甘蔗全程機(jī)械化農(nóng)藝配套技術(shù)的研究與示范

孫 濤 ，李樹(shù)忠 ，旗 爾，李艷芳，伍彩云 ，楊建榮 ，周仕軍

（1.西雙版納州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南 景洪 666100；2.勐海縣甘蔗技術(shù)推廣站，云南 勐海 666200；

3.永德縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心；云南 永德 677600）

隨著甘蔗產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式已不能滿足甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。該研究充分利用甘蔗下田這一有利條件，開(kāi)展農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝技術(shù)配套的研究與應(yīng)用，可以減少勞動(dòng)力，提高工效，節(jié)約成本開(kāi)支，提高單位面積產(chǎn)量，使甘蔗種植向節(jié)本、增效、輕簡(jiǎn)化發(fā)展，通過(guò)科技創(chuàng)新和提高科技貢獻(xiàn)率，促進(jìn)全州甘蔗大面積平衡增產(chǎn)，推進(jìn)和加快甘蔗產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向甘蔗現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變進(jìn)程。

1 研究?jī)?nèi)容

1.1 甘蔗種植寬行、寬（窄）行種植與等行距種植對(duì)甘蔗產(chǎn)量的影響

在等行距種植和相同下芽量 （每畝8000芽）的基礎(chǔ)上，加大種植行距，能夠加大甘蔗行間的通風(fēng)透光條件，為甘蔗生長(zhǎng)提供更大的生長(zhǎng)空間，葉片伸展，受光充足，光合作用明顯，甘蔗的根莖明顯粗、植株增高，甘蔗單莖重增加。

1.2 適宜寬行種植的甘蔗品種篩選

根據(jù)寬行和寬窄行種植的要求，在保證相同種植行距120cm，相同下芽量（8000芽）的條件下，開(kāi)展桂糖21號(hào)、新臺(tái)糖20號(hào)、粵糖93/159、德蔗38/83等10個(gè)品種的試驗(yàn)，以篩選出高產(chǎn)、高糖適宜寬行種植的甘蔗品種。

1.3 不同施肥量的研究

通過(guò)配方施肥與傳統(tǒng)施肥的比較試驗(yàn)，分析觀察減增產(chǎn)情況，總結(jié)最佳施肥量。

1.4 寬窄行種植對(duì)病蟲(chóng)害的影響

通過(guò)寬（窄）行種植，有效的改變田間小氣候和環(huán)境因素，使病蟲(chóng)害的生活環(huán)境發(fā)生改變，使其生長(zhǎng)、發(fā)育受到影響，從而達(dá)到降低病蟲(chóng)害發(fā)生、發(fā)展的效果。

1.5 套種對(duì)主體作物（甘蔗）產(chǎn)量的關(guān)系

在等行距種植的基礎(chǔ)上，加大種植行距，利用玉米、馬鈴薯收獲過(guò)程中的中耕、除草過(guò)程對(duì)甘蔗進(jìn)行施肥、培土，套種作物收獲后的莖葉回田，使甘蔗整個(gè)生長(zhǎng)期得到了充分的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，從而達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。

1.6 寬行種植與機(jī)械的應(yīng)用

甘蔗的傳統(tǒng)種植不利于機(jī)械化操作，為降低生產(chǎn)成本，把種植行距增加到130cm，便于甘蔗全程機(jī)械化操作，從甘蔗的種植、中耕管理、收獲三個(gè)方面解決勞動(dòng)力投入問(wèn)題。

2 結(jié)果與分析

2.1 甘蔗寬行、寬（窄）行種植對(duì)甘蔗產(chǎn)量的影響

2010年在勐海縣曼杭混村委會(huì)示范種植6666.7m2（10 畝），采用 110cm、120cm、130cm 和120cm×70cm4種不同種植行距與傳統(tǒng)種植行距100cm比較的示范種植技術(shù)研究。

試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1：傳統(tǒng)種植行距100cm有效莖5403條，甘蔗畝產(chǎn)量6.7t；行距110cm甘蔗有效莖 5348條，畝產(chǎn)量 7.83t（產(chǎn)量增 1.13t）；行距120cm甘蔗有效莖5670條，畝產(chǎn)量8.96t（產(chǎn)量增2.26t）；行距130cm甘蔗有效莖5475條，畝產(chǎn)量8.87t（產(chǎn)量增 2.17t）；行距 120cm×70cm 甘蔗有效莖 5746條，畝產(chǎn)量 8.74t（產(chǎn)量增 2.04t）。試驗(yàn)結(jié)果表明：加大種植行距，改善了田間通風(fēng)透光條件，利于甘蔗的快速生長(zhǎng)，同時(shí)甘蔗產(chǎn)量和有效莖隨之增加。通過(guò)示范總結(jié)出采用寬行種植（120cm、130cm）和寬(窄)行(120cm×70cm)種植兩種模式有效莖多、產(chǎn)量較高，有效莖分別為5670條、5475條和5746條，畝產(chǎn)分別為 8.96t、8.87t和8.74t。

2.2 適宜寬行種植的甘蔗品種篩選

對(duì)種植行距為120cm的參試9個(gè)品種的農(nóng)藝性狀進(jìn)行觀察發(fā)現(xiàn)，萌芽好、出苗快的品種是德蔗03/83、桂糖21號(hào)。分蘗較好的是新臺(tái)糖20號(hào)、桂糖11號(hào)、21號(hào)。成莖率除了桂糖11號(hào)外，其他幾個(gè)品種都達(dá)到了60%以上。畝有效莖除了云引3號(hào)、桂糖11號(hào)外，其他品種都達(dá)到了6000條以上。株高較高的是桂糖 21號(hào)（321cm），德蔗 03/83（320cm），桂糖 11 號(hào)（318cm），新臺(tái)糖 25 號(hào)（315cm）；莖徑最粗的是粵糖93/159（3.03cm），平均每畝產(chǎn)量最高是德蔗03/83（9.2t），其次為桂糖 21 號(hào)，粵糖 93/159。

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果（表2），最適宜寬行種植的甘蔗品種有3個(gè)，分別為：桂糖21號(hào)、德蔗03/83、粵糖 93/159。

表1 不同種植行距甘蔗產(chǎn)量調(diào)查

表2 寬行（120cm）種植主要農(nóng)藝性狀比較

表3 不同施肥量對(duì)甘蔗產(chǎn)量、含糖量的影響

表4 輪斑病及地老虎調(diào)查情況

2.3不同施肥量的研究

2010年1月，在勐海縣勐遮鎮(zhèn)曼抗混村開(kāi)展甘蔗測(cè)土配方施肥試驗(yàn)，試驗(yàn)面積 3333.3m2（5畝），每畝投入過(guò)磷酸鈣50kg，金沙江尿素40kg，石灰 30kg，硼肥2kg，廢糖水1車，種植品種為粵糖93/159，測(cè)產(chǎn)面積152m2；常規(guī)施肥測(cè)產(chǎn)面積也為152m2。

試驗(yàn)結(jié)果（表3）：示范區(qū)甘蔗毛重2372kg，扣雜質(zhì) 1.5%，凈重 2336kg，折合畝產(chǎn)10246kg，糖分含量13.68%，每畝產(chǎn)糖1401.6kg；非示范區(qū)甘蔗毛重1779kg，扣雜質(zhì) 1.5%，凈重 1794kg，折合畝產(chǎn)7862kg，糖分含量14.38%，每畝產(chǎn)糖1130.5kg。

表5 甘蔗間套種產(chǎn)量調(diào)查

表6 百畝核心示范片寬行種植測(cè)產(chǎn)結(jié)果(實(shí)地測(cè)產(chǎn))

表7 五百畝示范片寬窄行種植測(cè)產(chǎn)結(jié)果(實(shí)地測(cè)產(chǎn))

示范區(qū)比對(duì)照甘蔗產(chǎn)量每畝增產(chǎn)2384kg，每畝增加產(chǎn)糖322.2kg，示范效果明顯。

2.4 寬（窄）行種植對(duì)病蟲(chóng)害的影響

通過(guò)寬行和寬（窄）行種植田間調(diào)查（見(jiàn)表4），寬行種植地老虎平均每平方米0.06頭，每畝44.6頭，輪斑病平均發(fā)病率只有5.8%；寬（窄）行種植平均每平方米0.07頭，每畝50頭，輪斑病平均發(fā)病率只有8.5%；比對(duì)照等行距種植病蟲(chóng)害發(fā)生少。

2.5 套種對(duì)主體作物甘蔗產(chǎn)量的影響

2.5.1套種對(duì)主體作物甘蔗產(chǎn)量的影響。調(diào)查結(jié)果表5顯示：甘蔗間種玉米，平均株高達(dá)2.88m，單莖重1.62kg，平均畝有效莖5846條，平均畝產(chǎn)9.47t，比凈種增產(chǎn)2.1t，增幅28.5%，畝產(chǎn)值3977.4元。甘蔗間種馬鈴薯，平均株高達(dá)2.96m，單莖重1.69kg，平均畝有效莖5899條，平均畝產(chǎn)9.97t，比凈種增產(chǎn)2.6t，增幅35.3%，畝產(chǎn)值4187.4元。

2.5.2甘蔗寬窄行種植與糧食作物間套種植的研究。甘蔗套種玉米：2010～2012年勐海縣甘蔗套種玉米采用寬（窄）行模式（寬行130cm，寬窄行120cm×70cm），共推廣種植 105.9hm2（1589 畝），鮮玉米畝產(chǎn)量582kg，產(chǎn)值1164元（按2.0元/計(jì)）。甘蔗平均畝產(chǎn)9.47t，綜合效益5141.1元。

甘蔗套種馬鈴薯：2010～2012年示范推廣甘蔗寬窄行套種馬鈴薯53.33hm2（800畝），馬鈴薯最高畝產(chǎn)1648kg，最低畝產(chǎn)966kg，經(jīng)測(cè)產(chǎn)，示范區(qū)馬鈴薯平均畝產(chǎn)1307kg，畝產(chǎn)值2614元。甘蔗平均畝產(chǎn)9.97t，綜合效益6801.4元。

甘蔗套種黃豆：2012年勐海縣共推廣蔗田套種黃豆16.7hm2（250畝），采用寬行套種模式，經(jīng)測(cè)產(chǎn)黃豆每畝產(chǎn)鮮豆650kg，按市場(chǎng)價(jià)1.2元/計(jì), 畝產(chǎn)值達(dá)780元，扣出畝成本50元，畝純收入730元。

三年累計(jì)開(kāi)展寬窄行間套種植175.9hm2，輻射帶動(dòng)531.2hm2。

2.6 寬行種植與機(jī)械的應(yīng)用

機(jī)械種植甘蔗每小時(shí)可種植三四畝，每天可種植甘蔗2hm2左右，是人工種植的30倍,節(jié)省人工成本205元，實(shí)現(xiàn)了開(kāi)溝、砍種、施肥、蓋土、蓋膜工序聯(lián)合機(jī)械化作業(yè)，一次性完成多種復(fù)合工序，提高工效，降低成本，有利于甘蔗生產(chǎn)高效節(jié)本。

示范情況：2011年在勐海縣曼納瑪村示范機(jī)械化寬（窄）行種植33.3hm2的基礎(chǔ)上，2012年在勐海鎮(zhèn)、勐遮鎮(zhèn)開(kāi)展寬行示范種植142.6hm2。

2.7 示范推廣情況

2.7.1寬行種植示范。2011年在勐海鎮(zhèn)曼賽竜進(jìn)行寬行示范種植6.7hm2(100畝)。播種時(shí)間為2011年1月，測(cè)產(chǎn)時(shí)間為2012年1月5日，測(cè)產(chǎn)面積713.4 hm2。測(cè)產(chǎn)結(jié)果（表6）：2012年1月5日通過(guò)省、州、縣三級(jí)專家進(jìn)行實(shí)地測(cè)產(chǎn)，寬行種植的甘蔗株高達(dá)288.2cm，有效莖達(dá)5663條，有效莖真菌443條，平均畝產(chǎn)量達(dá)到8.554t，比等行距種植7.655t增產(chǎn)0.899t，增幅11.7%，糖分達(dá)15.2%，糖分比等行距種植增1.07個(gè)百分點(diǎn)，增產(chǎn)、增糖效應(yīng)明顯。

2.7.2寬（窄）行種植示范。在勐遮鎮(zhèn)曼恩村委會(huì)開(kāi)展33.3hm2（500畝）的寬窄行示范種植播種時(shí)間為2011年2月，測(cè)產(chǎn)面積560m2，測(cè)產(chǎn)結(jié)果（見(jiàn)表7）：2012年1月6日通過(guò)省、州、縣三級(jí)專家進(jìn)行實(shí)地測(cè)產(chǎn)，寬窄行種植的甘蔗株高達(dá)278cm，有效莖達(dá)6436條，平均畝產(chǎn)量達(dá)到8.676t，比等行距種植 7.243t增產(chǎn) 1.433t，增幅 19.8%，糖分達(dá)14.38%，糖分比等行距種植增0.68個(gè)百分點(diǎn)，增產(chǎn)、增糖效應(yīng)明顯。寬行、寬（窄）行甘蔗平均單莖重1.38kg、畝有效莖6049條、畝產(chǎn)量8.62t。

3 結(jié)論

通過(guò)以上比較研究，總結(jié)出適宜甘蔗種植行距、最佳施肥量、間套種及便于機(jī)械化操作的一套高效復(fù)合種植模式，即種植行距為寬行130cm和寬（窄）行 120cm×70cm，畝施肥 80kg有機(jī)肥+80kg復(fù)合肥，并開(kāi)展甘蔗與玉米或馬鈴薯間種的創(chuàng)新種植模式，種植綜合效益高。

項(xiàng)目的實(shí)施，改變了甘蔗傳統(tǒng)種植的單一局面，提高了甘蔗種植技術(shù)水平，篩選出適宜寬行（行距120cm）種植的3個(gè)甘蔗品種（桂糖21號(hào)、德糖03/83、粵糖93/159）及配方施肥量，核心示范和樣板建設(shè)成效顯著，輻射帶動(dòng)面廣。機(jī)械化種植是人工種植的30倍,每畝節(jié)省人工成本205元，對(duì)擴(kuò)大西雙版納州甘蔗機(jī)械化種植規(guī)模，體現(xiàn)節(jié)本增效具有重要意義。

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