冬春茬辣椒栽培技術

鄧平

冬春茬辣椒栽培技術

鄧平

1 育苗

1.1 育苗時期 冬春茬辣椒一般在11月下旬播種育苗。可在種秋冬茬辣椒的溫室中部先將一部分辣椒秧拔掉，在空出的地面育冬春茬苗。

1.2 苗床準備 冬春茬辣椒的育苗期間，溫度較低，一般要在溫室中育苗，并且要加蓋小拱棚。在溫室中部東西向做畦，架2m寬、1m高的小拱棚，棚上加草苫保溫，可在苗床下鋪地熱線，或鋪一層5cm厚的牛馬糞。

1.3 浸種與催芽 浸種催芽有縮短種子萌發時間、促進出苗的作用，浸種也常與種子消毒結合起來進行。方法一：在清潔的小盆或大碗內，裝入50～55℃溫水，水量為種子體積的5倍。將種子浸入溫水中并不斷攪拌，待水溫下降至30℃時停止攪拌，再浸泡8～12小時，使種子吸足水分，然后瀝干水分，用紗布包好種子，外面再包上浸濕的麻袋片或毛巾，置盆缽內進行催芽。這種方法稱為溫湯浸種，對辣椒瘡痂病、菌核病有殺菌作用。方法二：將種子用清水浸5～6小時，再放入1%硫酸銅溶液中浸泡5分鐘或用福爾馬林(40%甲醛)150倍液浸種15分鐘，然后撈出，用清水洗凈催芽。這種方法可防止辣椒炭疽病和瘡痂病。方法三：將種子在清水中浸4小時，撈出后再放入10%磷酸三鈉溶液中浸20～30分鐘，也可用2%氫氧化鈉溶液浸種15分鐘，清水洗凈后催芽，這樣做可鈍化種子上的病毒活性。

辣椒催芽溫度為30℃。催芽過程中要常翻動種子包，每天用溫水淋洗，使其受溫均勻，經4～5天后出芽率達60%～70%時即可播種。催芽溫度的控制可使用恒溫箱，也可將種子包放置在火爐旁或加溫溫室的火道上，但要注意勿將種子烤干，保持溫度及濕度均勻。……