復合酶制劑對仔豬生產性能和腹瀉率的影響

林裕勝 王隆柏

（1.福建省農業科學院畜牧獸醫研究所 福州 350013；2.福建農林大學動物科學學院 福州 350002）

復合酶制劑對仔豬生產性能和腹瀉率的影響

林裕勝1，2 王隆柏1

（1.福建省農業科學院畜牧獸醫研究所 福州 350013；2.福建農林大學動物科學學院 福州 350002）

為探明添加復合酶制劑對仔豬生長性能以及腹瀉率的影響，選取80頭體重為25 kg左右的三元雜交仔豬作為試驗動物，隨機分為對照組和試驗組，每個組設2個重復，每個重復20頭。對照組飼喂基礎日糧，試驗組在每千克基礎日糧中添加500 g復合酶制劑（500 g/kg）。結果表明，日糧中添加500 g/kg復合酶制劑對仔豬生長性能并無顯著影響 （P> 0.05），但有減少仔豬腹瀉的趨勢。

1 材料與方法

1.1 試驗材料與試驗動物 試驗所用的復合酶制劑由安迪蘇有限公司提供。試驗在福建一春農業發展有限公司原種豬場進行，選用80頭25 kg左右同批次健康的三元斷乳仔豬，按照體重大小隨機分為試驗組和對照組，每組2個重復，每個重復20頭仔豬。

1.2 試驗方法 試驗組在基礎日糧中添加500 g/kg復合酶制劑，對照組飼喂基礎日糧，日糧配方見表1。

表1 基礎日糧組成

1.3 飼養管理與指標測定 于正式試驗開始第1 d下午5：30、試驗第15 d下午5：30喂料前對試驗仔豬逐欄進行空腹稱重。分別為初始重、結束重。

日常飼養管理為人工飼喂，充分飲水，常規免疫、常規保健和常規消毒，調教好豬只定點采食、定點排便和定點休息。記錄每天喂料量及剩料量，計算仔豬的耗料總量和平均日耗料量。觀察并記錄仔豬每天的精神狀況及有無發病現象，同時記錄各組仔豬發病治療情況。試驗仔豬因病或死亡退出試驗，及時對其稱重并記錄退出日期。

試驗期間，每天分別記錄各組仔豬飼料投喂量、剩余量以及仔豬腹瀉頭數，以測定日增重、日采食量、料重比、腹瀉率。

1.4 數據統計分析 采用Excel2003軟件進行數據整理、統計和方差分析。

2 結果與分析

2.1 復合酶制劑對斷乳仔豬生長性能的影響 從表2可以看出，日糧中添加復合酶制劑對仔豬的的結束重、日增重、日采食量和料重比均未產生顯著性影響（P>0.05）。

表2 酶制劑對仔豬生長性能的影響

2.2 復合酶制劑對仔豬腹瀉率的影響 根據試驗結果，對照組中4頭仔豬發生了腹瀉，而試驗組僅有2頭，試驗組比對照組的仔豬腹瀉率降低了5%，表明在同樣的飼養管理條件下日糧中添加酶制劑有利于減少仔豬腹瀉的發生。

3 討 論

本試驗在仔豬日糧中添加安迪蘇有限公司生產的復合酶制劑（500 g/kg）對仔豬生長性能沒有明顯差異，造成差異不顯著的原因有可能是由于添加劑量不足、試驗時間較短和樣本數偏少所致，因此，在今后的試驗中應當考慮設置不同的添加劑量、延長飼養時間和增加試驗動物數量。

同時也發現日糧中添加復合酶制劑 （500 g/kg）有降低仔豬腹瀉率的趨勢，這可能是因為添加復合酶制劑彌補由于仔豬消化系統發育不成熟導致的酶分泌不足、消化能力弱，提高仔豬營養物質消化率，從而降低有害菌對仔豬的不利影響。

A

1003-4331（2014）03-0012-01

林裕勝（1988-），男，漢族，福建漳州人。臨床獸醫學在讀碩士生。