,顯著提高藥材產量及生產效益[18]。

2.3.3 病蟲害防治 廣金錢草的主要病蟲害有:根腐病(當發生根腐病時,拔除病株集中燒毀,在發病處用0.3%石灰水澆灌)、霉病(多發生于生長期,主要危害莖葉。被害莖葉呈水漬狀斑,擴大后腐爛。病部應及時除去和燒毀,改善通風條件,發病初期用50%的甲基托布津1 000～1 500倍液噴殺,每15 d一次,連續3或4次)、立枯病(發病時近地面的莖基部呈淺黃褐色腐爛,并很快倒伏,死亡。發病后用75%春雷霉素稀釋600倍噴施葉面)、蟲害(粘蟲、毛蟲、鳳蝶、螞蟻、螻蛄,發病時可用90%敵百蟲1 000倍液噴殺蟲劑稀釋1 000倍噴殺,或黑光燈誘殺),其中以根腐病發生最為嚴重和普遍,直接威脅到藥材產量和質量[6,12,19]。

化學農藥的使用會讓一些害蟲產生抗藥性,同時嚴重污染水體、大氣和土壤,并通過食物鏈進入人體,危害人體健康。近年來,農藥殘留問題越來越突出,嚴重影響中藥材的質量。20世紀70年代,我國植物保護工作者提出了以“預防為主,綜合防治”的工作建議,并將其作為今后植物保護的工作方針。生物防治病蟲害,污染環境小,安全,能有效避免上述缺點。今后病蟲害防治可以從這一方面著手。

2.3.4 采收期 廣金錢草黃酮類成分含量在7月中旬最高(2.59%),伴隨著采收時間的推后而降低[6-7]。產量在8～9月份為最好(每株25 g),如果從總黃酮(1.89%～1.98%)、異牡荊苷單體黃酮(0.40%～0.45%)、總多糖含量(3.92%～4.55%)及產量(每株25 g)4個方面考慮,可在8～9月份(始花期)采收[6]。

3 結束語

中藥材生產質量管理規范(good agricultural practice for Chinese crude drugs,GAP)是一項復雜的系統工程,涉及物種鑒定、品種選育、種植管理、質量控制等領域,就廣金錢草藥材研究現狀而言,雖已做了大量工作,但存在明顯不足,擬從以下方面進一步研究。

3.1 加強基礎理論研究 從廣金錢草的生物學特性、特別是花芽分化、夏佛塔苷積累動態,夏佛塔苷的分布規律等方面加強理論研究。

3.2 開展良種選育 本課題組在研究花部特征時發現,廣金錢草花柱顏色有兩種,綠色和紅色,而且在對不同產地廣金錢草質量分析時明確了優質藥材的分布區,為進一步開展選育工作奠定了基礎。

3.3 制定質量標準 藥用植物在生長過程中,有效成分含量的積累受環境、栽培措施、采收、加工、貯藏等方面的影響,對廣金錢草藥材生長全過程進行監控,制定質量標準。

3.4 建立規范化生產操作規程(standard operation procedure,SOP) 按照國家GAP要求的有關規定,結合開展的實驗結果,建立切實可行的廣金錢草藥材SOP,是生產優質、高效、穩定藥材的關鍵。

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DOI 10.3870/yydb.2014.12.018

R282.2

A

1004-0781(2014)12-1609-03

2013-12-16

2014-03-06

*國家科技基礎性工作專項項目(2007FY110600);中山市科技局華南現代中醫藥城項目(20101H020)

潘海運(1989-),男,茂名信宜人,在讀碩士,研究方向:中藥資源學。電話:(0)13602495752,E-mail: 13602495752@163.com。

楊全(1972-),男,吉林人,副教授,博土,研究方向:中藥資源學。電話:020-39352353,E-mail:yangquan7208 @vip.163.com。