南山荔枝昔日皇家貢品 今日助推經濟發展

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來” 。南山荔枝產于廣東省深圳市南山區，早在唐宋時期，便是進獻的“貢品”。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。

南山區位于深圳市中西部，東臨深圳灣，北靠羊臺山和塘朗山，西瀕珠江口，南至伶仃洋，區域面積182平方公里。南山區屬于低山丘陵濱海區，整個地形呈南低北高，南部是三面臨海的半島。深圳灣、伶仃洋東側屬河口岸帶，有咸淡水相互影響，大量的生物殘體使灘涂土壤積累了豐富的有機質和礦物質養分。為南山荔枝生產提供了得天獨厚的地理環境，孕育出具有地方特色的南山荔枝。

荔枝“三把火”很多人都知道，但南山荔枝含有鹽分，故有百吃不上火之說！由于它的地理位置獨特得天獨厚，且能吸潤到帶鹽分的潮氣。大南山是半島海洋性氣候，它土壤里面含有豐富的各種微量元素，在大氣里面這些會有海風吹過來或者說含氯離子比較高，這樣培育出來的南山荔枝品質就比較好。這是其它地方的荔枝無法復制的天然條件。

荔枝文化節助推經濟發展

據了解，1988年6月28日至7月8日，深圳市舉辦首屆荔枝節。此后每年6月至7月間荔枝成熟時舉辦一次，逐步成為南山區特色旅游節慶品牌。如今已經發展為深圳市“市節”。節日期間以“荔枝”為主題開展各種形式的經貿、文化聯誼活動。

深圳特產南山荔枝每年6月中旬才開始陸續上市。由于深圳南山荔枝銷售市場廣，價格比其他地方有一定優勢，導致外地荔枝不斷進入大南山荔枝銷售范圍。

深圳南山荔枝文化旅游節是南山的傳統節慶活動，通過以荔為媒，為南山的商貿旅游企業搭建推廣平臺。據悉，荔枝節期間，南山區將通過舉辦系列旅游推廣、購物優惠、美食促銷、文化娛樂等活動，充分挖掘展示南山“吃住游購娛”等旅游亮點，全力提升南山旅游品牌形象。為響應荔枝文化旅游節為市民提供購物優惠的號召，為南山乃至全市的市民朋友提供最佳的消費體驗。

荔枝節期間，主辦方還推出了讓市民免費品荔和旅游的活動。南山聯合深圳市文體旅游局共同啟動“約惠一起旅行”惠民活動，活動走進南山，通過微博向廣大市民發出邀請，幸運的市民可以在西麗果場品嘗荔枝、鑒賞荔枝；同時結合南山的工業旅游亮點，到南海油脂工業區看靚麗的風景，體會食品安全的重要性；還將走進前海，參觀青青世界的生態風光，感受前海的發展魅力。

獲地理標志促品牌

2006年9月，作為“南山三寶”之一的“南山荔枝”順利通過國家質檢總局科技司地理標志管理處組織的專家審查會的審核。南山原產的糯米糍、桂味、妃子笑三個品種從此將受到地理標志產品保護。這將是繼“香云紗”之后，深圳市第二個獲得“原產地地理標志證書”的產品。

“原產地標志”被譽為國際貿易中產品的“經濟護照”。有關專家認為，地理標志產品作為一種自然和人文資源，是歷史形成的，既是稀缺的，也是不可再生的。

有專家審查組建議對“南山荔枝”這一地理標志產品的產地范圍進行嚴格的限制。在南山區申報的5個荔枝品種中，最能代表南山荔枝的糯米糍、桂味、妃子笑等3個品種的鮮果將受到地理標志產品保護。此后，對于申請使用“南山荔枝地理標志產品保護專用標志”的生產經營者，質檢部門將進行嚴格的資質審查。

正宗南山荔枝的精品產自深圳市南山區南山腰上百年古荔林。這里的荔枝個大核小、清香郁人、爽脆可口。外觀上與其他地方產的南山荔枝沒多區別，味道更加鮮美。

據了解，近年這些精品南山荔枝一般在市面是很少有出售的，大多是在果園直銷批發。價格比異地荔枝高出3倍左右，糯米糍每公斤達120元、桂味90元，依然供不應求。

深圳本土原居民有一個傳統的習俗：每逢蟬鳴荔香時節，都要邀請海內外親朋好友光臨荔園嘗鮮，即摘即啖。既品嘗了鮮荔的獨特美味，可飽覽旖旎的荔鄉風光，又借此互通信息，溝通感情，增進友誼。荔枝節就是根據這一傳統習俗充實發展而來的。

據了解，南山荔枝種植面積2.6萬畝，主要分布于南山區西麗、南山、沙河等街道和區西麗果場。

產品以本地銷售為主，少部分銷往北京、上海、哈爾濱等城市和港澳地區，每年出口到美國、德國、加拿大、菲律賓等國家的荔枝100多噸。南山荔枝以其品質優良、風味獨特而飲譽海內外，成為南山區農業支柱產業和農產品知名品牌，雄踞“南山農產品三寶”之首。endprint