肉鴨的夏季飼養管理

夏季對肉鴨來說，既不利于生長，又不利于疾病控制。肉鴨到28日齡后的適宜生長溫度為21℃，而夏季氣溫往往超過30℃。在炎熱天氣下，肉鴨常因中暑和熱應激而導致昏厥甚至大批死亡。為提高夏季旱養肉鴨的養殖利潤，應著重抓好調整飼料配方、搞好環境控制和加強日常管理等幾個方面。

一、飼料營養供應

在高溫環境下，肉鴨的采食量會隨溫度的升高而降低，因此，應根據實際情況適當調整日糧供應，以保證鴨群攝入正常所需營養。

1.維生素及礦物質的添加。夏季天氣炎熱，鴨體排泄的鈉和鉀增加，再加上張口呼吸的頻率增加，血漿中的二氧化碳濃度下降，有可能出現呼吸性堿中毒。因此，此時應在日糧或飲水中額外添加鈉和鉀，在飲水中添加碳酸鹽有利于維持電解質平衡，在飼料中添加0.1%～0.5%碳酸氫鈉可有效減輕熱應激。高溫時，飼料中的營養物質易被氧化；熱應激也易造成鴨生理緊張，降低機體對維生素C的合成能力，從而增加其對維生素的需求。因此，應適當增加電解多維的添用量。在每千克飼料中添加100～200毫克的維生素C，有利于減輕熱應激對鴨機體的不利影響，同時可使其他營養物質免遭氧化。

2.調整飼喂時間。白天炎熱時少飼喂或不飼喂，改在晚上或清晨飼喂，并適當驅趕鴨群，以增加采食量，每次喂料量不可過多，飼料要新鮮、無霉變，料筒要每天清空一次，不能累加。高溫、高濕條件下，再加上噴水降溫，飼料很容易出現結塊變質，輕者影響適口性，造成鴨厭食，嚴重者發生中毒。中午可適當補喂青菜或西瓜皮，以緩解熱應激。

3.供給新鮮飼料。夏季，飼料易因高溫、高濕而霉變，既造成營養成分的流失，又容易引發霉菌毒素中毒。因此，日常管理中應加強飼料的保存措施，防曬防潮，并適當減少備料量（以5～7天料量為好），以保證飼料新鮮。

二、搞好環境衛生控制，防止發生熱應激

1.減少太陽輻射對鴨的影響。建造高而寬敞的鴨舍是減少太陽輻射熱影響較為有效的方法之一。高溫期間，可在屋內頂淋水或噴水霧化，也可在外屋頂上刷白灰，并做好鴨舍周圍環境的綠化工作。

2.加快肉鴨體熱的散失。鴨舍四周要敞開通風，氣溫過高時應利用通風設備加強通風，保證空氣對流，夜間也應加強通風。

3.降低飼養密度。飼養密度一般控制在每平方米6～8羽。減少鴨只數量可降低舍內總產熱量。同時還要注意增加水槽和食槽數量。

4.保持鴨舍內干燥。高溫季節，鴨的飲水量比其他季節大，因而其通過呼吸蒸發散失的水汽也比其他季節也多。糞便中水分的蒸發和糞便在高溫下的發酵是鴨舍內濕度增高及有害氣體合量升高的主要原因。

5.添加抗應激藥物。炎熱時節，可適當添加薄荷、藿香等中草藥及維生素C等，以緩解熱應激帶來的影響，防止中暑。

三、加強日常管理、搞好疾病防治

由于高溫熱應激的影響，肉鴨抵抗力下降，高溫、高濕環境又易誘發疾病，因此，應加強日常管理，做好疾病防治，以保證鴨群健康。

1.改變飼養模式。網上飼養可以避免肉鴨與糞便接觸，減少疾病傳播的機會，降低發病率。網上飼養還可減少鴨群的運動量，降低鴨的營養消耗及產熱量，有利于其健康成長。采用地面平養時，最好不要用厚墊料，后期應采用水泥或磚地飼養，并適當增加清糞次數，可以有效緩解氣溫升高帶來的影響。

2.加強疫病防治。加強對鴨群的觀察，發現異常及時采取對策，做好疫苗接種和疾病預防工作。因為天氣炎熱，鴨群洗浴會造成飲水嚴重浪費，故飲水投藥應盡量避開中午炎熱時分。拌料給藥時盡量選擇對適口性影響小的藥物。另外，還需添加強抑霉解毒藥物，以減小飼料霉變帶來的危害。

3.通風的調節。天氣突變時，應及時調整通風量，調節舍內溫度，避免溫度大幅升降，以免溫差過大造成鴨群感冒。

4.避免人為應激。特別是中午高溫時，應盡量減少對鴨群的騷擾，使其保持安靜，以減少自身熱量的產生，緩解炎熱帶來的應激。

5.做好消毒工作。健全消毒制度，做好日常消毒工作，減小疾病發生概率，防止蒼蠅、蚊子孳生對鴨群造成侵害。在滅蚊蠅時應注意藥物的選擇和使用劑量，以防發生中毒。夏季天氣炎熱容易孳生細菌，特別是飲水器及料槽，應增加清洗次數，勤清洗，勤消毒，為鴨群的健康提供保障。

6.清理糞便。高溫、高濕條件下，糞便發酵快，容易產生大量的氮氣、硫化氫等有害氣體，應及時清理糞便或更換墊料，保持舍內空氣質量，為鴨群創造一個良好的生長環境。

7.加強鴨病的防治工作。做好鴨群日常觀察，發現異常及時分析診治，避免損失。