貴州三都縣木本芳香植物資源及其利用對策

姚洪源，姚洪梅，杜洪業，季梅

(1.貴州省黔南州林業科學研究所，貴州都勻558000;2.貴州省龍里縣林業局，貴州龍里551200;3.云南省林業科學院，云南昆明650201)

芳香植物是指含有精油或樹脂狀分泌物等較多芳香性物質、兼具藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群［1］。芳香植物用途廣、用量大、經濟效益高，有著很好的市場開發利用前景:可以作為觀賞植物，也可以作為蔬菜、水果、中草藥、調味料等被直接利用。由芳香植物加工而成的精油或油脂等可以用于食品工業、日用工業、化妝品、醫藥行業等領域。

貴州省三都縣屬中亞熱帶季風濕潤氣候，木本芳香植物資源豐富。為了更好地對當地芳香植物資源開展多種經營，促進區域經濟發展，該研究對三都縣的木本芳香植物資源進行了全面、深入的調查和研究，以期為今后的開發利用提供依據。

1 研究地概況

三都水族自治縣位于貴州省南部，隸屬黔南布依族苗族自治 州。地 處 107°40＇47″～ 108°14＇10″E，25°30＇50″～26°10＇50″N，總面積 2 383.7 km2，最高海拔1 665.5 m，最低海拔303 m。年平均氣溫18℃，1月均溫7.6℃，7月均溫26.7℃，極端最高氣溫39.8℃，極端最低氣溫-7.6℃，≥10℃積溫5 644.5℃，無霜期328 d，年平均降水量為1 349.5 mm，年均日照時數為1 196.3 h。當地主要森林土壤為黃壤、紅壤、石灰土等，境內森林植被主要類型有常綠闊葉林、常綠落葉闊葉混交林、針葉林、針闊混交林、灌叢和灌草叢等。

2 研究方法

研究采用野外實地調查和資料搜集整理相結合的方法進行。

2.1 野外調查 在普查的基礎上選擇重點區域采用線路調查法進行重點調查，然后采集標本、拍攝照片，并觀察記錄相關調查因子。

2.2 整理資料 將采集的植物標本參照《貴州植物志》進行鑒定［2-3］，將其中的木本芳香植物列出，整理出《三都縣木本芳香植物名錄》，并結合當地木本芳香植物開發利用現狀進行分析研究［4-10］。

3 結果與分析

3.1 木本芳香植物資源概況 三都縣木本芳香植物有382種，隸屬于76科163屬(包括栽培種66種)，其中裸子植物7科18屬24種，被子植物69科145屬358種(表1)。

表1 三都縣木本芳香植物資源種類

接下表

續表1

3.2 木本芳香植物優勢科 木本芳香植物含5屬以上的科有6個，共有48屬142種，分別占三都縣木本芳香植物總屬數和總種數的29.45%和37.17%(表2)。其中樟科、蕓香科、薔薇科部分屬的木本芳香植物具有較大的開發和利用價值。

3.3 木本芳香植物優勢屬 木本芳香植物含5個種以上的屬有23個，擁有170個種，分別占三都縣木本芳香植物總屬數和總種數的14.11%和44.50%。山胡椒屬、樟屬、潤楠屬、木姜子屬、花椒屬、薔薇屬、桉屬中的木本芳香植物在三都縣普遍分布，但是并未被有效的開發利用。

表2 木本芳香植物優勢科

4 對策與建議

芳香植物產業是一個集產品加工、休閑娛樂、生態旅游于一體的綜合性產業［11］。三都氣候溫暖濕潤，適合多種木本芳香植物生長。木本芳香植物資源開發利用是三都縣林業產業發展的重中之重，針對三都縣木本芳香植物開發利用現狀，提出如下建議。

4.1 建立科學管理體系 建立木本芳香植物資源專門管理協調機構，統一規劃、合理布局，逐步形成生產、加工、銷售為一體的產業模式，健全經營管理服務體系。

4.2 建設良種種質資源保存基地 針對遺傳性狀優良的木本芳香植物資源，可以采集適量的活體植株以及種子、器官和組織等材料無性繁殖;建立良好的種質資源來源和譜系檔案，有效保存物種遺傳多樣性;建立良種生產基地，為從事木本芳香植物開發利用的企業和農戶提供良種。

4.3 加大扶持力度，促進做大做強 三都縣目前有植物油廠3家，均以生產初級菜籽油和桐油為主，設備簡陋，工藝落后，產品單一，規模較小，經濟效益也比較差，應通過制定優惠政策，資金扶持，招商引資，與研發實力強的大中專院校、科研院所或知名企業合作等途徑，增加資金、設備和技術投入，切實改進加工工藝和更新設施設備，走精加工之路，生產質好價優、市場緊俏、發展潛力大的具有地方特色的高檔芳香產品，逐步擴大生產規模，做大做強產業。

4.4 保護地方珍貴物種，引進植物新品種 在重點開發具有當地特色且特性優良的木本芳香植物的同時，對當地稀有珍貴木本芳香植物應加強保護，建立珍稀物種基因庫，使植物遺傳資源得到有效保護。此外，還可以因地制宜選擇經濟價值較高的優良芳香樹種，開展引種、馴化工作，使木本芳香植物開發利用得到可持續發展［12］。

［1］王羽梅.中國芳香植物［M］.北京:科學出版社，2008.

［2］貴州植物志編委會.貴州植物志(第一、二、三卷)［M］.貴陽:貴州人民出版社，1982-1990.

［3］貴州植物志編委會.貴州植物志(第四、五、六、七、八、九卷)［M］.成都:四川民族出版社，1988-1989.

［4］袁家謨，陳訓，先靜緘.貴州芳香植物［M］.貴陽:貴州科技出版社，1990.

［5］黃士誠，張紹揚.芳香植物名錄匯編(一)［J］.香料香精化妝品，2006(2):43-44.

［6］黃士誠，張紹揚.芳香植物名錄匯編(十六)［J］.香料香精化妝品，2008(4):48-49.

［7］黃士誠，張紹揚.芳香植物名錄匯編(二十一)［J］.香料香精化妝品，2009(3):51-52.

［8］黃士誠，張紹揚.芳香植物名錄匯編(二十二)［J］.香料香精化妝品，2009(4):45-46.

［9］中國香料植物栽培與加工編寫組.中國香料植物栽培與加工［M］.北京:輕工業出版社，1985.

［10］劉方農，彭世逞，劉聯仁.芳香植物鑒賞與栽培［M］.上海:上海科學技術文獻出版社，2007.

［11］徐應華，張華海，楊幫華.貴陽市芳香植物資源及其利用對策初探［J］.種子，2010，29(4):67-69.

［12］江燕，章銀柯，應求是.我國芳香植物資源開發應用現狀及其利用對策［J］.中國林副特產，2007，90(5):64-67.