松針粉部分代替青干草粉對商品獺兔生產性能的影響

鐘東林 溫作金

（1.福建省寧化縣農業局 福建寧化 365400；2.福建鑫鑫獺兔有限公司 福建寧化 365400）

松針粉部分代替青干草粉對商品獺兔生產性能的影響

鐘東林1 溫作金2

（1.福建省寧化縣農業局 福建寧化 365400；2.福建鑫鑫獺兔有限公司 福建寧化 365400）

選擇2月齡和4.5月齡商品兔，分別用8%、6%、4%松針粉代替部分青干草粉配制的獺兔全價顆粒料和不含松針粉的對照組顆粒料飼喂30 d，結果顯示以禾本科青干草為主要粗纖維來源的日糧中加入適量松針粉可以顯著提高商品獺兔日增重、抗病性和裘皮質量。試驗表明松針粉既是一種理想的飼料添加劑，又是一種有防病保健功能的助長劑。

飼料 松針粉 獺兔 應用效果

生產獺兔顆粒飼料多選用豆科或禾本科干草粉及玉米、豆餅、麩皮等為主要原料，而目前的干草粉尤其是苜蓿草粉的價格偏高且易發霉變質，而僅用禾本科干草粉配料又難充分發揮獺兔的生產性能。根據松針的營養成分特點，在不使用豆科草粉情況下，設計用松針粉代替部分禾本科青干草粉配制全價顆粒飼料，對商品獺兔進行飼養試驗，研究其對商品獺兔增重性能、抗病性及裘皮質量的影響。

1 材料與方法

1.1 松針粉與青干草粉的制備 收購松針和野青草（含青綠玉米秸、雜交狼尾草等），曬干后用草粉粉碎機將其粉碎。松針精制顆粒粉為30～60目；青干草粉碎后的長度為0.5～1 mm，其他成分如玉米、豆粕也粉碎至0.3～1 mm粒度。

1.2 供試動物及試驗設計

1.2.1 供試動物準備 選擇2月齡 （60±3 d）生長兔、4.5月齡（135±3 d）成年商品兔各200只。要求同一年齡段供試獺兔健康無病、體重接近、公母各半。

1.2.2 試驗設計 試驗采用單因素有重復試驗設計，生長兔（2月齡）、成年兔（4.5月齡）分開試驗。生長兔飼料因素（A）設四個水平，即8%松針粉+22%青干草粉(A1)、6%松針粉+24%青干草粉(A2)、4%松針粉+26%青干草粉 (A3)和對照組30%青干草粉(A4)；成年兔飼料因素（B）設四個水平，即 8%松針粉+22%青干草粉 (B1)、6%松針粉+24%青干草粉(B2)、4%松針粉+26%青干草粉(B3)和對照組30%青干草粉(B4)。每個水平設3個重復，每個水平50只試驗獺兔，預試期后選留其中健康無病、體重接近者30只，公母各半，隨機均分重復組，每重復10只獺兔。

1.3 日糧組成與營養水平 日糧組成參考獺兔的營養需要，結合調整日糧粗蛋白、粗纖維等水平設計日糧配方。松針粉的主要營養成分為本單位委托福建農林大學動物科學學院實測值，其他飼料的營養成分參考2009年修訂的《中國飼料數據庫》中所列數據（見表1）。

表1 飼料配方及營養水平

1.4 預試期 為讓獺兔適應試驗所用不同水平配方的顆粒料，在正式試驗前，先用不同水平配方料分別對相應供試獺兔進行適應性飼喂，預試期7 d。預試期結束后每個水平選擇其中30只試驗兔按試驗設計分成3個重復組進入試驗期。

1.5 試驗期 各組試驗期均為 30 d。生長兔組：2013年12月5日至2014年1月5日；成年兔：2014年3月20日至2014年4月20日。

1.6 飼養管理

1）整個試驗指定專人負責飼養、管理和記錄，同一年齡水平試驗安排在同一兔舍進行，確保試驗環境條件基本一樣。

2）所有飼料均按公司標準制粒（5 mm× 10 mm），每日均喂2次（早7∶00、晚6∶00），喂量以少剩料為原則，記錄每日采食量，并提供充足飲水。

3）試驗開始前和結束后空腹稱重，做好記錄。

4）試驗期間按時做好各項日常生產記錄，包括發病數、死亡數、耗料量等。

5）按公司規定程序進行常規免疫、保健和疾病防治，同時做好其他日常管理。

2 結果與分析

2.1 不同含量松針粉替代干草粉配方全價顆粒料對獺兔日增重的影響 經DPS數據處理系統測算，生長兔A1、A2、A3處理組與A4對照組間平均日增重差異極顯著；A1、A2處理組與A3處理組間平均日增重差異顯著；A1、A2處理間日增重差異不顯著。成年兔B1、B2、B3處理組與B4對照組間平均日增重差異極顯著；B1、B2處理組間平均日增重差異不顯著；B1與B3處理組間平均日增重差異顯著；B2、B3處理組間平均日增重差異不顯著（見表2）。

同一年齡水平獺兔按同一營養標準，分別用3種含有不同量松針粉水平的獺兔全價顆粒料與不含松針粉的獺兔全價顆粒料對照飼喂，松針粉對生長組和成年組獺兔日增重影響均極顯著。說明在不使用苜蓿草粉情況下，松針粉部分代替青干草粉配合全價顆粒料可以促進獺兔生長，明顯提高獺兔日增重。

表2 試驗獺兔日增重測產情況匯總表

2.2 不同含量松針粉替代干草粉配方全價顆粒料對成年獺兔裘皮質量的影響 經DPS數據處理系統測算，B1、B2、B3處理組與對照組（B4）間一級以上裘皮所占比例差異極顯著，而B1、B2、B3處理組間差異不顯著（見表3）。含松針粉的3種飼料配方處理均能讓成年兔裘皮質量顯著提高，試驗進一步證明松針粉可以促進獺兔皮毛生長，提高獺兔皮毛質量。

表3 成年獺兔試驗組裘皮質量測產情況匯總表

2.3 不同含量松針粉替代干草粉配方全價顆粒料對生長兔和成年獺兔抗病性能的影響 試驗表明，與對照組（配方4）比較，3種飼料配方處理均能讓生長兔發病率顯著下降、成活率明顯提高，其中A1組發病率下降13.34%，成活率提高13.33%；A2組發病率下降16.67%，成活率提高13.33%；A3組發病率下降13.34%，成活率提高10%。3種飼料配方處理也均能讓成年兔發病率顯著下降，而成活率均為100%與季節、年齡和較好的管理水平有關。成年兔比生長兔發病率低、成活率高也符合獺兔生理發育不同階段特點（見表4）。

表4 試驗獺兔抗病性能測產情況匯總表

3 小結與討論

1）經測定分析，優質松針粉含粗蛋白9%～12%，含18種氨基酸和多種維生素，其中賴氨酸含量達0.48%，胡蘿卜素含量達125 mg/kg，維生素A含量為1 000～2 203 mg/kg，還含有豐富的維生素C、維生素E和硒元素。維生素A、維生素E、維生素C都與機體的免疫力有關，能增強機體免疫力和抗病力。松針粉中含有的植物激素、植物殺菌素可殺死機體內有害微生物，從而促進生物體健康生長。松針粉中還含有神秘的促生長因子，能有效促進動物體生長增重；它既是一種理想的飼料添加劑，又是一種有防病保健功能的助長劑。本試驗結果表明，在獺兔全價顆粒料中以松針粉適量替代青干草粉作為粗纖維來源是可行的，而且驗證了松針粉中所富含的某些微量元素、維生素、植物抗生素和神秘的促生長因子對提高獺兔日增重、降低腸道疾病發病率、提高獺兔免疫力、降低獺兔死亡率和提高獺兔裘皮質量等方面有顯著作用。

2）松針粉的加工方法和保存時間對其質量影響較大。有人采用強氣流低溫烘干干燥技術，確保其天然養分不損耗，綠色不流失，保持葉綠素含量達到1 349 mg/kg以上。產品呈綠色粉狀，有芳香味，是無激素、鮮活的、營養十分全面的動物綠色食品[1]。但一般獺兔養殖場自產松針粉都是從農民手中收購松針，采收時間長短不一，堆放晾曬方法各樣，部分營養成分損耗流失較大；成品松針粉庫存時間也不宜超過3個月，最好現產現用，能收到更理想的飼喂效果。

3）松針中含有松香磷脂和鞣酸成分，其在飼料中的配比量不宜過高，否則可能影響飼料的適口性和獺兔采食量，也易引起便秘，影響健康生長；但有研究認為用40%松針粉替代基礎日糧不影響肉兔日增重[2]。綜合考慮應用效果和成本，建議在獺兔日糧中用量不超過10%。

[1]高妍.松針飼用產品研究進展 [J].飼料工業,2006,27（3）: 55-57.

[2]才旦,劉志林,努果.松針粉飼喂肉兔的效果研究[J].現代畜牧獸醫,2007（1）:17.

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1003-4331（2014）03-0024-03

福建省科技星火計劃重點項目（2012S0046）資助。