番鴨高效飼養抓『三期』

番鴨高效飼養抓『三期』

番鴨又稱瘤頭鴨、洋鴨、麝鴨，與一般家鴨同種不同屬，具有體型大、生長迅速、耐粗飼、易肥育、肉質鮮美、產肝性能好等優點。近年來，番鴨養殖的勢頭逐漸興起。筆者認為，要養好番鴨，必須抓好三個時期的管理。

一、雛番鴨的飼養

1.溫度。4～5周齡以內的番鴨被稱為雛番鴨。番鴨育雛期的溫度控制是關鍵，一般1周齡要求27℃、2周齡24℃、3周齡22℃、4周齡20℃、5周齡18～20℃，注意根據雛番鴨的行為和分布情況調節舍內溫度。2.飼料。要求配制（或采購）全價顆粒飼料。雛鴨0～3周齡時顆粒料直徑不大于1.5毫米，代謝能為每千克2 900～3 000大卡，粗蛋白含量為19.5%～22.0%；4周齡以后全價飼料顆粒直徑為1.5毫米或3.5～4.0毫米，代謝能為每千克2 800～3 000大卡，粗蛋白含量為17%～19%。

3.飲水與開食。出殼鴨苗要先飲水后開食，時間不超過18～24小時。先用0.1%高錳酸鉀溶液或百毒殺溶液飲水1～2天，然后在飲水中添加適量速補和氟哌酸類或強力霉素等藥物，以增強雛鴨體質和預防疾病。開食時可把飼料放在大淺盤里或麻布上讓雛鴨自由采食。

育雛期不管是采用地面飼養還是網上飼養，都應用稻草或麻布鋪墊，墊草和麻布要勤更換。鴨舍內光線要充足，夜間補給人工光照，到4周齡后可完全自然光照。

二、中期番鴨飼養

中期是指4～10周齡的番鴨。在此階段，番鴨消化能力增強、采食量大、耐粗飼，除每天增喂全價飼料外，還應補充青綠飼料。育肥到10周齡時，公番鴨體重3.5～4.0千克、母番鴨體重1.5～2.0千克即可上市。管理上應公、母鴨分群飼養，每群以100～300只為宜，每平方米養5～8只。由于番鴨在此階段開始換羽，易出現啄癖，故應注意斷喙和遮光。番鴨有旱鴨之稱，大群飼養也只需少量人造水池或水盆供其飲水，但一定要注意飲水清潔衛生，而且不能間斷飲水。

三、后備種番鴨的飼養

1.公、母比例。9～24周齡后，選留體大健壯的公、母番鴨作為后備種鴨，公、母鴨選留比例為1∶4～1∶5。后備種鴨應限制飼喂，降低飼料營養水平，適當控制體重。種母番鴨的產蛋前體重宜控制在2.3～2.8千克，同齡公番鴨則控制在4～5千克。此期的日糧代謝能為每千克2 700～2 800大卡，粗蛋白含量為14%～16%，每只鴨每天平均喂料100～150克，一般每天補喂青料25～50克。臨開產時，可適當增加日糧粗蛋白質含量和代謝能水平，以便逐漸過渡到產蛋期營養水平，保證產蛋期有較高產蛋量。

2.管理。要注意鴨舍通風，每平方米養3只，備足產蛋箱，箱內墊好稻草以減少破蛋，大群飼養時可將鴨舍一角圍起來墊上稻草供鴨產蛋用。對于抱窩的番鴨要及時轉換鴨舍，每欄舍內約停留2晝夜，轉舍必須在傍晚進行。

3.衛生防疫。注意鴨舍清潔衛生及疾病防治。墊料一般每周換1次，每次鋪新墊料時都要在地面上撒石灰粉。大群養殖尤其是種番鴨養殖，要注意定期接種番鴨細小病毒病、鴨瘟、病毒性小鴨肝炎等疫苗，各地要根據當地疫病流行情況，酌情制定免疫程序和防病措施。

薛玉霞 吉林省大安市龍沼鎮新風種養協會131311