蘋(píng)果果實(shí)表面新病害
——蘋(píng)果瘡痂病

房道亮 姜麗芝 孫燕 欒小健 馬士俊 鄭浩

1）山東省煙臺(tái)市農(nóng)科院果樹(shù)研究分院·2655002）煙臺(tái)市惠爾果樹(shù)花粉公司

蘋(píng)果果實(shí)表面新病害
——蘋(píng)果瘡痂病

房道亮1姜麗芝1孫燕2欒小健2馬士俊2鄭浩2

1）山東省煙臺(tái)市農(nóng)科院果樹(shù)研究分院·2655002）煙臺(tái)市惠爾果樹(shù)花粉公司

蘋(píng)果瘡痂病2012年開(kāi)始在棲霞市中橋、臧家莊等地零星發(fā)生，被誤認(rèn)為蘋(píng)果赤星病在果實(shí)上的表現(xiàn)癥狀。2013年膠東地區(qū)棲霞、蓬萊、萊州、龍口、招遠(yuǎn)、海陽(yáng)、萊陽(yáng)、牟平、文登等主要蘋(píng)果縣市區(qū)均有發(fā)病，套袋果實(shí)上病斑少，發(fā)病相對(duì)輕，不套袋蘋(píng)果上病斑多，發(fā)病較重。套袋果實(shí)和不套袋果實(shí)發(fā)病后均成為殘次果，危害嚴(yán)重，而且潛在危害相當(dāng)大，應(yīng)引起高度重視。

1 發(fā)病癥狀

蘋(píng)果摘袋后果實(shí)表面出現(xiàn)黃褐色圓形斑點(diǎn)，后變?yōu)楹诤稚“邎A形或橢圓形，直徑多數(shù)在3～5 mm。套袋蘋(píng)果病斑多發(fā)生在梗洼附近和萼洼附近，病斑凹陷較輕，而不套袋蘋(píng)果病斑多發(fā)生在果肩處，病斑多達(dá)幾十個(gè)，發(fā)生嚴(yán)重的果實(shí)多個(gè)病斑連成片狀，病斑凹陷較重。

剛摘袋未上色的果實(shí)，病斑邊緣顏色較深，已著色果實(shí)上的病斑邊緣黑色或黃褐色，而不套袋蘋(píng)果果實(shí)上病斑邊緣有明顯的暈圈。

病斑表面呈瘡痂狀，有細(xì)小裂紋和灰色霉層，木栓化明顯。病斑僅限于果實(shí)表皮，不深入果肉。

2 發(fā)病特點(diǎn)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：①2013年膠東地區(qū)氣候特殊，7月8日開(kāi)始降雨，7月份連續(xù)降雨23 d。連陰雨期間不噴藥和蘋(píng)果套袋后噴藥間隔期較長(zhǎng)的果園，蘋(píng)果瘡痂病發(fā)病嚴(yán)重。②發(fā)芽前不噴干枝進(jìn)行殺菌清園和花露紅前不噴用殺菌劑的果園，蘋(píng)果瘡痂病的發(fā)生明顯偏重。③套袋蘋(píng)果發(fā)生較輕，不套袋蘋(píng)果發(fā)生較重。較為明顯的癥狀是同一株果樹(shù)，套了袋的果實(shí)不發(fā)病，即使發(fā)病果 面也只有1個(gè)病斑，而不套袋的果實(shí)發(fā)病重，果面有多個(gè)病斑。④樹(shù)勢(shì)偏弱、低洼郁閉、通風(fēng)透光條件不好的果園，蘋(píng)果瘡痂病發(fā)生較重。

3 發(fā)病原因

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)張振芳等人對(duì)病組織進(jìn)行切片電鏡觀(guān)察，發(fā)現(xiàn)病菌分生孢子與蘋(píng)果黑星病菌相似，但產(chǎn)孢方式不同。對(duì)病組織分離并進(jìn)行病菌培養(yǎng)的初步結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有部分為黑星病屬的真菌。

綜合國(guó)內(nèi)外各類(lèi)信息，依據(jù)發(fā)病癥狀和發(fā)病特點(diǎn)，初步診斷蘋(píng)果瘡痂病為黑星病屬（Venturiaspp）侵染造成的一種真菌性病害。侵染發(fā)病方式、發(fā)病規(guī)律與蘋(píng)果黑星病、梨黑星病、桃瘡痂病等相似。

4 侵染與發(fā)病

黑星病菌主要在落葉中和芽鱗內(nèi)越冬，第2年生長(zhǎng)季節(jié)產(chǎn)生大量孢子，經(jīng)氣流或風(fēng)雨傳播。黑星病菌從謝花后到果實(shí)成熟期均可進(jìn)行危害，果實(shí)受害，多從膨大期開(kāi)始發(fā)病，膨大后期發(fā)病嚴(yán)重，成熟期發(fā)病較經(jīng)。蘋(píng)果瘡痂病在葉片上的危害癥狀及危害程度目前在膠東果區(qū)尚不清楚，有待進(jìn)一步的調(diào)查和研究。

降雨早、雨量大的年份發(fā)病早且重，特別是5～7月的降雨，是決定黑星病菌病害發(fā)生輕重的重要因素；夏季陰雨連綿，病害發(fā)生快而重。

膠東果區(qū)2013年7月連續(xù)降雨23 d，利于蘋(píng)果瘡痂病的侵染與發(fā)病。初步分析推斷，病菌謝花后的5月份開(kāi)始侵染果實(shí)，7月份連續(xù)降雨和降雨后的高濕條件是黑星病菌侵染的有利因素。2013年7上旬至8月上旬是黑星病菌的侵染高峰期。對(duì)于套袋蘋(píng)果的侵染發(fā)病，除套袋前侵染后期發(fā)病外，根據(jù)蘋(píng)果瘡痂病發(fā)病的部位推斷，套袋后病菌有可能會(huì)通過(guò)袋口和紙袋下部的通氣孔進(jìn)入紙袋，侵染果實(shí)形成病斑。

5 防治措施與建議

5.1 發(fā)芽前噴干枝鏟除越冬病菌3月底4月初蘋(píng)果發(fā)芽前用2%春雷霉素水劑200倍，混用25%笨醚甲環(huán)唑乳油2 000倍，再混加透神合劑1 000倍對(duì)干枝仔細(xì)噴霧，殺滅和鏟除在枝條和芽鱗片中越冬的黑星病菌。

5.2 謝花后到套袋前噴藥防治病菌初侵染謝花后5～7 d開(kāi)始噴藥，7～10 d噴1次，到套袋前噴藥3～4次。有效藥劑有1.5%延邊多抗霉素300～400倍或3%延邊多抗霉素可濕性粉劑600～800倍，80%翠生戊唑醇可濕性粉劑6 000～8 000倍，80%佰熙進(jìn)口全絡(luò)合態(tài)代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍，5%昌茂己唑醇懸浮劑2 000～2 500倍等，把以上殺菌劑與70%綠士甲托和50%百靈純白多菌靈可濕性粉劑配合使用，能取得理想的防治效果。

5.3 套袋后的果實(shí)膨大期是藥劑防治的關(guān)鍵期套袋后要及時(shí)噴藥，此次噴藥時(shí)間與臨套袋前的一次噴藥時(shí)間間隔不要超過(guò)10 d。以后應(yīng)根據(jù)降雨情況及時(shí)噴藥防治，10～15 d噴1次，到摘袋前應(yīng)連續(xù)噴施4～5次。雨前噴藥效果最好，但需選用耐雨水沖刷的殺菌劑。發(fā)病前可選用50%春雷·多菌靈可濕性粉劑600～800倍，46%穎露可濕性粉劑600～800倍，12.5%烯唑醇可濕性粉劑1 000～1 500倍，5%昌茂己唑醇懸浮劑1 500～2 000倍，80%翠生戊唑醇可濕性粉劑5 000～6 000倍，25%笨醚甲環(huán)唑乳油4 000～5 000倍等殺菌劑進(jìn)行配合使用，每次用藥時(shí)加入日本愛(ài)多收4 000倍，能顯著增加防治效果。

5.4 嚴(yán)禁環(huán)剝，強(qiáng)壯果樹(shù)根系，增施生物有機(jī)肥，氮、磷、鉀平衡施肥，重視補(bǔ)充鈣、硼、鋅等中微量元素，強(qiáng)壯樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病性用“P-耐-9”替代環(huán)剝，不傷樹(shù)能養(yǎng)樹(shù)；用“春·多·根”400倍灌根，發(fā)達(dá)根系。果園增施三友、金三友生物有機(jī)肥，該種生物有機(jī)肥中的有益微生物活菌，能與氮、磷、鉀復(fù)合肥混用并能防止土壤酸化。氮、磷、鉀提倡按1∶0.5∶1平衡施用，注意不要使用含縮二脲、氯離子的復(fù)合肥。增施綠素原、綠原貝有機(jī)鈣粉和脈素特控釋復(fù)合微肥，有效補(bǔ)充鈣、硼、鋅等中微量元素。